佐世保/平戸/松浦 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席すし処 元禄濃厚な旨みの艶めく一貫にうなる!熟成ネタの江戸前寿司と粋な大将のもてなしが評判写真メニュー料理人地図佐世保・権常寺町の【すし処 元禄】は暖簾を掲げて50年余りの寿司店。現在は3代目の福田修さんが腕をふるい、先代から受け継いだ江戸前の技に加え、旨みの頂点までねかせた魚と赤酢シャリで紡ぐ熟成寿司を披露。その艶めく美味しさはミシュランガイドに掲載されるなど、国内外の食通の注目を集めています。熟成させた白身魚やまぐろ、創業時から継ぎ足しのツメを使うあなごなど、一貫ごとが凛とした“料理”の趣。その醍醐味を堪能するには『おまかせコース』をぜひ!カウンター席と半個室を設えた和モダンの空間も人気で、オススメは当意即妙のアレンジを繰り出すカウンター。大将の人柄を映す、粋で潔い寿司と温かなもてなしに憩えます。2,000円10,000円JR佐世保線 早岐駅 徒歩5分 おまかせコース 6000円6,000円おまかせコース 8000円8,000円コースをすべて見る
長崎市 居酒屋、郷土料理、海鮮料理海鮮食酒屋 凛々丸個室(540名様)完備。地産の旬肴と地酒、そして九州郷土料理が好評です!!写真メニュー地図魚を知る店。鮮度・青物・地物にこだわっています。県外からのお客様はその新鮮さに驚かれます。鯖も刺身で提供しています。〆鯖ではありません。肴を知る店。和食が主体ですが、お客様の嗜好に合わせて、和・洋・中取り揃えております。酒を知る店。生ビールはキリンビール様より認定を受けた「キリン満点生の店」。日本酒は純米以上しか置いていません。焼酎は店主自ら作成のテイスティングチャートあり。3,500円JR長崎本線 長崎駅 徒歩5分 <4000円>月替わりのコース(飲み放題付き 5500円)4,000円コースをすべて見る
雲仙/島原 和食、日本料理・懐石・会席花ざしき 和香有明海が見える、落ち着いた雰囲気のお店 特別なお祝いやイベント、自分へのご褒美に写真メニュー料理人地図窓から有明海を眺めながら、月替わりの懐石料理が楽しめるお店。毎月のテーマに合わせて、料理も器も変わります。一番のおすすめメニューは『季節の懐石』。ゆばや野菜を使ったヘルシーな懐石メニュー『美人ランチ』も人気です。地元の島原野菜を使った旬の季節料理は、上品な味わい。九州産の黒毛和牛を使ったステーキや、島原スーパーボークを使った料理も格別な味です。誕生日には、スペシャルデザートのプレゼントも。結納や結婚祝い、法事や接待にも使える、落ち着いた雰囲気のお店です。掘りごたつや座椅子でリラックスして寛げます。団体様のご予約も多く、20名様100名様まで対応しておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。2,500円4,000円島原鉄道線 大三東駅