「美 龍 寿司」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 長崎市 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食

    鮨場 いぶき地

    木の温もりあふれる上質な空間で、長崎県産の魚介で仕立てる鮨をいただく

    地産地消をテーマに掲げる【鮨場 いぶき地】では、地元長崎県産の魚介類を使った鮨を存分に楽しめます。たとえば『ウニ』はウニそのものの濃厚な味わいを楽しんでもらおうと、あえて海苔を巻かず、小鉢にシャリとウニを乗せて提供。一口食べればウニの風味が口いっぱいに広がります。ふっくら炊き上げた『穴子』はホロホロほどける食感と、滋味深い旨みが存分に味わえるなど、どの鮨をとっても職人の丁寧な仕事が冴え渡っています。日本酒は長崎県産のものを中心に、5種ほど用意。旨い鮨をつまみに、どんどん進むことでしょう。店内は木の温もりあふれる、上質で落ち着いた雰囲気。大切な記念日や接待など、幅広いシーンに対応します。

    7,000円

    長崎電気軌道本線 思案橋駅 徒歩1分

    接待/会食,記念日にオススメ
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