佐世保/平戸/松浦 和食、居酒屋、海鮮料理いけす割烹 水月いけすの魚介でつくる活き魚料理!旬の長崎産魚介をリーズナブルに味わえる割烹料理店写真メニュー料理人地図店では、毎朝、長崎の魚介を中心に仕入れ、店のいけすで保管。オーダーを受けてから、いけすから取り出し、調理します。そのため、いか、あらかぶ(かさご)、伊勢海老などのお造りは、いずれもプリプリ食感、みずみずしい味わいを満喫できます。秘伝のタレに漬けこんだあじをご飯に乗せ、熱々の自家製だしをかけていただく『あじ茶づけ』、ふっくらあなごと酢飯がうまい『あなごの押し寿し』も鮮度・品質の良い魚でつくるので格別な旨みを楽しめます。嬉しいのは、これら逸品をお手頃価格で味わえること。漁港が近い店なので、鮮魚介を安価に仕入れられるからです。店内には、カウンター席、掘りごたつ、座敷完備。海の幸をゆっくり満喫できます。3,500円JR佐世保線 佐世保駅 徒歩9分接待/会食,食事会にオススメ 料理長おまかせ『梅コース』…3500円3,500円(税別)料理長おまかせ『竹』コース…4000円4,000円(税別)コースをすべて見る