- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
![](https://hitosara.com/gg/image/0006120932/0006120932F2_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006120932/0006120932I2_220x165s.jpg)
流川/薬研堀 和食、居酒屋、焼鳥・串焼き
![](https://hitosara.com/gg/image/P000025432/P000025432Q3_99x78s.jpg)
気軽な1人ご飯や友人との飲み会に。備長炭で焼き上げる、本格炭火焼鶏を満喫
備長炭で焼き上げる、炭火焼鳥を満喫するお店です。「鶏肉」は国産のもののみを取り扱い、部位によって産地を変えるこだわりぶり。地元広島県産の滋味溢れる「野菜」は、素材のおいしさを活かした調理法で見事に焼き上げます。本数や食材の好みを聞き取り、おまかせで供する『おまかせ串盛り』を始め、ゲストのリクエストに応える『常連メシ』など、特筆すべきはゲストとのコミュニケーションを大切にする店主の姿勢。かしこまりすぎないアットホームな接客で、訪れる人を出迎えます。カウンター席のみの店内は、ゆったりとくつろげる憩いの空間。気軽な1人ご飯や友人との飲み会など、普段使いの食事にこそ活用したい一軒です。
5,000円
広電本線 胡町停留所駅 徒歩4分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004038318/0004038318F1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004038318/0004038318I1_220x165s.jpg)
本通/立町 居酒屋、和食、ダイニングバー
![](https://hitosara.com/gg/image/P000039192/P000039192Q3_99x78s.jpg)
立町・八丁堀駅徒歩3分!全席個室の和食居酒屋
立町・八丁堀駅徒歩3分!寛げる全席個室の和風居酒屋。隠れ家のようなシックな空間をご提供。食材にこだわり各地より取り寄せる厳選素材を使用。「今が一番美味しい!」を大切にした旬の素材を味わえる様々なコースをご用意。季節ごとに変わる工夫を凝らしたコース内容です!
3,000円
3,000円
広電本線 立町駅 徒歩4分
![](https://hitosara.com/gg/image/0020007204/0020007204F1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0020007204/0020007204I1_220x165s.jpg)
十日市/舟入/吉島 居酒屋、もつ鍋、海鮮料理
![](https://hitosara.com/gg/image/P000039187/P000039187Q3_99x78s.jpg)
九州出身の店主が厳選する食材を使った名物博多もつ鍋と熊本直送馬刺し居酒屋
吉島西の裏路地にある居酒屋【焔田-ENJIN-】名物のもつ鍋は九州醤油を使用したこだわりダシ。ぷりぷりの大きな国産丸腸が特徴的。もちろん〆はラーメンがオススメ。自慢の馬刺しは熊本直送。厳選した馬刺しは上赤身やたてがみはもちろん、上タンや生レバーなど希少部位も仕入れております。旬の食材や季節の創作メニューも多数。いつ来ても飽きないメニューを心がけております。九州出身の店主がつくる心のこもったお料理をお楽しみください。
3,500円
大竹駅すぐ。新鮮な旨い刺身に御寿司!珍味も充実!プレミア焼酎/日本酒が目白押し!