「食べたい　もの　ある」のグルメ・レストラン検索結果一覧

寿司のルーツと言われ、日本最古の発酵食でもある鮒鮓。店主の徳山浩明さんは、京都の一流料亭で修行した後、発酵博士で知られる小泉武夫氏に背中を押され、試行錯誤の末、上質なチーズのように旨味が凝縮した鮒鮓を考案しました。その味が全国の料理人や食通たちを魅了し、今や予約困難な美食の宿に。料理は昼も夜もおまかせコースのみ。自慢の鮒鮓を筆頭に、初春の山菜や熊鍋、夏の鮎や天然うなぎ、秋のきのこや冬のジビエと一年を通して、店主自らが収穫する、ここでしか出会えない美味が満載です。日帰りもいいですが、翌日の朝食は宿泊者だけが味わえる絶品。ぜひ泊まりでゆっくりと、季節を敏感に切り取った一期一会の馳走を味わって。

近江八幡駅から徒歩1分の【だるま八】は、絶品のとんこつらーめんが堪能できるらーめん屋。豚骨に野菜や鶏がらを加え、11時間以上かけてじっくりと炊き込んだスープが自慢です。そのスープを飲んで驚くのは、豊かなコクがあるのに後味はあっさりとしていること。そんなとんこつには種類があり『とんこつ』『醤油とんこつ』『塩とんこつ』、そして『味噌とんこつ』の中から選べます。にぼしのダシが決め手の『つけ麺』も評判。その多彩な味わいに、自分好みの味を求めて通う常連客が後を絶ちません。お得な『らーめんセット』も揃い、お腹も心も大満足！　美味しいとんこつらーめんが食べたくなったら、ぜひ【だるま八】へ。

2015年10月10日にオープンした【HANA-HANA　守山店】。本格的なスンドゥブが味わえるとあってオープン当初から話題になっているお店で、いつもにぎわっています。メインの『スンドゥブ』は、牛骨の旨みをじっくり抽出したスープをベースに、種類も豊富。辛さが調節でき、自分好みのスンドゥブをいただけます。他に注目したいのが「お米」。石釜でふっくらツヤツヤに炊き上げたこだわりの米は、スンドゥブと相性抜群です。店内は、明るく開放感あふれる空間で、赤と白を基調としたオシャレな雰囲気が女子会やデートに最適。素敵なひとときを演出します。また、お子様連れの家族や、ママ友たちとの憩いの場としても人気です。

滋賀県草津市に「原価ビストロチーズプラス」が上陸！ 原価ビストロチーズプラスとはお酒をほぼ原価でご提供する一風変わったコンセプト店。創作チーズ料理が主体の本格ビストロ チーズにこだわり、ワインも料理のペアリングを追求し、ソムリエ監修のもと選び抜かれた白・赤計20種類以上を常時ご用意。 テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュなど、普段はなかなか手が届きにくい高級シャンパンも当店であればほぼ原価でお楽しみいただけます。草津店は全席堀こたつ個室席のため、お子様連れも大歓迎 ゆったりと広々とごくつろぎ頂ける仕様となっております。皆様のご来店心よりお待ちしております！