「花　メニュー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

美食家たちが集う京都・祇園にありながら、肩肘張らずに訪れられる雰囲気が評判の【祇園なか花】。フグ、鱧、京都牛が楽しめる料理店です。供されるのは、フグ専門店で長年の経験を培ってきた店主が卓越した技で紡ぎ出すコースメニュー。フグを満喫したいなら、ゆびきにはじまり、てっさ、唐揚げ、焼きフグ、てっちり、雑炊まで贅沢に味わえる『活フグ　焼鍋コース』がオススメです。4名以上で飲み放題が付けられるのも魅力。ゆったりお酒を傾けながら、心ゆくまで美食を堪能できます。落ち着いて過ごせる店内は、個室が完備された和の空間。会食や接待はもちろん、顔合わせなどのハレの日に、大切な人と訪れてみてはいかがでしょう。

京都祇園の町並みに行燈の柔らかな光にさそわれて路地に入ると風情を感じさせる隠れ家的なお店【花咲】があります。その日に選んだ旬の食材を素材を活かした京料理には、かぼちゃまんじゅう、竹筒に入った豆腐、焼き八寸などの数々が頂けます。四季が感じる座敷席からは、坪庭を眺めながら食事をして楽しむことも出来ます。カウンター席では、料理人の包丁さばきも楽めますので京都の風情と旬の京料理を思う存分お召し上がり下さい。また、会席に飲み放題付の宴会コースもご用意しております。送別会・歓迎会などの春の宴会にもおすすめです。

京都らしい情緒溢れる四条花見小路に【祇園 なん波】はあります。しっとりと落ち着いた数奇屋風の店内やさりげなく飾られた花は訪れる客を和ませてくれます。旬の素材を吟味し、季節のメニューを考案するのが料理人・難波修氏のこだわりです。なかでもおすすめは季節を代表する食材と料理人の技が結集した『煮物椀』です。蓋をあけたときに立ち上る上品な香り、味わい深い出汁を楽しんでみてください。ランチのコースはお値打ちと地元京都の方にも、観光客にも人気のメニューです。個室の他にカウンターが6席用意されていますので少人数にも、お一人様にもおすすめです。事前予約を。

祇園甲部歌舞練場北隣の細い路地を入った一角に佇む、京都らしいおばんざいのお店。肩肘張らない雰囲気の中、真心のこもった手料理を気軽に楽しんでいただける隠れ家的お店です。
姉弟で営業しているアットホームな当店で味わう旬の料理とおばんざい、こだわりのお酒でくつろぎのひとときをお過ごし下さい。

古くから花街として賑わい、舞妓さんが行き交う宮川町。京都ならではの情緒あるお店【蜃氣楼】は、リーズナブルな価格でおいしいお料理とお酒を堪能できる「大人のごはんやさん」です。シンプルな和食にひと手間かけた特別感のあるお料理は、京都産のものを中心に、厳選した素材だけを使用。さっぱりヘルシーな『松本さん家の肉じゃが』や出汁の風味香るフワフワの『出巻玉子』など、匠の技が光る逸品がそろいます。定食感覚で楽しめるランチは、特に観光客の方に好評だとか。大皿に盛りつけられたお料理を取り分ける『大皿こす』も人気のメニューです。お茶屋を改装した趣ある店内は、落ち着いてくつろげる空間。何度も訪れたくなる一軒です。

精進料理として端を発し、南禅寺の参道の名物料理となった『湯豆腐』や、季節を切り取りその瞬間を器で表現した『京懐石』など日本料理の伝統を大切に、時には革新的な一皿を楽しませてくれる【料庭　八千代】。五感で楽しむ料理はもちろんのこと、木々や花などの様子で四季の移り変わりを教えてくれる庭園もまた魅力です。豆腐をつくる際に最も重要な大豆には「福豊」を、また水は京都の豊かな湧水を使用。加えて、利尻の昆布と枕崎の本鰹節から引く出汁が、その美味しさをまろやかに包みこみます。隅々にまで行き届いた細やかなおもてなしと、和の優しさや想いが凝縮された逸品は、日本だけではなく、海外から訪れる人々も魅了し続けています。

もっとも京都らしい風情を感じさせる四条花見小路より南へ二筋ほど。花街・祇園のお茶屋【福嶋】がはじめた割烹が【味ふくしま】です。端正な数寄屋造りの店内で供されるのは、京都の四季を感じさせるおまかせコース。春ならば藁で炙った『かつおのたたき』に、春のお椀である『白魚の玉締め』、京都の名産地からとれたてが運ばれる『たけのこの青海苔あんかけ』などが食膳を彩ります。オープン後、一年半でミシュランガイドで1つ星を獲得したのも、ひとえに妥協のない食材選びとそれを生かす技があってこそ。「旬を大切に」「極力手を加え過ぎずに」と若き料理人・辻義勝氏が繊細な味付けで京都の四季を表現します。

花見小路通から、小さな通りを折れたところ。現・主人の榊原俊徳さんまで三代続く天ぷら専門店です。隠れ家のような佇まいから知る人ぞ知る店でしたが、ミシュランに掲載されてからというもの客層はぐっと広がり、国内外から憧れの店として認知されるようになりました。席はカウンターのみ、そしてメニューは1718品が付く12,000円のコースのみ。それでも多くの人を惹きつけるのは、この店の天ぷらが、「京星流」としかいいようのないほどに繊細で、かつ素材の風味をこの上もなく堪能させてくれるから。卵を使わない衣や揚げ方、粉雪のようにサラサラな独自配合の塩も、一子相伝で伝ええられてきた技の賜物です。

大人が集う祇園の一角に佇む【ぎをん　桃庭】は、かつて文豪も通ったとされるお茶屋であり、築100年を超える町屋をリノベーションしたお店です。和の趣の中でいただく無添加の料理は、素材の持ち味を存分に生かした京風中華。本場の心意気が感じられながらも、どこか親しみを覚える美味しさです。食材は数多ある中から、料理長がそれぞれの食のエキスパートたちと連携をとり買い付け。素材の味を引き出し、食材に新たな魅力と旨みを構築してくれます。食材同士がしっかりと繋がることで更に美味しさが昇華。店内はプライベートな時間を過ごせる個室から広々とした広間も完備。中と和の見事な融合を堪能してみませんか。

450年ほど前に腰掛茶屋として暖簾を掲げた【瓢亭　本店】。長きにわたって研ぎ澄まされた料理は、今や京料理の代表と謳われ、名物の『瓢亭玉子』や、季節限定の『朝がゆ』などは世界にその名が轟きます。京都府無形文化財保持者にも認定された高橋英一氏から後を継いだ15代目の義弘氏もその歴史と味を継承。一方で、新たな味の研究にも意欲的で、例えば『明石鯛へぎ造り』には従来の土佐醤油に加え、トマト醤油を添えています。その心は「時代とともに変わるお客様のニーズに応えたい」という料理人としての真摯な思い。しがらみに捉われず、今ある最大限でお客様に満足してほしいという姿勢に、一期一会、おもてなしの思いが息づいています。

京阪本線、清水五条駅から徒歩8分にある【オール鉄板　あつつ…】は、京都五花街の一つ宮川町の裏路地に佇み、お好み焼きやネギ焼きが楽しめる鉄板焼き店です。オーナーの田邊氏は、京都東山にある有名鉄板焼き店【かな】で14年の修業を積み、味を継承。カウンター8席のみの店内には、カウンターと同じ長さの鉄板があり、目の前で焼き上げるスタイルです。調理中の音やにおいなどがゲストの五感を刺激し、ライブ感が味わえます。人気メニューは、【かな】の味を受け継いでいると評判の『ネギ焼き』や『お好み焼き』『焼きそば』など。早い時間は会社員や近所の方で、遅い時間は舞妓さんなど多数のゲストで賑わうお店です。

窓に面した席から、祇園の街並みと八坂神社が臨める【中国料理　青冥　祇園店】。ホールには花が飾られ、店内は高級感あふれる落ち着いた雰囲気となっています。そんな中で味わえるのは、コク深いソースとプリプリの海老の食感が楽しめる『海老のチリソース煮』や、ふわふわの食感が新鮮な『白身魚の卵白炒め』など、昔ながらの定番の北京料理。紹興酒も甕出しの飲みやすいものから瓶詰や陶器詰めの濃厚なものまで10種類用意されているので、料理と合わせて楽しみたいものです。家族の記念日や特別な日のデート、大切な方を招いての会食に。日常を忘れて優雅に過ごせる、老舗の中国料理店です。

今なお自然に舞妓さん・芸子さんが行き交う街のひとつ、宮川町。そんな粋な街の路地裏にひっそり佇む【路地　との本】（旧店名：路地中ノ）。厨房には、寿司を握り、日本料理をつくる料理長の塔本氏が立ち、阿吽の呼吸で逸品を提供していきます。千鳥酢と藻塩の寿司飯は、ネタの旨味や甘みを最大限まで引き出してくれる『寿司』へと昇華。土（つち）ではなく、銅製だから“銅”瓶蒸し。このちょっとした遊び心に癒される、滋味豊かなすっぽんのスープでいただく『銅瓶蒸し』など絶品料理が並びます。京町家の良さとモダンな設えを融合させ、多くの人を魅了する一軒。接待や会食、両家の顔合わせや家族の記念行事にも、おすすめです。

京都・祇園。花見小路に佇む【祇園　おくむら】は、京懐石とフレンチを融合させた“フレンチ懐石”の先駆者。前身となる【西洋膳所おくむら】からの歴史は40年以上を数え、地元客と観光客の両方に長年愛されています。現在、厨房を率いるのは、この店と共に料理人人生を歩むシェフの上辻氏。和×洋の技と趣向で新感覚の美味を生み出す“おくむらスタイル”を継承しつつ、京野菜を活かした料理を増やすなど、店の新たな魅力を紡いでいます。その醍醐味は昼・夜とも2種の『おまかせフランス懐石』で満喫でき、ワインペアリングをセットすると、さらに感動の美味に！町家を改築した全席個室の設えも評判で、風雅な空間で至福の食体験にひたれます。

京都・祇園の一角にひっそりと佇む【祇園　らんぶる】。風情ある白暖簾をくぐると、木のぬくもりを感じるくつろぎの空間が広がります。店内には、料理人の手さばきを楽しめるカウンター席や掘りごたつタイプのお座敷席があり、気軽な会食や接待にぴったり。坪庭を臨むカップル席は、特別なデートシーンにオススメです。厨房で腕を振るう仙石さんは、和食を中心に腕を磨いてきた熟練料理人。その時々に一番おいしい旬の食材を使い、極上の一皿に仕立てます。四季折々のコースメニューを中心に、お酒によく合う一品料理も充実。高級感がありながらも気軽に利用でき、また足を運びたくなるお店です。

旬の食材を活かした味わい深い京料理をその時その時の一番美味しい状態でお愉しみいただけます。
明治以降の京都の文化が発展した岡崎地域にございます当店では、市中の喧騒をしばし忘れてゆったりとした食のひとときをお過ごしいただけます。

また、京都で一番の英語絵本の品揃えを誇る「英語の絵本SAIKA」と同じ京都ハンディクラフトセンター内にあることからも、当店へは気兼ねなくお子様連れでお越しいただけます。
お子様の成長を祝う七五三や端午の節句、ご家族のお誕生日などに当店の広々とした個室で旬のお料理をお楽しみくださいませ。

※ご予約は2名様より承っております。

京都・祇園で多くの食通達を魅了している【ワインとワショク　ツネオ】。祇園の一角にひっそりと佇む、カウンター9席の小さなダイニングです。「毎日通っても飽きない、分かりやすい料理」をコンセプトに生み出される一皿は、旬素材の持ち味を引き出した、独自の感性が息づくアイデンティティー豊かな創作料理。その根底には、「ゲストの日常を彩る、おいしい料理をつくりたい」というシンプルな想いが感じられます。料理はもちろん、ワインセラーにずらりと並ぶ秀逸なワイン、さらには包み込む空気感まで、すべてが洗練されていて心地よい。一度訪れたら必ず再訪したくなる唯一無二の空間が、そこにあります。

記念日・お祝い事・少人数での接待に最適な掘りごたつの個室ご用意しております。
5月より夏の名物鱧料理始まりました。
料理長おすすめ会席お一人様1ドリンク付11,000円（税サ込）。ランチ営業12時15時。

記念日・接待・大切な方との会食は祇園べんがらにおまかせください。

オープン1年という短期間で「ミシュランガイド2016」にて、一ツ星獲得という快挙を達成した【祇園　もりわき】。和の名店【京都ホテル　入舟】で修業を積んだ料理長がつくる、季節感あふれる料理を味わえるお店です。稚鮎の苦味と田楽味噌の旨味が絶妙な『稚鮎田楽』や、天然物の魚介類にこだわった『向付』など、繊細な味わいの逸品揃い。すべてのコース料理で味わえる『自家製手打ち蕎麦』も蕎麦の風味豊かで見逃せません。料理を引き立たせることを意識したお酒も充実の品揃えです。店内は、桜の木の一枚板でつくられたカウンターがメインの粋な内装となっており、自然をイメージした温かみのある非日常空間で、しばし憩いのひとときを。

京都屈指の観光名所・八坂神社や知恩院からすぐ近く！　自慢のお好み焼きは種類が豊富。おすすめは京都発祥の『えびす焼き』。ソースをベースにした細麺の焼きそばと薄い生地は、お酒によく合います。目玉焼きや油カスのトッピングが人気です。一品料理は、鉄板焼きを中心に豊富なメニューを取り揃えています。ジューシーな国産和牛ステーキや、辛口ダレがよくきいたホルモン焼は、ぜひ食べてほしい逸品です。

京都でも有数の観光地、円山公園内にある300年の歴史を誇る古民家で、日常を忘れてゆったりと寛げる【京名物　いもぼう平野家本店】。長年手を入れながら、大切に守られてきた建物の中には、趣のある個室が多数用意されています。看板メニューは、京の伝統野菜のひとつ、海老芋と棒鱈を1日じっくり煮込んだ『いもぼう』。山の幸である京野菜の「海老芋」と、海の幸である北海道産の「棒鱈」を銅鍋で丸1日炊き合わせた”出会いの味”です。相乗効果で、お互いを助け合うことから「夫婦炊き」とも呼ばれる縁起の良い逸品で、昔から顔合わせや結納などのおめでたい席で愛されてきました。悠久の歴史を感じながら、ゆったりとした寛ぎのひとときを。

名店ひしめく祇園において、静かに佇む【祇園　岩元】。旬の食材、京野菜を使った本格懐石料理を心ゆくまで味わえると評判です。季節ごとに内容が代わり、時にはその時季ならではの限定コースが披露されることも。料理人は日々仕入れる食材を厳選し、産地直送の食材などで一品ずつ丁寧に仕上げていきます。なかでも、上質な黒毛和牛「近江姫和牛」の炭火焼は人気の逸品。そんなこだわり揃えた料理の数々を、料理人の技を間近で楽しめる席で食事するも良し、四季の移ろいを感じる坪庭を眺めながら食事するも良し。個室は最大26名まで利用できるため、接待や会食はもちろん大人数での宴会も可能。京情緒漂う花街・祇園を訪れる際には、ぜひ。

京都祇園の観光名所「巽橋」のほど近く、細い路地を入った先にひっそりと佇む【祇園新橋中谷】。まさに隠れ家という言葉がふさわしい店構えは、祇園ならではの深い趣を湛えています。店主は、和食一筋で20年以上研鑽を重ねた生粋の料理人。淡路島や若狭湾直送の魚、農家から届く京野菜などの旬素材を生かし、器の上で季節の移ろいを巧みに表現します。美しい白木のカウンターを配した店内は、こぢんまりとしながらも京町家の風情を感じさせる雰囲気。掘りごたつ席を備えた座敷も用意されています。そんな落ち着いた空間は、デートや記念日の食事はもちろん、接待にもぴったり。海外からのゲストのおもてなしにも最適です。

カウンター9席のみの隠れ家【Restaurant DA CIRO】のテーマはフリースタイルのイタリア料理。オーナーシェフがこれまでに培ってきた料理の経験に、食材・さまざまなジャンルの調理法を合わせ、クリエイターな一皿が生まれます。メニューは昼・夜共にコースのみ。新風感じる逸品に心が踊り、五感が満たされる至福のひと時を過ごせます。料理に合わせるペアリングも同店のコンセプト。ワイン専門店【ワイングロッサリー】と連携しセレクトしたプラン、さらにノンアルコールでもペアリングを楽しめます。オープンキッチンならではの高まるライブ感に包まれながら味わう美味と美酒に酔いしれる、素敵な時間を大切な人と満喫できるレストランです。

職人が選んだ近江牛肉と厳選食材を和食の伝統の技法が融け合い供されるお料理の総てが優しく琴線を震わせます。名匠が手掛ける中庭を臨みながらお召し上がり頂くひと皿ごとに和の心髄をお愉しみいただければ私たちにとって何よりの悦びで御座います。只々穏やかなときが流れる祇園細道の京町屋のなか日本の美、京の心をご堪能くださいませ。

清水寺にほど近く、古都東山の「松原通り」沿いに佇む【東山庭】。京都上賀茂で採れる京野菜をはじめ、近郊漁港から届く魚介類や国産牛など、
京都ならではの素材が持つ清麗な味を尊重し、色や盛り付けの美しさにもこだわりながらモダンな感性で仕上げるお料理で、
美味しさと向き合う幸福感をお届けします。

店名の【熊魚菴-ゆうぎょあん-】は古来、中国で最高の珍味とされる「鯉唇熊掌-りしんゆうしょう-」にちなんだもので、天龍寺管長平田精耕師にご命名いただきました。京料理伝承の繊細な味わいを、器の一つ一つ、盛りつけの一ト箸一ト箸に四季の風趣を凝らす熊魚菴たん熊 北店の京料理。熊魚菴は一期一会の心を込めて、粋を尽くすべく精進いたします。

祇園の風情ある町家が並ぶ一画に立つ、高級感漂う肉割烹のお店。店内はカウンターとテーブル全16席の、しっとりと落ち着いた雰囲気です。牛肉の卸しをしている友人によって肉料理の美味の可能性に目覚めた店主が、各種料理にぴったりの素材を厳選。和牛づくしの懐石料理を提供しています。牛のお造り、京湯葉を使ったあんかけ、しゃぶしゃぶ、5つの部位から選べるステーキ、そしてご飯やデザートまで付いた充実のコースは、四季折々の旬菜も取り入れた創作料理。肉料理中心の組み立てながら軽やかで、コースが進行するほどにますます味わいが深まります。牛肉に合うワインや日本酒銘柄も多く取り揃えられ、大切な接待・会食の席にも最適です。

大阪で修業を重ねた大渡氏が、京都での出店でまずつまづいたのが出汁。「京都はとにかく水がいい。出汁が出過ぎてしまうんです」。京料理の上品な味に対し、出汁が強すぎる。そうして試行錯誤の末、辿り着いたのがまぐろ節。かつお節以上に上品な味わいが生まれたことで、大渡氏の京都での評判は一気に加速していきます。2012年にはミシュランガイドで1ツ星を獲得。祇園の古民家で供される料理の数々は、四季を通して美食家から賞賛の言葉を得ています。さらに水のいい京都の料理を追求したいと大渡氏。研究に研究を重ねた出汁ですらも、時に邪魔だと水のみの調理で滋味を引き出します。未だ発展途上、まずます目が離せない注目の料理人です。

「よねむらさん」と気軽に声を掛けられそうな雰囲気が漂う【新門前　米村】では、星付きシェフの米村氏が市場に出向き、こだわりをもって仕上げられた逸品をいただけます。メニューは「おまかせコース」のみとされ、料理の内容は季節が移るごとに変わります。店内には、使い込むほどに味の出る一枚板のカウンター席、座り心地を最優先に考えられた椅子、手馴染みの良いカトラリーなど、ゲストがゆったりと過ごせるように整えられています。一階のカウンター席はオープンキッチンのため米村氏の動線を全てを追え、二階にはワインセラーを併設した8名様までの個室をご用意。ゆったりとした食事の中で、日常とは違う時の流れを刻むことができます。