「鹿児島　膳」のグルメ・レストラン検索結果一覧

北新地の上通り、西の入口付近にある割烹・小料理屋の【旬鮮彩庵　竹膳】。店内は、竹をあしらった和の佇まいに、現代風の洗練された装飾を融合した和モダンな雰囲気です。店一押しのメニューは、旬の時期にしか食せない天然の鮮魚を使用した『旬魚のお造り盛り合わせ』や『おすすめ焼き魚』。1年を通して楽しめる『すっぽん料理』も人気です。本格的な味ときめ細やかなおもてなしは、訪れた人の心を虜にしてしまいます。料理を盛り付ける器は丹波焼、料理に合う日本酒は女将が蔵元を訪れ吟味した品を30種類以上取り揃えるなど、細部にまでこだわりを随所に感じる店。カウンターや個室、座敷もあり、節目の慶事、接待や宴会に最適です。

とんかつ専門店の【粋花 KYK あべのハルカスダイニング店】は、季節の花が飾られた落ち着いた和空間の中で、ゆっくりと食事が楽しめるお店です。巨大ショッピングゾーンにあるため、平日は買い物帰りの女性のお一人様が多く、休日は家族連れが頻繁に訪れています。人気は黒豚の王様である鹿児島県産のものを使った『鹿児島県産黒豚ロースとんかつ膳』、創業当時から愛されている定番の『ヘレとんかつ膳』、サクッと揚げた『大海老フライ膳』。いずれも、食前酒、サラダ、小鉢、御飯、香の物、おみそ汁がついた贅沢でお得な内容です。一人でも多くのお客様に満足してもらえるサービスも展開中。お子様連れ、カップルでのご利用も大歓迎！

大阪で新鮮な生ラムジンギスカンやラムしゃぶ、また希少なジビエなどの多彩なお肉を使った料理をご提供しています。女性オーナーが切り盛りし、温かく出迎えてくれるためアットホームな空間に居心地良さを感じたリピーターが多い。看板メニューは『極旨　厳選の生ラムジンギスカン』。仕入れてから一度も冷凍しない「生ラム」はフレッシュな味わいで最高の美味しさ！人気の自家製ハーブ塩をつけると、ラム肉の旨みがさらに感じられます。「彩りしゃぶしゃぶ鍋」は１０種類以上の個性豊かな出汁をご用意。絶品ラムしゃぶ、黒豚しゃぶをお楽しみください。またジビエも猪・鹿・クマなど充実。季節ごとの旬のお鍋も是非ご賞味ください。

【創作割烹　湖泉別館】は泉北高速鉄道泉ヶ丘駅前のショッピングモール「南専門店街」１階に店を構える割烹料理店。駅の北側の北専門店街にある居酒屋【創作和彩　湖泉】の姉妹店として、2015年４月にオープンしました。新鮮な魚介や旬の野菜、大阪ブランド「河内鴨」、宮崎県「霧島山麓豚」、熊本県「馬刺し」などを使用した和食を堪能できます。店内はテーブル席とカウンター席のみのバリアフリー。会席料理やコース料理で長寿や記念日のお祝いをするのもおすすめです。先着順で１日20食限定の『いずみ御膳』は売り切れ必至の人気メニューです。
季節限定のふぐ料理やかに料理、かに刺し、てっちりがリーズナブルな価格で堪能出来ます。

鹿児島が誇る“3種の黒”「黒牛」「黒豚」「黒さつま鶏」をはじめ、豊かな自然の中で育まれた食材に出合える【華蓮　大阪心斎橋店】。JA鹿児島県経済連直営店として、県の魅力を発信しています。しゃぶしゃぶ・すき焼き・せいろ蒸し・ステーキ、いずれかのコースで味わう美味は、まさに一期一会の味わい。肉や野菜の旨みを心ゆくまで満喫できると評判です。旬の味覚でつくる一品料理も充実。『森伊蔵』『村尾』などのプレミアム焼酎と共に味わうのがオススメです。店内は、半個室のテーブル席と個室の座敷席が用意された、豪奢な空間。会食やデート、慶事など、多彩なシーンで利用できます。思い出に残る、贅沢なひと時を過ごしてみませんか。

今年の3月に現在の場所に移転し、装いも新たにリニューアルオープンしたこちらの店でいただけるのは、食材にこだわった日本料理。野菜は地場のものをメインに使用。鮮魚もその日に獲れたものを、指定の漁港などから直送してもらい、職人が手間ひまをかけて逸品料理に仕上げています。加えて、幅広いニーズに応えるべく、焼き鳥やステーキ、枝豆といった居酒屋の定番メニューも充実。もちろんお酒の種類も豊富で、地酒は15種類以上、焼酎は20種類以上と、バリエーション豊かな品揃えを誇ります。また、リーズナブルな角ハイボールから、山崎などのワンランク上のハイボールも用意。仕事帰りの軽い一杯にも、気軽に立ち寄れる店です。

本店は、昭和20年代からの歴史を誇る天満橋の料亭【大乃や】。その伝統の味と匠の技が織りなす会席料理が、あべのハルカスにて味わえます。魅力は手ごろな価格から揃う多彩な御膳。中でも『かぐや』は、こだわりの逸品がバランスよく盛り込まれ、見た目にも華やかな御膳です。お祝いの席などには、コース仕立てで愉しむミニ会席の『巴』がお勧め。その他にも季節の御膳や予約制の本格会席コースなど、さまざまな献立が用意されています。店内は洗練された和の風情が漂う、落ち着いた雰囲気。接待やお祝いから、宴会などの利用に最適な個室もあります。『お子様ランチ』もあるため、ママ友とのご褒美ランチでも利用しみてはいかがでしょうか。　

多くの人で賑わう大阪・京橋の喧騒を逃れた、商店街の外れに佇む【炭火いわ田】。鹿児島県産黒さつま鶏「黒王」を紀州備長炭で焼き上げた焼鳥をフルコースで堪能できる焼鳥専門店です。コースは味覚のストーリー性を重視した、秀逸な構成。1串目はムネ肉かネギマにはじまり、地場の旬野菜を取り入れるなど、お腹にもたれない、流れるような展開で楽しませてくれます。追加の料理がオーダーできるのも魅力。ふんわり甘い香りが広がる『黒王の炭焼き親子丼』は、この味を求めて訪れる人がいるほどの人気メニューです。職人の手捌きを間近で眺められるカウンター席が並ぶ店内は、洗練された空間。温かなもてなしが息づく、次世代の名店です。

歴史を感じさせる店構えと赤い暖簾が目印の【串の坊　大阪法善寺本店】。「大阪といえばコレ」とも連想されるほど有名な串カツですが、「ネリヤ」と呼ばれる衣の調合や素材の工夫、秘伝のソースなど、その奥深い味わいには感動があります。【串の坊】で最も手間をかけてつくられる『蟹鱚巻』や、大人から子どもまで人気の『グリーンアスパラ』はぜひ味わいたい一品。加えて【本店】では特に焼酎の品揃えに力を注いでおり、常時約40種類が出番を待っています。趣のあるカウンター席やテーブル席、仲間との宴会にも使えそうな2階席など、シーンに応じた利用ができそう。他都道府県や外国からの訪問者にもおすすめしたいお店です。

ゲストへのおもてなしの心を大切にした接客で、楽しい時間を提供してくれる【串しゃぶ　えみし】。熊本直送の『馬刺し』や、国産肉で野菜を巻いた『串しゃぶ』を堪能することができます。『串しゃぶ』の出汁は、4種類の中からセレクト可能。店内は3フロアに分かれていて、メインの1階フロアにはカウンター席やテーブル席があり、誰もが気軽に利用できます。3階には完全個室を4部屋完備。フロア貸切にすれば、扉を開放して最大25名まで利用できる広々とした空間となります。4階は、カラオケやプロジェクター、音響機器などが設置され、ローソファーが置かれたお家のような空間。15名まで利用でき、会社の送別会や誕生日会に最適です。

煮物、焼物、揚物など季節に合わせた小鉢料理と蕎麦が揃っている『蕎麦遊膳』。見た目の華やかさから女性人気もありますが、蕎麦を“椀子そば”スタイルでどんどん食べ進めることができるので、実は男性人気も高い逸品。蕎麦には薫り高い石臼挽き蕎麦を使い、鴨肉は大阪のブランド「河内鴨」を選択。さらに鶏肉には「但馬鶏」を使うなど、食材にもこだわりをみせている【石臼挽蕎麦　弦】。訪れる人たちは皆、おいしそうに蕎麦をするする手繰り寄せています。店内には、カウンター席とテーブル席を設置。お一人様から、家族、友人同士、デートなどで利用されています。単品でもセットでも、食べたくなる蕎麦。ぜひ、一度訪れてみてください。

産地にもこだわった厳選素材を、その持ち味を生かした調理法で提供してくれる【響　中之島フェスティバルプラザ店】。地酒や銘酒、焼酎をはじめ、ウイスキー『響』にもぴったりなメニューが豊富に揃っています。中でも、高温の鉄板で旨味を閉じ込めて焼いてくれる『黒毛和牛ステーキ』が絶品。大豆の風味豊かな「日月豆腐店」の『能登寄せ豆腐』もお酒との相性抜群です。個室やコースが多数用意されているので、宴会や会食、ビジネスシーンの接待、家族での団欒にと、様々なシーンに合わせて利用できます。 美酒佳肴と心からのおもてなしで、心地良い時間を演出してくれる素敵な一軒です。

当店はお出汁を存分に楽しんでいただくをモットーにしており、鹿児島県産 黒豚、黒毛和牛の出汁しゃぶが人気のお店です。是非ご堪能下さいませ。

【2024年4月5日(金) リニューアルOPEN！】
さらなる居心地の良い空間でお過ごしいただけるようリニューアル！こだわりの寿司をお愉しみいただける御膳やコースの他、よりおくつろぎいただける上質な空間を心ゆくまでお愉しみいただけます。

全国の漁港から直送された魚介が並ぶ「大阪中央卸売市場」より、今朝買い付けされたばかりの旬魚を使った、自慢の特選造り盛り。注文ごとに蒸しあげる豆腐料理。厳選された銘柄鶏料理など「うおまん」でしか味わえない逸品料理をぜひ。

大阪、富田林の地鶏料理といえば【川田屋】！　味ドリをはじめ、地鶏、かごしま黒豚、黒牛、熊本県阿蘇、契約農園の無農薬やさいまで、安全と安心をお約束致します。かまどでマキを使い独特の製法で炊いたご飯と手打ち蕎麦をお召し上がりください。そして、こだわり続けている素材のすべてを存分に楽しんで下さい。自然が自慢の【川田屋】です。

落ち着いた中にも明るい雰囲気が漂う【ごま中華 喜界星】。温かな笑顔で出迎えてくれる店主が、新しい中華料理の世界へと誘ってくれます。コンセプトは、鹿児島県喜界島産のゴマと中華料理の融合。伝統的な技術を大切にしながらも、新しい発想が散りばめられています。主役としても脇役としても活躍する喜界島産のゴマは、その香りと風味に驚くはず。ほかにも、島ザラメと呼ばれる砂糖を『杏仁豆腐』に、喜界島特産のそら豆をチャーハンや点心に使用するなど、島の食材をふんだんに取り入れているのが魅力です。店内は、カウンター、テーブル席、半個室席が配置された、アットホームな空間。大切な人と充実の時間を共有できることでしょう。

淀屋橋で愛されて11年、【うおまん】は装いを新たにリニューアルオープン致しました。より一層おくつろぎいただける空間と、より一層ご満足いただける料理を心地のよいおもてなしと共に提供させていただきます。

賑やかな商店街の近くとは思えないほど、静かで落ち着いた佇まいの【わだ家】。ブランド豚とだしで味わう『わだ家流豚のしゃぶしゃぶ』は、三種類のブランド豚からメインを選べる人気メニュー。また、A5ランク和牛の雌を使った『わだ家流すき焼き』も評判です。料理と合わせるお酒にもこだわりをもち、オリジナルのワイン、焼酎、日本酒なども用意されています。店内には、料理人を間近で見られるカウンター席、二人から利用できる個室、ゆったりくつろげる畳敷きの掘りごたつ席を完備。平日は仲間同士の飲み会や接待に、休日はデートを始め国内外からの観光客が多く訪れます。記念日や顔合わせのような特別な日にも、ぜひ。

「心斎橋駅」から徒歩3分のところにある【東心斎橋ほおずき】は、20年以上愛され続ける隠れ家風居酒屋。店主が蔵めぐりをするなど「造り手の見える味」にこだわって選んだ焼酎・泡盛は、宮崎県の「山ねこ」や「ひとり歩き」、鹿児島県の「萬膳」「八幡」など約70種類以上と充実しています。またお料理はお酒と相性抜群の九州料理を中心にラインアップ。中でも名物の「もつ鍋」は4種のメイン具材と7種の出汁の中からお好みで組み合わせできると好評です。また熊本から直送される新鮮な「馬刺し」も見逃せません。大阪に来たアーティストたちが打ち上げでも訪れることでも有名な同店。コース料理もあるので飲み会・歓送迎会などにどうぞ。

宮崎名物・地頭鶏を大阪で味わう。気軽に九州の味を楽しめる忍ヶ丘駅前の一軒です。朝挽き鶏の鮮度を活かした鶏刺しや炭の香ばしさを纏ったもも焼きなど、お酒の進む逸品を多数用意。生産者直送の鹿児島県産・知覧黒どりの串焼きもまた絶品です。九州の恵みと相性抜群な焼酎も50種にのぼる豊富なラインナップ、プレミア焼酎も多数取り揃えています。店内にはカウンター席やテーブル席、個室も完備されているため、お1人さまから忘新年会までいろいろなシチュエーションに対応可能。人気メニューをお得に楽しめる、飲み放題付きのコースもお見逃しなく。大阪・四條畷で、九州を満喫してみませんか。

背開きにした鰻を、蒸してからふっくらと焼き上げる関東風の鰻料理専門店【江戸川】。継ぎ足し継ぎ足し守り続けられた秘伝のたれでいただく鰻料理が絶品です。日ごとの状態に応じて鰻の蒸し時間を変えるこだわりようも専門店ならでは。鰻の良さをシンプルに味わいたい方には正統派の『鰻重』がおすすめです。頭以外のすべての部位が楽しめる『鰻串膳』も人気。店内は和を基調とした落ち着いた雰囲気となっています。友人との食事や買い物帰りのランチはもちろん、宴会にも利用可能。あべのハルカス12Fにあり、阿部野橋駅直結という使い勝手の良さも魅力です。

大阪の美しい街並みを一望しながら、本格日本料理が堪能できる【ホテルモントレ グラスミア大阪 日本料理「随縁亭」】。器や盛付けにこだわり、旬の食材を使用した会席が上質なひと時へと誘ってくれます。五感で味わう美味はまさに至福。会席の品数に合わせて味の強弱とボリュームにも細やかな配慮を感じられます。料理の傍らで華を添えてくれるこだわりの日本酒も然り。四季の料理との相性に留意しながら、10種以上がセレクトされています。好アクセス＆好立地な大阪なんばに位置し、駅にも直結。地上100mからの絶景と四季折々の恵みを織り込んだ繊細な日本料理を楽しめます。

当店ではお客様及び従業員の健康・安全面を第一に考え、感染防止対策を行っております。大満足間違いナシ！大阪駅直結 ヨドバシ梅田タワー8階の好立地でお集りに便利。自慢の逸品と厳選日本酒。全国の漁港から直接買い付けた鮮魚の『厳選三種造り盛り』『信楽釜で炊き上げた名物鯛めし』器までこだわった逸品を全国から取り寄せた地酒50種

歴史ある伝統の味わいが愉しめる【うどんすき　美々卯】。選び抜かれた厳選素材を使い、職人技が冴え渡る匠の技術で伝統の味が受け継がれています。手作業で削られた宗田節から丁寧に2時間かけて引く出汁から感じるのは、上質で品のある「和」。自慢の出汁でいただく『うどんすき』を始め、新鮮な旬の食材を少しずついろいろ味わえる『美々卯弁当』など、心が和む極上の味が揃っています。シャリシャリした食感が愉しい『凍結酒』などのお酒も充実し、個室やコース料理、飲み放題もあるので、接待や会食、女子会にも最適です。店内は落ち着く佇まいで、寛げる雰囲気。和を奏でる別格の味わいが心にも体にも染み入る、とっておきの一軒です。

割烹ほど高くもなく、居酒屋ほどくずしてもいない、最上級の素材を使った季節の創作料理をお得な価格で提供し、もてなしてくれる【幸せの居酒屋　喜泉】。和を基調とした落ち着きのある雰囲気の店内には個室も完備されており、お忍びで訪れる芸能人やプロスポーツ選手も少なくありません。広い座敷は30名から貸し切りで使用でき、最大60名までの宴会が可能。(※予約は席の指定ができません、予めご了承ください。)提供される料理は、天然ものにこだわって厳選した旬魚を味わえる一皿『豪華お造り盛り合わせ』といったお酒と相性の良いものばかりです。一つひとつ時間をかけて丁寧に巻き、溢れる旨味がたまらない『特上だし巻き』も見逃せません。

多くの人に馴染み深い「とんかつ」。【恵亭】では「和豚もちぶた」と「かごしま黒豚」、2種類のブランド豚肉が使われています。「和豚もちぶた」はしっかりとした肉質で脂身が甘く、かごしま黒豚はきめ細かで柔らかな肉質など、それぞれに特徴があり、それぞれにファンをもつ美味しさとなっています。店内は広々としており、その広さと比例するように大きめのテーブルが置かれています。そのため4名様で座っても窮屈さは感じられません。落ち着いた雰囲気は女性からも支持を得ており、一人で食事をされる男性はもちろん、女性のおひとり様やデートで訪れる人も多いとか。子ども用の椅子もあるので、小学生以下の子どもを連れた家族も大歓迎です。

吉兆初代・祖父 湯木貞一の代から続く「心に残るお料理と豊かな時間を心ゆくまでご堪能頂くこと」「心をつくして一品一品を最高の状態でお客様にご提供すること」この想いを継承すべく【北新地 湯木】は誕生しました。 季節のお料理を五感で楽しんで頂く。お客様のその一瞬に、心を尽くしておもてなしさせていただきます。 夜は本格懐石料理をコースにて10000円、お昼は祖父 湯木貞一の考案した『味の宝石箱 松花堂弁当』をご用意しております。

【当店はインボイス制度採用済】

【GWの営業日のお知らせ】
営業日：4/30(火)5/2(木) / 休業日：4/28(日) 4/29(月) 5/3(金)5/6(月)
心斎橋駅5分【神楽-kagura-】は創作和食と銘酒を楽しめる店としてオープン。良い食材選び栄養価を損なわない調理、やすらぎの空間造りが「医食同源」という考え方のもと、実現されています。名物は『レタスのしゃぶしゃぶ』など、野菜や鮮魚を使った料理。焼酎などお酒も豊富にご用意。店内は12席のカウンターを中心に半個室とテーブル8席の個室。宴会などに最適な半個室は掘りごたつでゆっくりできると人気ですが、やはりカウンターで料理人の華麗な手捌きを見ながら一杯飲むのも楽しめるお店です。

海の世界をモチーフに独自の観点と抜群のセンスで心地の良いひと時へといざなう【魔女】。実際の船を使った店内は、ゆったりとした時間を過ごせる憩いの場所が広がっています。看板メニューの『魔女カレー』にもオーナーの想いやこだわりがたっぷりと凝縮。独自に配合したスパイスに、昆布だしが加わり優しい味わいとしっかりとした風味が両立しています。煮込む、冷やすという工程を3日間以上繰り返すことで素材同士が手を繋ぎ奥深い味わいに。ご飯は13穀米をブレンドした古代米を使用し、身体を気遣う人にも嬉しい細やかな配慮がされています。天井が高く開放感のある空間で優しいジャズに耳を澄ませ、魔女のおもてなしを楽しんでみませんか。

和の情緒漂う店内でゆったりと食事ができる【蕎麦しゃぶ　総本家　浪花そば】。玄そばを石臼挽きした自家製粉でつくる手打ちそばを味わえます。昭和46年創業の昔から愛され続ける『そばしゃぶ』は、旨みたっぷりの牛肉とそばを湯がいて食べるしゃぶしゃぶ。鰹など3種の節をブレンドしただしで味わう風味豊かなそばは、海外の方にも人気です。みずみずしい旬食材を使った季節のメニューは月替わりで飽きることがありません。天ぷらや『こだわり玉子　出し巻き』など一品料理も揃い、夜は女将が厳選した焼酎や地酒とともに居酒屋として楽しむこともできます。お一人でも、ご家族でも、『そばしゃぶ』を囲む宴会でも、幅広く利用できる名店です。