「芭蕉庵　わらび餅」のグルメ・レストラン検索結果一覧

石臼体験がができる和の甘味処【創作和菓子工房　芭蕉庵】。ゲスト自ら石臼で挽いた、上質な丹波黒豆のきな粉でいただく『本造り笑来美餅（わらびもち）』が名物です。何度も石臼を回してやっと出来上がった「丹波黒豆きな粉」と、創業明治元年の伝統製法でつくられた『本造り笑来美餅（わらびもち）』の組み合わせは、何とも言えぬ贅沢な味わい。直火式の釜で炊き上げ、ほのかな甘みとコシのあるプルルン食感は、一度食べればきっと虜になるはず。150余年伝承される味わいを堪能できます。石臼に触れたことがない方はもちろん、普段石臼を回していた熟年の方も、家族みんなで愉しみながら、歴史ある和菓子をいただけます。お土産にも最適です。

海カフェをイメージした明るい空間で、素材にこだわったランチやスイーツを楽しめる【Cafe＆Lunch　Smile】。その名の通り、自然と笑顔になれる素敵なカフェです。ランチには、宗像の農家から仕入れた「宗像米」を使った『おにぎりプレート』がオススメ。2種類のおにぎりを選べ、オーナーの母直伝の自家製ピクルスや自家製唐揚げ、おかず、サラダ付きとボリュームたっぷりです。外せないのは、名店で修業を積んだオーナーがつくる『わらび餅』。手づくりならではの、ふわもち食感がたまりません。広々とした店内は、15名から貸切可能。明るく爽やかな雰囲気で、同窓会や結婚式二次会などのパーティーに最適です。

【大和路遊心菓　吉方庵　桜井本店】は、50年以上の歴史を誇る和菓子店。2019年末に現在の場所に移転オープンし、2020年2月からは店内でカフェの運営をスタートさせました。注文を受けてからつくるという吉野葛使用の『葛きり』や、上質なわらび粉にこだわった『わらび餅』などの和菓子から、口どけふんわりの『ロールケーキ』まで、幅広いお菓子を楽しめます。夏には奈良県産のプレミアム苺を使った『夏氷』、冬には生姜餡が温まる『甘酒しる粉』などの季節限定メニューも。素材本来の風味と食感を最大限に引き出した、こだわりの味わいに人気が集まっています。和菓子を販売する店舗内にあるので、お買いもののついでに気軽に立ち寄れます。

身体に優しいお料理をランチやモーニングで気軽に楽しめる【喜仙　はなれ】。京都の契約農家から仕入れる有機野菜をはじめ、東北から産地直送の「純粋赤豚」や「伊達鶏」、選りすぐりの食材はもちろん、自家製の醗酵調味料や自然由来のてんさい糖など、調味料に至るまで素材選びを徹底。メニューは『湯葉あんかけの茶そば』などお食事系から『わらび餅』などの甘味まで幅広く取り揃えております。料理のお供には有機食材を用いた自家製の醗酵ドリンクを。すだちや青ゆず、土佐文旦など約23種の豊富なラインナップをご用意しております。禅寺を模した落ち着きのある空間で、和やかな談笑に華が咲くことでしょう。

緑豊な山々に囲まれた鞍居川のほとり、ここ「金出地」。空気が澄み清冽な水が豊富な風土により、蕎麦の味は引き締められます。風味、コシ、のど越しにこだわった店主の手打ち蕎麦と、当店近くの水車でゆっくり低温で搗いたお米「水車米」を使用した蕎麦ごはん。金出地が一望できる当店で、自然の恵みをお楽しみ下さい。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

JR「君津」駅から徒歩10分ほどの場所にある【市松茶寮】は、137年もの歴史を持つ箱根の老舗旅館で7代目料理長も務めたベテラン料理人による、本格日本料理を気軽に楽しめるお店。江戸前の天然魚介や黒毛和牛など、こだわりの素材を磨き抜いた技で、繊細な味わいの一皿へと昇華します。刺身などの海鮮料理から天婦羅、しゃぶしゃぶ、ステーキまで、多彩なメニューが魅力。すっぽん料理や、冬にはふぐ料理も人気です。時を忘れて楽しめるよう、一切時計が置かれていない店内には、ソファシートでくつろげるカウンターとテーブルをしつらえた畳敷きの個室が。家族の顔合わせや慶事・弔事の会食にもぴったりで、シーンに合わせて利用できます。