「長崎　鍋」のグルメ・レストラン検索結果一覧

昭和46年、高砂に誕生した【焼肉ぶんか】は創業当初の味を頑なに守り続け地元に愛され根付いた名店です。家庭的な居心地の良い空間で、本格的な焼肉が味わえるとファミリーはもちろん老若男女まで幅広い層から人気を集めています。その魅力は上質な食材と味。仕入れから調理に至るまで一貫して料理人兼店主である山本さんが行い、品質と味を守っています。味噌と醤油がベースのコクのあるもみだれは、使う部位によって味加減を変えるほどのこだわりをもち、そして醤油ベースのつけだれはネギやゴマが風味を引き立たせお肉によく絡みます。『キムチ』や『ナムル』ももちろん自家製のこだわりの逸品。お腹を空かせて仲間を集って訪れたいお店です。

当店の歓送迎会コースは、佐賀牛や肥前さくらポークを使った一品や、名物の鉄板巻き串などを2時間飲み放題付でご提供。リーズナブルな『ご馳もんコース』に、佐賀牛赤身刺しなどバラエティ豊かな『うる寅コース』、A5佐賀牛ランプステーキなど豪華食材を揃えた『雅コース』の3種をご用意しております。料理に合うドリンクも世界各国のワインをはじめ、鍋島や能古見など地元佐賀の日本酒も種類豊富。人数に応じて広さを調節できる掘りごたつ個室のほか、鉄板での調理風景が眺められるカウンター席も完備しておりますので、企業宴会・観光利用・接待・デートなど幅広いシーンにぜひご利用ください。

【魚見茶寮】は魚料理と各地の地酒、日本のナチュラルワインが揃う店。料理人は鹿児島出身。地元の食材を当日便で入荷、朝獲れの魚が午後3時にはお店に届く、素材の新鮮さも自慢です。店内はカウンター13席が用意されたシックな空間。リラックスできる雰囲気の中、ゆったり食事を楽しめます。シチュエーションによってお好みを伺いながら、お任せでも好きな料理を選んでも楽しめる【魚見茶寮】。訪れる一人一人にピッタリのメニューを提案、2軒目、3軒目としても使い勝手の良いお店です。デートや接待、少し特別な日の食事など、「おいしいものを食べたい」と思ったときに訪れてみたい一軒。気さくな対応で迎えてくれます。

料理長が毎朝豊洲で目利きをして仕入れる鮮魚を炉端焼きや刺身など様々な料理でお召し上がりいただけます。
中でも備長炭でじっくりと焼かれた炉端焼きは炭の遠赤外線効果で外はカリッと、中はホワホワな仕上がりに。

1階は赤羽の雰囲気を持たせた大衆的な内装、2階・3階は個室を中心とした落ち着きのあるつくりとなっており、接待などでもゆっくりと寛ぐことができます。

四季折々の旬にこだわる【和食　よこ田】。産地直送の新鮮魚介や野菜で四季を味わう、しっかりとした料理を堪能できます。笑顔になれる料理は食材選びから。瀬戸内で水揚げされた活きのいい鮮魚や、毎日朝一番で店主自ら目利きした全国各地の魚介を堪能できます。料理の美味しさはもちろん、居心地の良い空間づくりにこだわっているので、初めて訪れる方も温かく迎え入れてくれます。おひとりさまから団体利用まで、ゲストの利用シーンに合わせた「融通の利く気さくさ」も魅力。完全個室もあり、会食や接待、家族だんらんの食事にもおすすめ。「大将に言えば何とかなる」という、常連客からの信頼も厚い、人情味あふれる和食処です。

【藤乃】は、生でも食べられる程新鮮な河内鴨を存分に味わえる割烹料理店。噛むほどに肉汁と旨味が口に広がる鴨肉を、たたき、燻製、鍋などで堪能できます。特に『河内鴨のお鍋のコース』は前菜から〆のそばまで、出汁ごと鴨を味わえる贅沢なコース。フレンチの経験もある店主によるジャンルにとらわれない料理は、細部にまでこだわった逸品ぞろいで最後まで飽きさせません。メインの鴨肉はヘルシーな食材と言われ、女性にも人気。お洒落な町屋風の落ち着いた空間で女子会はいかがでしょう。ソムリエのオーナーセレクトのワインや、そば湯で割った焼酎など蕎麦店ならではの楽しみも。料理もお酒も大人が楽しめる工夫満載の料理店です。

各地の旬の牡蠣を約12種♪それぞれの地域の海水を保持したまま仕入れております。牡蠣本来の海の味を食べ比べてみて下さい！的矢・豊前海・五島列島等、人気牡蠣ございます♪
牡蠣食べつくしコースは飲み放題付きで6,600円！
産地直送の生牡蠣食べ比べ、大粒カキフライ、ぷりっぷりの蒸し牡蠣まで堪能できるコースがおすすめ♪個室のご予約はお早めに！
日本酒は約40種☆人気の定番からマイナーなお酒まで、にごり・本醸造・純米・純米吟醸・純米大吟醸・発泡清酒までご用意しています。
♪十四代・飛露喜などプレミアム日本酒や季節酒ございます☆
※プレミア日本酒・季節酒はなくなり次第終了となります。

安い‼︎旨い‼︎早い‼︎で有名な当店は佐賀大学から0分の立地にあり、各種宴会等、様々なシーンに対応可能な広々とした開放感溢れる空間‼︎半個室も有り、フードメニューは137品目、ドリンクメニューも153品目と迷いすぎる程に豊富‼︎きっと同席の方皆様のお気に入りが見つかること間違いなし‼︎大人気の「のみたべ放題」コースは、店内の数品を除く全てのフードメニュー＆ドリンクメニューからご注文頂け満足度100%‼︎圧倒的な価格‼︎安さ、おいしさ、サービスを提供し続けます‼︎

割烹で修業の後、開業した女性料理人のお店【酒菜屋ふらっと】。女性ならではの気配りと、おいしい料理をお楽しみいただけます。店内は落ち着いた雰囲気で、旬を演出した小粋な料理が女性やカップル、サラリーマンなどに大人気です。また、日々のオススメ料理が変わることもその魅力のひとつです。素材は地のものを多く取り入れ、瀬戸内海の魚介を使用した魚料理や、新鮮な野菜を使った煮物料理が人気です。素材の味をこわさない調理で、年配の方などには、どこか懐かしい“郷土の味”を感じていただけます。是非一度お気軽にふらっとご来店下さい。スタッフ一同心よりお待ちしています。

神奈川県の地元の食材と旬の素材を活かしたお料理を、バラエティ豊かな自然派ワインや日本酒、焼酎とともにお楽しみいただけます。酒場のような空間、懐かしさ漂う店内には個室も完備し団体利用もご案内できます。またテラス席も完備しぺット連れも可能です。ランチタイム、ちょい飲み、女子会、会食などあらゆるシーンでお楽しみください！

戸田公園駅そばに店を構える【和食・鮨　真田】小粋な白暖簾をくぐると、清潔感のある凛とした空気が漂います。厨房で腕を振るうのは、都内の高級和食店などで腕を磨いた土井さん。オリジナルレシピによるロゼ色のシャリで鮨を握り、北海道産の希少な食材を極上の一皿に仕立てます。戦国武将の名前を冠したこちらのお店。白木のカウンターの中には甲冑が飾られ、客席の壁にはペイントアートが施されるなど、非日常空間を満喫できるのも楽しみの一つ。料理人の手さばきが楽しめるカウンター席のほか、プライベート感あふれる個室もあり、特別な日のディナーにもぴったりです。おいしい料理やお酒を楽しみながら、贅沢な時間を過ごせます。

“本格天麩羅を気軽に楽しみたい”。こんな思いを100％叶えてくれるのが、一宮市新生の【きょう悦】。老舗ホテルで長年腕をふるった店主の高沢さんが、「美味しい料理とお酒を気構えなく楽しめる場を」と、2020年1月にオープン。以来、地域密着店として、着々とファンを増やしています。昼はランチセット、夜はコースが中心となり、店主の目利きで仕入れる旬魚介をはじめ、サクッと香ばしい揚げたての天麩羅と旬の一品を提供。カウンター10席がメインとなり、熟練の揚げ技を間近にできるのも魅力です。店主が利酒師であることから、お酒のラインナップも大充実。温かく粋なもてなしも心地よく、長く通いたくなる一軒と言えます。

JR佐賀駅から徒歩3分という交通至便な立地と、ランチタイムから気軽に焼肉を楽しめる人気店。佐賀牛を中心として、美味しい産地の国産和牛肉を取り扱っています。牛肉の最高等級であるA5ランクのうち、A4ランク以上の肉のみをリーズナブルな価格で提供してくれるのも嬉しい限り。また、焼肉屋らしからぬユニークなサイドメニューも開発し、何度通っても飽きさせない魅力があります。店内は完全個室なので、大人数の宴会はもちろん、家族連れやカップル、お一人まで、幅広く利用できます。ジャズを聴きながらゆったり焼肉が楽しめます。

１１時半～１３時半17時～２２時　　(ラストオーダー２１時）とさせて頂きます。池袋西口C1出口から徒歩１分！！
当店　すし割烹　真　は寿司と和食に自信を持つお店。魚の鮮度はいつも抜群。さらに煮物、焼き物、お刺身など、一品料理にも職人の技が冴えわたっています。そんな【真】　をまるごと堪能できるのがズバリ『コース』。「花」と「真」の2つから選べます。包丁人の技術の粋を堪能できるとともに、その日仕入れた素材から最もおいしい調理を考えながら構成するので、常にお客様を満足させる自信があります。また予算と食べたいものを前もって伝えて頂けたら柔軟に対応します。リピーターが8割を超えるのも頷ける名店と自負しています!

メニューの中から選べる「のみたべ放題」￥3600（税込）！
2階席もございます。少人数から団体様まで大歓迎です。コースを使わずに単品でのご注文もＯＫです。お気軽にお問合せください。

【祇園にしかわ】は“祇園さん”と呼ばれる八坂神社へと続く下河原通、路地の奥に佇む会席料理の店。主人の西川正芳さんは、京都の名店で修業を積み、料理長を経て、若くして独立。店は独立後わずか1年でミシュランに掲載されたという京料理界の精鋭です。その日の仕入れにより献立を決め、「少しずついろいろな味を楽しんでいただきたい」と、夜なら14品ほどのコースに仕立てて提供。その一品一品は素材のよさを生かし、味付けや盛り付けにどこか遊び心を加えた独自の感性で食べる楽しさを満喫させてくれます。建物は竹や檜などさまざまな木を贅沢に用いた数寄屋造り。どの部屋からも坪庭が望め季節のお軸が飾られるなど京の粋が満ちています。

佐賀駅から徒歩7分。駅から近くに静かに佇む【産地直送　仲買人直営店　蔵】。いけすで泳ぐイカ、あじ、カワハギなど活きのいい魚介類が自慢の当店では、地酒や焼酎なども豊富にご用意しております。むつごろう、ウミタケ、めかじゃ、イソギンチャクなどの有明の海の幸の他、鍋物、串もの、揚げ物、一品料理など豊富なメニューをご堪能下さい。お一人様でも気軽に愉しめカウンター席から、テーブル席、個室、二階席は80名様まで対応できるスペースを完備しております。お一人様でも大人数でも、お気軽にお立ち寄りください。

九州の玄関口である博多駅から約5分、閑静な路地裏に潜む当店。『活きヤリイカの姿造り』『胡麻サバ』『もつ鍋』『水炊き』『明太子』など博多郷土料理や、産地直送の『馬刺し』など九州名物、その時期の旬の逸品、おすすめの創作割烹を常時ご用意しております。有名料亭で経験を積んだ料理人が作り出す逸品は、彩あざやかに美しく、目でも舌でもお愉しみ頂けます。また、料亭の離れのような完全個室の寛ぎ空間は、2～40名様までの宴会・接待・記念日などシーンを選ばず使い勝手も抜群です。スタッフ一同、精一杯おもてなしさせて頂きます。(※活きヤリイカなど時化により入荷の無い場合もございます。)

日本橋一丁目一番一号。所在番地をそのまま店名にした【ニホンバシ イチノイチノイチ】。五街道の起点として栄えた日本橋に相応しい、多様なシチュエーションに符合する和食レストラン＆バーです。和食を中心に洋食・郷土料理など、さまざまなジャンルを散りばめたオリジナリティある逸品をこだわりの日本酒と共に堪能あれ。テラス席は日本橋川を目の前にしながら食事が楽しめると、仕事帰りのビジネスマンたちに好評。夜景を眺めつつゆったりと、優雅なひとときを過ごせます。さらに店内の特設ブースでは、プレミアム「缶つまBAR」が誕生！是非お店までお待ちしております。

六本木・ミッドタウン近くにある人気海鮮料理店【魚輝】。カウンターもテーブル席もすべて掘りごたつ式で、入り口で靴を脱ぐためまるで家に帰ってきたかのような錯覚に陥ります。そんなくつろぎの空間でいただく料理は、店主の高柳氏が毎朝築地へ出向き、選び抜いた上質な鮮魚を使った『刺し盛り』や、いくらとウニが敷き詰められた『うにいくら御飯』など。味も見た目もこだわり抜いた逸品が並びます。魚の旨さをさらに引き立たせる『文佳人』や『酔鯨』など、すっきりとした味わいの日本酒も豊富にラインナップ。「寿司屋で提供されているような質の良い魚を気軽に食べていただきたい」。そんな高柳氏の想いが込められたお店です。

四季折々の食材を使用した和食を提供している【料理処　亀屋】。メニューには、『おばんざい盛合せ』や『造り盛合せ』をはじめ、季節感溢れる逸品料理が数多く並びます。コース料理も充実しているので、店自慢の料理を一度にたっぷり味わえるのも魅力です。店内は、和モダンな空間で温かみのある雰囲気。1階にはカウンター席とテーブル席、掘りごたつ式の座敷が用意されており、個室が4室用意された2階は、接待や会食にうってつけです。全室繋げることもでき、最大60名までの宴会も可能。幅広い用途に対応しています。そんな上質な空間で、端正な会席料理に舌鼓を打つ至福のひとときを過ごしてみてはいかが。

大牟田銀座通りアーケード内にある【～酒・魚・人情～有馬】は、九州近海で獲れた新鮮な魚とこだわりの日本酒を楽しめるお店です。市場でのセリ経験を持つ店主が毎朝市場で目利きを行い、季節に合わせた旬の魚を仕入れています。店内には2台の巨大ないけすが設けられ、サバなどが泳ぐ姿を間近で眺めながら食事やお酒を楽しむこともできます。また冷蔵庫には全国から取り寄せられた約50種類もの日本酒が揃えられていますので、甘口から辛口まで、きっと好みの一杯が見つかるはず。座席にもこだわっており、カウンター席はソファー席、座敷は完全個室で掘りごたつ形式になっています。歓送迎会や接待など大切なシーンでの利用にぴったりです。

【旨い魚と旬菜料理　ふくとく】北九州名物ふぐ料理に使用するフグは、大将が毎朝下関で仕入れて来ます。あっさりポン酢でいただきます。前日予約でお願いしていますが、11月に入ると当日OKの場合も増えますので、気軽にご連絡を。お酒は地酒や焼酎を、豊富に揃えています。毎月変わるコース料理も会食や宴会、忘年会、新年会などに大人気です。楓コース、匠コース、椿コースなど　玄界灘の新鮮お造り盛り合わせや大海老と旬の秋野菜の天ぷらなど、コース内容は、その日の入荷によって変わります。気さくな女将のお人柄も人気の理由。常連さんも多いです。せりで仕入れた新鮮なお魚を、一番美味しい調理法でお客様に提供します。

厳選された国産食材を使った鉄板焼の店【岡山　鉄板焼　宝伝】。料理人は、鉄板焼一筋に修業してきた匠。和牛サーロインを絶妙の焼き具合であっさりした味わいに仕上げた『和牛サーロインうす焼』や、熟成和牛肉のたねにマデラワインを練りこんだ芳醇な風味の『熟成和牛ハンバーグステーキ』など、それぞれの料理にふさわしい焼き加減で繊細に焼き上げます。岡山の街の中心地にある店舗は、一歩入ると洞窟のような内壁、むき出しのパイプが配された下がり天井で、地底の秘密基地のような不思議な空間。カウンター15席のこぢんまりした店内で、しばし日常から離れて美味しいワインと上質な料理を愉しみたくなる、大人の隠れ家のようなお店です。

洋食出身の兄と和食出身の弟で創る料理の数々は、厳選された旬の素材をふんだんに使った絶品です。使用する食材は国産にこだわり冷凍物は一切使用しません。魚介類は新鮮かつ質の良い物だけを仕入れます。質の良い素材の味を存分に活かした会席料理は、日本食だけでなく洋食のテイストも織り込まれた他ではなかなか食べられない「あおき」ならではの味。また全国の幻の吟醸酒や本格焼酎、ワインなど名酒が常時60種類以上ありお酒好きには堪らない品揃え。旨い酒を飲みながら旬の味を愉しむ、そんな贅沢なひと時を愉しんでみませんか？

市営地下鉄さっぽろ駅から徒歩5分。【北の味　海来】は、北海道の海の幸がリーズナブルな価格で味わえるお店です。和を基調とした広々とした店内には、座敷や個室もあり、普段の食事から宴会まで、多彩なシーンで利用することができます。おすすめは、その日に仕入れた新鮮な魚介を使った『本日のお刺身五点盛り』。近海でとれたプリプリのお刺身は、旨みもたっぷり。お酒も進みます。ほかにも、本日のおすすめ料理七品が楽しめる宴会コース、数量限定の『幕の内弁当』など、宴会やランチメニューも豊富。その日の仕入れ状況によってさまざまな料理が味わえるので、何度足を運んでも飽きることはありません。

下町情緒あふれる台東区の谷中商店街。その裏の住宅街の一角に隠れ家のように佇む和食のお店です。約半世紀も続いた赤坂の銘店が、2017年にこの地に移転。店主自ら毎日市場に出かけ、“走り旬”から“名残の旬”まで四季折々に和食の正統を伝えます。そんな【佳肴 三佐和】でぜひとも味わいたいのは、北大路魯山人とも親交のあった先代から受け継ぐ当代料理人の包丁の冴え。旬の魚の『薄造り』をはじめ、提供される品々は多くのファンを引きつけてやみません。器使いや盛り付けの妙も目を楽しませてくれます。とはいえ、決して敷居が高いわけでなく、地域のファミリー層や女性の一人客などにも立ち寄りやすいお店となっています。

那覇市内は久茂地川沿いに建つ、大衆居酒屋。全国280カ所以上の漁港から直送される旬の鮮魚を味わえるとあって、地元客にも観光客にも人気があり、店内は毎日活気があってとてもにぎやかです。店内に生け簀を構え、獲ったばかりの素材をその場でさばいて提供するというパフォーマンスと確かな鮮度も魅力。刺身や炙り焼きのほか、大きなセイロで蒸す『地獄蒸し』など、お客さんの好みと素材の持ち味を生かした調理法で提供します。気取らずに料理を囲めるテーブル席をはじめ、落ち着いて話せる完全個室、一人でもゆっくりできるカウンター席、沖縄の風が心地いいテラス席など、あらゆるシーンにも対応できるお店です。

木製の入り口が目を引く【炭火焼き　一風】。広島県安芸高田市の朝引き地鶏「高宮鶏」を楽しむことができるお店です。中でも新鮮でなければこの味は出せない『白レバー』は絶品。濃厚な味が口の中に幸せな余韻をもたらしてくれます。一本一本丁寧に串打ちされた焼き鳥はどれも美味。継ぎ足し使われる秘伝のタレは、年を重ねた分深い味わいになっています。焼き鳥と相性のよいお酒も豊富に用意。特に日本酒は地元広島の地酒を中心に取り揃えられています。店内は木の温もりが溢れた居心地のよい空間。さまざまなシーンに対応できます。ひとりで気軽に飲むもよし、気の合う仲間と食事をするもよし。プライベートからビジネスまで利用できます。

【がじゅまる食堂】は隠れ家的空間で沖縄県産アグー豚の新食感とんかつと予約制しゃぶしゃぶと季節の食材の酒菜料理が食べられる大人の居酒屋です。使われている食材は店主のこだわりそのもの。店主自ら市場に足を運び目利きで仕入れた旬食材を使用しています。素材自体がもつ力を引き出す料理法は【がじゅまる食堂】ならではでシンプルに見えても思いのよらない深い味わいを堪能できます。泡盛や日本酒も種類豊富。醸造酒はお酒の味により熟成やグラス形状を変え窒素ガスにて酸化を防止し、料理と一緒にいつでも美味しいお酒を味わえます。がじゅまるは「多幸の木」。気の合う仲間や同僚、家族と共に幸せなひとときを過ごせるお店です。