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高円寺/阿佐ヶ谷 創作和食、日本酒バー、居酒屋
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ミシュラン獲得店で修業した店主による、本格料理にあそび心を掛け合わせた割烹料理店
銀座のミシュラン獲得店で経験を積んだ店主が提供する、本格的な割烹料理。敷居が高いという割烹料理の概念を覆すべく、本式とあそび心を掛け合わせた割烹料理を皆様にリーズナブルな価格でご提供。オシャレであそび心溢れたお料理をデートや会食、ディナーでご堪能下さい。
4,000円
6,500円
JR中央線 高円寺駅 徒歩5分
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赤坂 中華料理、広東・香港料理
独自のスタイルでつくる旬の食材を使った中華料理
東京ガーデンテラス紀尾井町にある【赤坂 桃の木】。落ち着いた雰囲気のなかで味わうのは、広東料理を中心とした中国全土の料理。旬の食材を使用し、独自のアレンジをきかせた食べやすく優しい味わいの料理と、BIOワインや紹興酒を中心としたお酒が楽しめます。ここへきたら必ず味わいたいのが『鎮江黒酢の酢豚』。ナイフとフォークを使い、ワインに合わせた中華料理をと考えていたときに浮かんだ代表作は、中国のたまり醤油と黒酢の濃厚な味わいにザクロの粒でアクセントを添えた逸品。個性豊かな美味をご堪能ください。
20,000円
東京メトロ有楽町・南北線 永田町駅
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表参道/青山 広東・香港料理、創作料理、中華料理
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少量多皿のヘルシーな中国料理とソムリエが選ぶワインで、素敵なマリアージュを満喫
美に敏感で健康意識が高い青山で「心と身体を癒す中国料理」を提供している【南青山 Essence】。魚介は、静岡・焼津「サスエ前田魚店」を始め全国から直送。お肉は、肥育飼料や環境を鑑み「足利マール牛」などを厳選。野菜は、自社農園で栽培しています。選りすぐりの素材を使ったコース料理は、一品を少量にしつつ品数を増やす少量多皿で提供。油は極力使わず、満足感を得ながらも最後まで飽きない工夫がされています。料理と愉しむ、ソムリエのワインペアリングもオススメです。器にもこだわり、料理やイメージを伝えたオーダーメイド品もあります。シックで落ち着きのある店内は、デートや接待にも最適。大切な人と至福の時間を過ごせます。
2,000円
10,000円
東京メトロ銀座線 表参道駅 徒歩5分
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新宿西口/都庁前 鮨・寿司、海鮮料理、日本料理・懐石・会席
令和4年4月6日営業開始。 【鮨 こう介】が新宿西口に満を持して登場
新宿の喧騒の中で静かに佇む本物の鮨を楽しめます。江戸前ではなく新たなイノベーティブを【鮨 こう介】が生み出します。銀座、赤坂の三つ星レストランで修業、数々のミシュラン店で腕を磨いた安部憲介が大将を務め、「旨み」を高濃度に凝縮させた逸品料理と高度な技術を盛り込んだ絶品の食をご提供します。「看板握り」天然の本マグロを厳選しトロの筋と血栓をピンセットですべて取り除き50の包丁を入れることで口の中でトロけます。
25,000円
各線 新宿駅 徒歩1分
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表参道/青山 イタリアン、ダイニングバー、洋食
【Cucina Natura】クッチーナ ナトゥーラ
自然の摂理を重んじ、敬意を表す。
イタリアで古くから愛され続けてきた料理の伝統を尊重しながらも、野菜、肉、魚などの自然の恵みを丁寧に使用した自由で独創的なイタリア料理。
「素材」「味わい」「しつらえ」が三位一体となった姿を一皿一皿表現します。
また、1階と2階で異なるメニューをお楽しみいただけます。
2階の個室は接待・大切なご家族のお祝いにご利用いただけます。
バーもランチから食前酒までご利用いただけます。
15,000円
東京メトロ銀座線 表参道駅 徒歩3分
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赤坂 居酒屋、和食、焼鳥・串焼き
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できたて豆腐と鶏料理、旬の鮮魚。駅から徒歩3分、ほっこりする和モダン空間
赤坂見附駅から徒歩3分。赤坂みすじ通り沿いにある、古民家風の店構えの居酒屋が【あん庵 赤坂店】です。扉を開けるとほっこりする和モダンな空間が広がり、炭火焼きの良い香りが漂います。店内には、カウンター席・テーブル席・個室・掘りごたつ個室があり、個室が多く用意されているので、隣の席を気にせず、時間を忘れてのんびりとくつろげます。手づくりの豆腐・国産鶏の焼鳥・旬の鮮魚のお造りが店の看板メニューで、それぞれ素材にこだわった逸品が提供されます。また、全国各地から仕入れた、飲み口抜群の厳選日本酒も種類豊富に取り揃えられています。季節ごとに内容も変わるので、訪れる度に違った味わいを楽しめます。
4,000円
銀座線 赤坂見附駅 徒歩3分
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三越前 和食、日本料理・懐石・会席、海鮮料理
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“東京メトロ 三越前駅直結”「寛ぎの別邸」誰にも教えたくない大人の社交場
天候に左右されず日本橋三越、コレド日本橋・室町などの日本橋の人気スポットとも地下通路にて直結。福徳神社の隣に位置し、抜群の利便性で有りながら落ち着いたフロアは、都心の雑踏から抜け出した寛ぎの高級空間。日本橋に3店舗展開する【おさけと】グループの中でも、最もゆったりとした席配置で日本橋の「別邸」の位置づけ。日常使いはもちろんのこと、大切なご接待やお顔合わせ、晴れの日のお祝いの席などにもご利用ください。
2,000円
10,000円
東京メトロ半蔵門・銀座線 三越前駅 徒歩1分
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赤坂 日本料理・懐石・会席、鮨・寿司、ステーキ
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日本各地より厳選した〈銘肉〉と〈旬菜〉を味わう肉割烹
「肉割烹ゆうが」で考える〈銘肉〉とは
ブランドに拘らずその時々で最上と思う味わいの
黒毛和牛〈雌牛〉を厳選しました
肉質はキメが細かく良質で霜降りのバランスも良く
濃厚な味わいをご堪能いただけます
また四季を二十四節気の暦で考え
その時々の旬の食材を〈旬菜〉と表します
刻一刻と変わりゆく移ろいを表現した
御料理の数々で皆さまをお出迎えいたします
店内は臨場感あふれるカウンター席や
伝統工芸の〈組子細工〉をデザインした半個室など
様々な利用シーンで優雅なひと時をお過ごしください
10,000円
東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩5分
日本全国から届く極み食材による贅を尽くした鉄板焼きを、スタイリッシュな空間で