諫早 和食、海鮮料理、鮨・寿司寿司割烹 魚徳長崎名物「そのぎの鯨料理」と言えばココ。地域一番の品揃えでお待ちしております写真メニュー地図感動できる味を求めて、日々食材と向き合い、技術の向上に努めております。新鮮な西海の幸を豊富にご用意し、高品質、低価格にてご提供できるよう、魚市場直仕入れしております。また、肉料理や定食、おつまみ、お子様ランチなど幅広い客層、ご要望に対応できます。全国より取り寄せた地酒、焼酎など多数銘柄を揃えております。ご家族やお友達との会食、宴会はもちろん、お祝い、仏事の会席、仕出しもお気軽にご利用ください。2,000円JR大村線 彼杵駅 おまかせ会席コース3,000円コースをすべて見る
長崎市 和食、海鮮料理割烹 こじま熟練の技をもって手作りにこだわり、旬の味わいを堪能できる本格割烹料理店写真メニュー地図長崎の卓袱料理の逸品「角煮」やふぐのコース料理が楽しめる本格割烹料理店です。人気のあまり専門店を出すに至った角煮は割烹料理店ならではの熟練された技の光る主極の逸品です。他にも四季折々の旬の食材を厳選吟味し作り上げた自慢の料理の数々は絶品揃い! くじら又は鱧のスタミナしゃぶしゃぶコース、最高級の国産とらふぐのコース、車海老やくじらなど長崎ならではの食材をふんだんに使用したおまかせ料理コースなど多彩なコース料理を堪能できます。中小宴会場をはじめ、少人数用の個室、カウンター席もあり、シーンに合わせて利用可能。接待はじめ忘・新年会、各種お祝い、仏事や記憶に残る記念の日のお食事におすすめです。4,800円長崎電軌各系統線 観光通駅 徒歩3分接待/会食,食事会にオススメ おまかせコース料理 5500円コース5,500円(税込)おまかせコース料理 6600円コース6,600円(税込)コースをすべて見る
長崎市 居酒屋、郷土料理、海鮮料理海鮮食酒屋 凛々丸個室(540名様)完備。地産の旬肴と地酒、そして九州郷土料理が好評です!!写真メニュー地図魚を知る店。鮮度・青物・地物にこだわっています。県外からのお客様はその新鮮さに驚かれます。鯖も刺身で提供しています。〆鯖ではありません。肴を知る店。和食が主体ですが、お客様の嗜好に合わせて、和・洋・中取り揃えております。酒を知る店。生ビールはキリンビール様より認定を受けた「キリン満点生の店」。日本酒は純米以上しか置いていません。焼酎は店主自ら作成のテイスティングチャートあり。3,500円JR長崎本線 長崎駅 徒歩5分 <4000円>月替わりのコース(飲み放題付き 5500円)4,000円コースをすべて見る
長崎市 和食、海鮮料理魚菜創作ダイニング魚たつ五島海山居酒屋で本格的なお寿司を堪能! 地魚&旬菜料理がリーズナブルな価格で満喫できます写真メニュー料理人地図長崎駅から徒歩10分。地元五島の食材の美味しさを伝える店【魚創作ダイニング魚たつ五島海山】。コンセプトは「居酒屋で本格的な寿司が味わえる」。ランチタイムの1日限定10食限りの『握り15貫セット』は、1貫1貫をていねいに仕上げているため、多くのファンが列をつくるほど人気。いろいろな旬魚のうま味を一皿で味わえる『五島海山彩々造り盛合せ』や、圧巻の大きさが食欲をそそる『しまさざなみ 手羽1本焼き』など、五島ならではの食材にこだわりました。店内はカウンター席、テーブル席、座敷などいろいろなパターンでの利用が可能。中二階の個室は隠れ家的で落ち着く部屋として、予約のお客様にも人気です。1,000円3,000円長崎電軌線 五島町駅 徒歩3分食事会にオススメ ■■五島海山コース■■(税別3000円)3,000円■■五島海山ミニコース■■3,000円コースをすべて見る
佐世保/平戸/松浦 和食、居酒屋、海鮮料理いけす割烹 水月いけすの魚介でつくる活き魚料理!旬の長崎産魚介をリーズナブルに味わえる割烹料理店写真メニュー料理人地図店では、毎朝、長崎の魚介を中心に仕入れ、店のいけすで保管。オーダーを受けてから、いけすから取り出し、調理します。そのため、いか、あらかぶ(かさご)、伊勢海老などのお造りは、いずれもプリプリ食感、みずみずしい味わいを満喫できます。秘伝のタレに漬けこんだあじをご飯に乗せ、熱々の自家製だしをかけていただく『あじ茶づけ』、ふっくらあなごと酢飯がうまい『あなごの押し寿し』も鮮度・品質の良い魚でつくるので格別な旨みを楽しめます。嬉しいのは、これら逸品をお手頃価格で味わえること。漁港が近い店なので、鮮魚介を安価に仕入れられるからです。店内には、カウンター席、掘りごたつ、座敷完備。海の幸をゆっくり満喫できます。3,500円JR佐世保線 佐世保駅 徒歩9分接待/会食,食事会にオススメ 料理長おまかせ『梅コース』…3500円3,500円(税別)料理長おまかせ『竹』コース…4000円4,000円(税別)コースをすべて見る
長崎市 居酒屋、海鮮料理炭火ダイニング ひいき家長崎漁港から仕入れた新鮮な魚介!! 「鮮度が命」そう語る店自慢の料理をご堪能あれ!!写真メニュー地図長崎の繁華街にある【ひいき家】は、地元長崎漁港から毎日仕入れた新鮮な魚介料理が自慢の人気店!! 自ら海に出て、釣った魚を刺身や煮つけにして出してくれる。「長崎の魚は一番美味いと」そう語る大将。その日とれて作った刺身盛り合わせは是非とも食べて頂きたい…また、日替わりでお出しするメニューは数量限定の早いもの勝ち。ひいき家に足しげく通う理由はここにあるのかもしれない。個室は6名様大・小ご用意しており、最大では30名様の宴会も可能だ。和食のみならず洋食も密かに人気が高く、コースにも入っているタンシチューはワインにも良く合う。飲み放題コースは3時間5000円あり、その他予算・内容の相談も受けている。4,000円長崎電軌各系統線 観光通駅 徒歩6分接待/会食,飲み会にオススメ 飲み放題3時間 刺身豪快盛付6000円コース6,000円飲み放題3H 豪華7000円コース7,000円コースをすべて見る
長崎市 日本料理・懐石・会席、海鮮料理季寄料理 赫々訪れるたびに新たな発見と感動が味わえる季寄料理店。旬の食材を使用した料理を提供写真メニュー料理人地図長崎電気軌道「賑橋駅」から徒歩3分、中町通りの入り口付近に位置する【季寄料理 赫々】は、四季折々の料理が味わえる季寄料理のお店です。食材は旬の国産素材を厳選して仕入れ、魚介類はその日に地元で水揚げされたものを使用。鮮度と旬を大切にする、料理長のこだわりが光ります。お店の看板メニューは2週間ごとに献立を一新する『季寄コース』。長崎県の旬の食材を中心に組み立てられた献立は、同じ季節でも翌年には食べられない料理も少なくなく、料理との“一期一会”が楽しめます。店内は上品で落ち着いた雰囲気となっており、ご家族でのお食事はもちろん、接待やお祝い事、法事など、大切な1日の締めくくりの場としても最適です。1,500円6,000円長崎電気軌道線 賑橋駅 徒歩3分テイクアウト可食事会にオススメ 旬コース4,500円(税込)2週間ごとに献立を変える「季寄コース」5,700円(税込)コースをすべて見る
諫早 和食、日本料理・懐石・会席、うなぎ割烹 水月樓諫早名物のうなぎの膳を中心に、定食、新鮮な海産物など、存分にお楽しみください写真メニュー地図諫早名物のうなぎの膳を中心に、定食、新鮮な海産物など、存分にお楽しみ下さい。館内は個室3名様から大広間200名様まで収容できます。小パーティから大宴会、婚礼、法事、会議までご予算に応じ承りますので、お気軽にご相談下さい。また、館内1Fの「お食事処本明」では、800円から定食がございますので、お一人様でもお気軽にお立寄下さい。2,000円島原鉄道線 諫早駅 徒歩5分
長崎市 和食、鮨・寿司、創作和食吉宗創業148年! 江戸の昔より継承された伝統の味『元祖茶碗むし』や『卓袱料理』を写真メニュー料理人地図創業148年という伝統ある和食店です。なんといってもこの店の名物は『茶碗むし』。【吉宗】の『茶碗むし』は、茶碗むしと蒸し寿司が一対となった夫婦蒸しで他にはない独特なもの。創業当時から変わらぬ伝統の味がそのまま生きる一品です。また、宴会には長崎の卓袱(しっぽく)料理がおすすめ。卓袱料理は鎖国時代に唯一の貿易港であった長崎に唐風、南蛮風の料理が伝わり、その料理法が長崎の恵まれた山海の幸に用いられ、和風の良さが加えられたもの。これもまた『茶碗むし』と並ぶ吉宗の伝統の味です。昭和2年に建てられた和の趣き豊かな空間で、伝統の美味に舌鼓を打てば、心豊かなひとときが過ごせます。2,500円長崎電気軌道線 観光通り電停駅 テイクアウト可接待/会食,食事会にオススメ
1人のシェフがオススメしています諫早 居酒屋、海鮮料理、鍋料理炉ばたさくらカニ、ふぐ、マグロ、全国各地から仕入れる鮮度抜群の素材を使った料理が評判のお店写真メニュー料理人地図長崎インターナショナルホテル近く、国道沿いに門を構える【炉ばた さくら】 お店のこだわりは何といっても素材の鮮度と質。北海道をはじめ、全国からカニや活トラフグ、本マグロなど鮮度抜群の海の幸が直送されてきます。送られてくる極上の素材は、『カニコース』や『フグコース』などのコース料理で堪能するのがおすすめ。高級食材をあらゆる調理で味わうことができます。そして一品料理にも自信あり。煮物、焼き物、蒸し物まで、海と山の幸をふんだんに使った料理が種類豊富に食べられます。新鮮な魚貝と、冴えわたる料理人の腕が光るお店です。4,000円JR大村線 大村駅 徒歩10分 ふぐコース4,200円コースをすべて見る
佐世保/平戸/松浦 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席すし処 元禄濃厚な旨みの艶めく一貫にうなる!熟成ネタの江戸前寿司と粋な大将のもてなしが評判写真メニュー料理人地図佐世保・権常寺町の【すし処 元禄】は暖簾を掲げて50年余りの寿司店。現在は3代目の福田修さんが腕をふるい、先代から受け継いだ江戸前の技に加え、旨みの頂点までねかせた魚と赤酢シャリで紡ぐ熟成寿司を披露。その艶めく美味しさはミシュランガイドに掲載されるなど、国内外の食通の注目を集めています。熟成させた白身魚やまぐろ、創業時から継ぎ足しのツメを使うあなごなど、一貫ごとが凛とした“料理”の趣。その醍醐味を堪能するには『おまかせコース』をぜひ!カウンター席と半個室を設えた和モダンの空間も人気で、オススメは当意即妙のアレンジを繰り出すカウンター。大将の人柄を映す、粋で潔い寿司と温かなもてなしに憩えます。2,000円10,000円JR佐世保線 早岐駅 徒歩5分デートにオススメ おまかせコース 6000円6,000円おまかせコース 8000円8,000円コースをすべて見る
諫早 和食、居酒屋、海鮮料理割烹伊佐早長崎沖で獲れた新鮮な魚介類を使った絶品料理が楽しめる割烹料理店写真メニュー料理人地図長崎沖で獲れた新鮮な魚介類を使った絶品料理を楽しめる割烹料理店です。座敷席やカウンター席が充実しているので、宴会でも一人飲みでも満足できます。数々の宴会メニュー、飲み放題プランも用意。仕事仲間、親しい友人、家族など幅広い客層で利用できるのもうれしいポイントです。ゆったりとした個室は、接待におすすめ。周囲を気にせず、商談が進みます。生ビールと一品料理が楽しめる『晩酌セット』、新鮮な魚介類が味わえる『御刺身 おまかせ 一人前』、バランスの良い内容の『天ぷら 盛合せ一人前』など、一人飲みに最適なメニューも多数あるため、仕事帰りにフラッと立ち寄れるのも魅力です。1,500円JR長崎本線 諫早駅 徒歩3分 宴会メニュー お料理 二千五百円コース2,500円宴会メニュー お料理 三千円コース3,000円コースをすべて見る