- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
2009年の創業以来、銀座で愛され続ける名フレンチ。店名は「正しい導き方」という意味のフランスの古語にちなみ、その言葉どおり、厳選食材の頂点の味わいを皿に導く料理とホスピタリティで、各界の食通を魅了しています。一皿ごとに驚きと感動があるドラマチックな美味しさは、昼・夜とも3種のコース料理で堪能できます。パティシエによるアシェットデセールの評判も高く、心躍る味わいがコースの最後まで続く満足感。加えて、熟練のソムリエが披露するペアリングも好評。幸せな魔法にかかったような、特別な食体験がここで叶います!
10,000円
25,000円
東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩2分
つい、長居をしてしまう…夫婦2人で営む銀座の隠れ家。お腹も心もゆったりとくつろげるおもてなし◎ 「これ、食べたい!」そんな声が聞こえてくる自慢メニューの数々! 目で味わえる《鉄板調理》店主の手業が光るライブ感たっぷりのカウンター席は大人気! 全て手仕込みの日替わり《おばんざい》は、定番のものから、旬の食材を使ったものまで豊富にご用意しております。和食には和酒を…店主こだわりの全国各地の銘酒も常時約20種類以上! お得な日本酒3種飲み比べも◎
5,000円
東京メトロ線 銀座駅 徒歩3分
“魚介の濃厚な旨味が詰まった”ブイヤベースではありません。クリアで雑味のないスープと、旬の魚介が「出会った瞬間」を切り取った、澄み渡る空気感を味わうブイヤベースが楽しめる店【Georges un cinq】。横浜元町にある名店【ドゥ エピセ】の姉妹店として銀座2丁目に店を構えます。福井出身のシェフが、日本海の海の幸を使い繰り出す魚料理が特色。肉や野菜を含め、その日の旬の食材でシェフと相談をしてオーダーメイドの料理を提供するコースもあり、接待やデートなどゲストを心の底からもてなす事ができます。2名から4名収容の個室はプライベート感があり、また、10名以上で店を貸切にして同窓会などを開くシーンにもマッチします。
4,000円
10,000円
東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩2分
江戸川区葛西【肉衛門】は、銀座で20年シェフとして活躍してきた料理人が店主を務めるお店。九州の和牛を中心とした上質なお肉を、リラックスして楽しめる焼肉店です。初めての方は、銀座でも多くの人々に親しまれた人気メニュー『テールの塩焼き』や、厳選部位を食べ比べできる『本日の3種盛り』がオススメ。芝浦直送の新鮮なホルモンや、旬の野菜・鮮魚を楽しめるサイドメニュー、焼酎・ウイスキー・ワインとドリンクも各種充実しています。店内はシンプルなデザインで、照明も落ち着いた印象。奥には家族連れも気兼ねなく食事ができる座敷もあり、公私問わず幅広い利用目的に応えてくれます。
6,000円
東京メトロ東西線 葛西駅 徒歩3分
個室は214名様までご利用可能。人気コース『プラチナ』『典雅』。種類充実の飲み放題プランもご用意。土曜祝日営業中※ランチはお顔合せや同窓会等で人気!一番人気コース『松』※日曜定休で3連休は最終日が店休日。地下鉄銀座駅松屋出口から1分・スタバ1号店の並びのレンガのビルの3階にございます。「銀座の大人の隠れ家」がコンセプトの店内で料理長“小林努”の本格和食会席で接待・外国人の接待・誕生日等のご宴席に。
1,300円
11,000円
東京メトロ各線 銀座駅 徒歩1分
日本が誇るブランド牛「最上牛」を心ゆくまで堪能できるのが、銀座駅から徒歩2分、泰明通り沿いに立つ【焼肉Coco Nemaru Ginza】です。店主がこだわるのは、肉の旨み。山形県最上町の自社牧場「山口畜産」で目をかけ手間をかけ、情熱を持って育てられた厳選牛を仕入れています。「最上牛」の最大の特徴は、すっきりとした味わいで毎日でも食べたくなる後味のよさ。熟練の技によるカット法が施されたさまざまな部位の焼肉で、そのおいしさを堪能できます。高級感がありながらもカジュアルな設えの店内は、ゆったりとくつろげる居心地のよい空間。細やかなおもてなしに身を委ねる充足感に満ちた時間を、大切な人と共有してみてはいかがでしょう。
4,000円
9,000円
東京メトロ各線 銀座駅 徒歩2分
当店の食べ放題は3960円、コースは4400円。話題の氷点下フリージングハイボール、樽詰スパークリングワイン、エクストラコールドも飲み放題!さまざまなシーンでお使い頂けます。ランチタイム(1800円)もご予約受付中!
3,960円
東京メトロ銀座線 銀座駅
料理とお酒、お互いを引き立てあうペアリングを楽しめるバー【煙事】。料理は刺身に巻き寿司、シチューやリゾットなど、まさにノンジャンル。その日に入った食材やこだわりの食材を、シェフがしっかり手間ひまをかけ、オリジナリティあふれる料理に仕上げています。合わせるお酒はワインやスコッチ、ウイスキなど充実のラインナップ。店内の燻製機でスモークした料理や、燻製調味料でのアレンジを楽しめるのも、“煙”をその名に冠するこちらの店の特徴です。入口を入れば銀座の喧騒をよそに、アットホームかつ落ち着いた空気が流れ、居心地は抜群。30代後半の男性客を中心に、幅広いゲストに愛されている大人の隠れ家的バーです。
10,000円
東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩4分
和光銀座の時計台が目前。銀座の象徴的な風景を臨む唯一無二のロケーション。シグネチャーカクテルのシュプリーム・ベリーニから始まり、シャンパーニュと旬の食材で彩るファインダイニング。
5,000円
9,000円
東京メトロ銀座線 銀座駅