「豚　せいろ蒸し」のグルメ・レストラン検索結果一覧

沖縄・名護市喜瀬にある【おBAR　喜瀬店】。カタカナ表記の「純血アグー豚」や沖縄料理。先代オーナーから受け継いだ、沖縄のおばぁの手づくり沖縄家庭料理を元にさらなる進化を追求し、おBARがお客様の沖縄の思い出の一つに！をコンセプトに営業しています。沖縄ならではの魅力が詰まった温かみのある店内で、純血アグーを堪能できるしゃぶしゃぶや沖縄ならではの家庭料理を味わいながら、新鮮な食材とともに心地よい時間をお過ごしください。

約2万本におよぶ美しいフクギ並木が今なお残る、沖縄本島北部の備瀬集落内。古き良き沖縄の風景が残る古民家を使った食事処が【ちゃんや】です。かつて店主の喜屋武信氏のひいおばあちゃんが生活していた民家をリノベーションしたという空間で味わえるのは、完全予約制の郷土料理の数々。こちらでは店主の弟がつくったもずく酢や友人がつくった海ぶどうなど、生産者の顔が見える食材に力を入れています。なかでもやんばる島豚あぐーを使った料理は秀逸。口の中に入れるととろけてしまう銘柄豚の味を、しゃぶしゃぶやせいろ蒸し、陶板焼きなど、シンプルな調理法で楽しませてくれます。

【しゃぶしゃぶ紺kou　東町本店】は那覇市東町にあるしゃぶしゃぶ専門店。沖縄の在来種である「あぐー豚」を使った『しゃぶしゃぶ』、和牛本来の味を楽しめる『おきなわ和牛のすきしゃぶ』など、こだわりの県産食材を使ったさまざまな沖縄料理を楽しめます。1頭仕入れることで歯ごたえ、脂のりなどの違ったさまざまな部位を楽しめる「あぐー豚」を始め、店舗でさばいていることで新鮮な「久米島赤鶏」、「石垣牛」「やんばる牛」などのA3A5ランクの肉を仕入れた「おきなわ和牛」など、こだわりの食材を一度に堪能。モノレールが近くにあり、空港からの足も車で10分程度と便利なことから、観光客のお客さまにもおすすめのお店です。

【3/31より日曜・祝祭日は16:0022:00(L.O 21:00)となります】
ゆいレール県庁前駅から徒歩3分国際通り近く、上質な食材と泡盛古酒にこだわる居酒屋です。お料理と2.5時間飲み放題が付いた歓送迎会コース(税込5000円)は4名様より。個室多数完備の落ち着いた空間でゆったりと宴の席をお楽しみください。
※当店は喫煙可能店舗の為お子様連れ、20歳未満の方の入店は条例によりご遠慮ください。

バリエーション豊富な料理を楽しめる地元密着の大衆居酒屋【イザカヤチヒロカイカン　居酒屋　千広会館】。創業65年を誇る老舗で、地元の方々に長く愛され続けているお店です。ジューシーで柔らかく、味わい深い『BBQ風やわらかスペアリブ』や旬の鮮魚を刺身で味わえる『ちひろ五点盛り』など料理の種類が150種類ほどあり、いつ行っても食べ飽きません。お酒も約150種類と多彩な品揃え。オリオンビールがあり、スタッフに生ビールマイスターがいるのでいつでも美味しいビールを飲めるのが嬉しいところです。店内にはオールドアメリカンをイメージしたバーカウンターと落ち着いた和の雰囲気の居酒屋ゾーンがあり、好みのスタイルでくつろげます。

料理人こだわりの旬菜旬魚を贅沢に取り入れた逸品料理を提供する【真菜板家 綱】。四季折々の野菜と若鶏の幽庵焼き、タコの柔らか煮を盛り合わせた、涼し気な装いの『前菜』で季節の美食を満喫。石野味噌に2日間漬け込む事で、上品な甘さと風味をプラスした『銀だら西京焼き』は焼き上がりの芳しい香りにうっとりとします。温かみのある照明がつくりだす落ち着いた和空間は大人のデートにもオススメ。最大8名まで利用可能な個室もあり、大切なビジネスシーンでの利用も期待できます。フルーティーなものから、辛口まで、全国から取り寄せる日本酒は逸品揃い。特別な日をシャンパンで祝うのも粋な楽しみです。