- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
世界的トップブランド和牛である「松阪牛」と産地の生産者様から届けられる旬の厳選食材の饗宴。松阪牛の美味しさを追求し、和食のみならずフレンチや中華の技法も取り入れたお料理の数々。2名様から12名様までの3種類の個室をご用意しております。落ち着いた空間でごゆっくりお愉しみください。
10,000円
日比谷線 神谷町駅 徒歩6分
松阪で、年間10頭ほどしか市場に出ないため“幻の松阪牛”と呼ばれているのが「松阪大石牛」。適度な標高と豊かな天然水に恵まれた大石町で手塩にかけて肥育され、育ちを確かめた個体のみが出荷されます。【福虎】ではこの選ばれた素材を「なだ万」から移籍した初代料理長秘伝の出汁にくぐらせるしゃぶしゃぶで満喫できます。他に厳選の「松阪牛」「松阪豚」も提供。3階建の店内は全席完全個室なのでランチ・ディナーとも安心して食事ができ、ビジネスの接待・会食はもちろん、デートなどプライベート利用も歓迎。店頭・電話・各種アプリで注文できるテイクアウト・デリバリーでは本格出汁しゃぶしゃぶセットをお家で堪能できます。
1,500円
15,000円
東京メトロ各線 赤坂見附駅 徒歩2分
京会席の流れを汲む季節の日本料理を堪能できる【赤坂ととや魚新】。四季折々、旬の食材をふんだんに取り入れ、素材本来の美味しさを最大限に引き出した料理が絶品です。豊洲市場に店長自ら足を運び、目利きで仕入れる魚介を使った『お造り盛り合わせ』や、鮮度の良さを活かした『のどぐろ塩焼き』など、いずれ劣らぬ美食揃いです。繊細な和食にそっと寄り添ってくれる日本酒も、季節酒を含めて常時1520種類と充実。いろいろなタイプが用意されているので、好みの一本に出合えます。純和風の店内は、趣溢れる癒しの空間。座敷の完全個室が用意されており、接待や顔合わせなど、格式を大切にしたい席にも支持されています。
7,500円
15,000円
東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩3分
タンとハラミに力を入れた赤坂の大人の焼肉店。
日本酒のみ比べセットやワイン、シャンパンの取り揃えも数多く焼肉店にはめずらしい
お酒のラインナップが揃う。
コース料理は
5000円コースから10,000円コースまで幅広くご堪能頂けます。
6,000円
銀座線 赤坂見附駅 徒歩5分
大人のためのモダンチャイニーズ【峨眉酒家】。オシャレな空間で中華料理を味わえる一軒です。メニューは肉や小麦粉を使った食べ応えのある北京料理と、スパイスを巧みに取り入れたヤミツキになる味わいの四川料理が中心。中国から仕入れた香辛料を巧みに扱い、本場のテイストを丁寧に再現しています。料理のアレンジやリクエストに応じるなど、ゲストに寄り添うサービスも見どころ。お店の料理に合わせてソムリエがセレクトしたワインに、紹興酒も8年20年とドリンクも納得のラインナップです。洗練された店内には個室も完備されており、ビジネス利用も可。飲み放題付きのコース料理もあり、各種宴会・貸し切りにも対応してくれます。
1,000円
4,000円
東京メトロ銀座線 赤坂見附駅 徒歩1分
8/16 OPEN!赤坂見附駅徒歩1分。鮮度の高さに加え、黒毛和牛やホルモンなど豊富なメニューをそろえる。焼肉はもちろんホルモンやシャンパンなどプチ贅沢が手軽に楽しめる。明るくフランクなおもてなしで、日頃の疲れを忘れされさせる「癒しのひととき」をお届けします。
6,000円
丸の内線 赤坂見附駅 徒歩1分
お魚は、長崎五島列島網元直送。天然旬魚を空輸でご用意。たこしゃぶのたこは、北海道鹿部産の水たこ。活〆のたこをさっと湯がき自家製の塩ぽん酢で楽しみにください。季節の食材を使った逸品、各地の日本酒も充実です。お料理はテイクアウトもご利用いただけます。
6,000円
東京メトロ南北線 溜池山王駅 徒歩1分
溜池山王駅、国会議事堂前駅から徒歩1分。【春秋溜池山王】はこだわりぬいた贅沢な料理とハイセンスな内装が光るお店です。北海道産のウニ、四国のお刺身、鹿児島の地鶏など、その土地ならではの厳選食材を取り寄せ、素材の良さを最大限に引き出す味つけをしています。料理のジャンルも多彩で、炭火焼き、天ぷら、お寿司など、色んなバリエーションが味わえます。内装は有名なデザイナーが手掛けており、壁や柱、テーブル、椅子、食器など細部までオシャレ。夜景が見える個室はデートや特別な日にぴったりです。テーブル席やカウンター席もあるので、お一人様でも歓迎。ワインは200種類の中から、ソムリエが料理に合うワインを用意。
3,000円
9,000円
東京メトロ各線 溜池山王駅 徒歩1分
福岡市春吉で1996年9月に産声をあげ、東京赤坂に2002年4月に移り20年、
赤坂のメイン通りより奥まった都会の喧騒を逃れた隠れ家的一軒家です。
九州料理をベースにその季節ごとの食材を産地より取り寄せ料理してます。九州に来たような雰囲気と味が売りです。郷土料理や季節料理を味いながら九州の日本酒をお供にいかがでしょう。
12,000円
東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩5分
対策施行内容は店内の換気に関しましては鉄板カウンター上の強力なダクトシステムと店内エアコンの運転、入り口、各窓の開閉により常に空気の入れ替えを実施しております。従業員のマスク着用の義務化、徹底した手洗い、体調管理及び食材、備品の衛生管理。お客様のお席の間隔を充分にとっての配席。お料理の大皿提供を避け小分け提供の促進。空気清浄化システム機ジアイーノ導入。各所への消毒液の設置 殺菌洗浄の徹底。
800円
5,000円
地下鉄日比谷線 神谷町駅 徒歩5分