「良　理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

地元の新鮮な魚介や地鶏の炭火焼きをリーズナブルに楽しめる【居酒屋いっとく　徳山店】。お店の入り口と店内の2か所に生け簀があり、注文が入ってから活魚をその場で捌いているため、鮮度抜群の魚料理を堪能できます。漁師さんと提携しており、『本マグロ　中トロのお造り』などの人気メニューもリーズナブルなお値打ち価格。また徳島の地鶏「阿波尾鶏」を使った炭火焼きも人気です。山口の地酒や全国各地の焼酎など、お酒の種類も豊富に取り揃えられています。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席、テーブル席、座敷があり、おひとり様から宴会まで人数に合わせてゆったりとくつろぐことができます。何度でも通いたくなるお店です。

宇部新川駅前エリア一角の洋食店【Melissa】。店名もハーブにちなんだ、ハーブやスパイスを使った料理が自慢のお店です。オシャレな空間で堪能する風味豊かなメニューの数々。県内産を中心とした良質な素材をさまざまな魅せ方で提供しています。なかでもソースと食べ応えにこだわったハンバーグはリピーターも多い人気メニュー。食事の締めくくりはデザートと香り高いハーブティーをぜひ。2時間飲み放題付きのコースも税込み5,000円から用意しており、女子会から季節のイベントまで幅広いシーンに活躍してくれそうです。女性の目線も大切にしたきめ細やかなお店づくりで、幅広い場面にオススメできる一軒です。

世間とは一線を画すように、外観からは一切店内の様子を伺い知ることができない【割烹　明徳】。食材は国産、とりわけ天然ものにこだわりながら九州から北海道まで全国各地から仕入れています。旬の走りから名残まで、季節と呼応していく食材と共に調理法を決めメニューを構成していきます。一階には美しい白木の一枚板カウンター席が設けられ、風格と威厳が保たれます。二階には、ゆったりくつろげるように座敷スタイルのカウンター席を設置。さらには少人数で利用できる個室や、50名様まで対応できる宴会場も用意されています。店内に一歩足を踏み入れると日常が一変、非日常の贅沢を心ゆくまで堪能することができる市内有数の高級割烹です。

宇部新川駅から歩いて5分ほど、清潔感のある白暖簾が迎える【旬菜旬魚 天狗】。落ち着いた雰囲気の店内には、ゆったりとした時間が流れます。こちらで味わえるのは、国産の食材にこだわった手づくり料理の数々。旬の鮮魚は程よく熟成させて旨みを引き立て、鮮度抜群の鯵は小骨まで丁寧に処理してフライにします。自慢の『アジフライ』に添えるタルタルソースや『国産手羽先の揚げ』に合わせるタレも、全てが自家製。趣向を凝らした料理をいただけば、思わずお酒が進みます。オープンキッチンの店内にはカウンターやテーブル席に加えて小上がりがあり、さまざまなシーンで利用できそう。毎日でも通いたくなるアットホームさも魅力です。

"風がとおる" "心がうごく" 澄んだ空気に触れ、香りをはこび、新しい何かを運んでくれる。ここは、心が動いて、何かが始まる場所。　ゆったりとした時間の中で、ふと外に目を向けると”木々や植物””鳥のさえずり”四季を五感で感じる体験は、美術館でアートを観た時のような感覚に。　料理では河本シェフが生み出す作品として"香りや食材の味"をお楽しみいただけるよう、化学調味料やにんにくを極力使わない、職人のこだわりの料理をご堪能いただけます。

下関にある【海鮮焼　鮮圭】は、活イカをはじめとした旬の天然地魚が思う存分に味わえるお店です。使用している魚介類は、漁師から直接仕入れているので、鮮度の良さは格別！しかも、専門で獲っている漁師からそれぞれ仕入れているため、魚介類に傷やストレスなどを与えることのない良い状態での仕入れが可能となっています。店内には活イカ専用のいけすも設置され、注文ごとに調理されるイカは、身が透きとおるほどの美しさです。魚料理以外にも鶏料理も豊富で、魚は苦手という人でも楽しむことができます。新鮮な魚料理を味わいながら、全国各地から取り寄せた銘酒や本格焼酎に舌鼓。ちょっと大人な時間が堪能できるお店です。

下関、唐戸市場直送の魚介類を使った会席料理をいただける【料亭旅館みもすそ川別館】。季節ごとに変わる旬魚、旬菜をコース料理で楽しむことができます。盛り付けには一点入魂の思いを込め、食するお客様を至福の一時へと誘う。『ふくコース』は、余すところなくふくを味わい尽くせる贅沢な内容。季節により虎魚やくじらやウニなどのコースも楽しめます。さらにアルコールの種類が豊富なところも魅力の一つ。おいしい料理とお好みのアルコールを一緒に堪能し、幸せな時間を過ごしてほしいとの願いから。純和風な店内は、落ち着きがあり心安らぐ空間。個室なら記念日などハレの日の利用に最適です。くつろぎのひとときを過ごしませんか。

築40年の古民家を改築したという店内は、木をふんだんに使った温かみのある空間。梁を残した高い天井や、テーブルを照らす柔らかな明りがゲストを包み込みます。料理人である野口氏の祖母から母へと受け継がれた韓国料理やキムチは、脚色なしの本場の味。国産和牛を塊のまま仕入れて手切りするなど、手間を惜しまないのは、手頃な価格で高品質な肉を提供したいという料理人の思いから。2日間かけて仕込むという、しっかりと磨かれたタン芯は至高の美味しさです。山口の地酒を中心とした日本酒や焼酎も豊富に揃えているので、好みの一杯が見つかるかも。掘りごたつ式の座敷席は、充分な広さがあり、宴会利用でも安心して寛げます。

【鉄板酒家幸のり】では、中華のエッセンスを凝縮させた鉄板焼きが絶品です。目で見て、耳で聞いて、舌で味わう鉄板焼きの醍醐味を堪能できます。メニューは『おまかせコース』のみ。旬の食材と厳選した黒毛和牛を使った、季節を感じられるコースが3種類用意されています。黒毛和牛のヒレステーキやロースの焼きしゃぶスタイルで味わえるのがうれしいところ。充実したワインのラインナップも魅力的で、1名様から入店でき、最大8名様までゆったりと食事を楽しめます。記念日やデート、誕生日のお祝いに最適。定休日の月曜は、特別な記念日なら一組限定で貸し切り可能です。

2021年7月1日にオープンした期待の新店【さくら】。地産地消をコンセプトに、素材の良さを活かした料理がいただけるお店です。地元農家から届く「無農薬野菜」や、料理長自らが自身の目で確認して仕入れる地元で獲れた「鮮魚」など、こだわりの食材がズラリ。お酒についても地元のものを中心に取り揃えています。メニューにないものもあり、希望があれば好みのものを用意してくれるので、気軽に相談してみては。“和”を基調にした店内も魅力で、ゆったりくつろげる雰囲気です。気軽に楽しめるカウンター席のほか、基本的には個室がメインで、周囲を気にせずプライベート空間での食事も叶います。接待はもちろん、家族揃っての食事にも最適です。

JR新山口駅徒歩3分の場所にある【海鮮長州 小郡店】。山口県産食材を中心に、鮮魚はもちろん、野菜・肉・地酒を各種取り揃えております。自慢のメニューは、海鮮長州の名物料理として大人気の『海鮮太巻寿司』や、地魚をリーズナブルな値段で提供しているこだわりのお刺身など。メニューにはなくても、お客様のご希望に合わせてその場で調理・ご提供することも可能です。カウンター席では、板前の包丁さばきを楽しみながら美味しい料理とお酒が呑める気軽な雰囲気。お一人様でも、宴会でも楽しく過ごしていただける空間を目指しております。従業員一同、皆様のご来店をお待ちしております。懐かしい鉄道（SL等）の写真もお楽しみください！

防府駅より徒歩5分。モダンな店構えで落ち着いた雰囲気の【呑処 翠や】。店主おすすめの新鮮なお刺身と山口の地酒の組み合わせは抜群です！　メニューは和食、中華、洋風と多種多彩。激辛麻婆豆腐や長州鶏の濃厚水炊きなど、常に新しいものを生み出し、季節や流行に合った料理が用意されています。また、ドリンクも日本酒、焼酎、ビール、カクテル、ノンアルコールカクテルと充実。隠れ家のつもりで、家族や気の合った仲間と訪れるのも良し。接待などにも利用ができ、さまざまなシーンで活用できるお店です。