住吉 お好み焼き・もんじゃ、鉄板焼き電光石火 キャナルシティ博多店インパクト抜群なドーム型のお好み焼きやぷりぷりの牡蠣など、広島名物を博多で堪能写真メニュー料理人地図福岡にいながら気軽に広島名物を堪能できる【電光石火 キャナルシティ博多店】。ヘラで押し付けずに仕上げる丸くふわふわなお好み焼きは、SNS映えするフォルムです。キャベツやもやしのほかに刻んだ大葉がたっぷり入っているので、さっぱりといただくことができます。広島のお好み焼きに欠かせない麺や、ぷりぷりの食感がたまらない牡蠣など、広島から直送される食材をふんだんに使用。広島産のレモンを凍らせてつくる『広島レモンサワー』は、料理との相性が良い一杯です。テーブル席のほか掘りごたつの座敷や個室が用意され、さまざまなシーンに対応。店内はいつでも活気に溢れ、自然と笑顔になってしまう、そんな雰囲気に包まれています。1,000円2,000円JR鹿児島本線 博多駅 徒歩10分テイクアウト可 <テイクアウト>マヨラー『たっぷりマヨネーズ』1,085円(税込)<テイクアウト>大葉って…合う‼『電光石火』1,188円(税込)コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています住吉 イノベーティブ・フュージョンGoh九州食材の良さを世界に発信する、食べ疲れない大人のフレンチ写真メニュー料理人地図【ラ メゾン ドゥ ラ ナチュール ゴウ】でアジアからも熱い視線を浴びた福山剛氏が、キャナルシティ博多の横に新たにできた「010ビル」に3階に満を持してオープンしたファインダイニング【Goh】。福山氏がこよなく愛する故郷、九州の食材を使い、和の味わいも取り入れた「食べ疲れず調和の取れた味」のイノベーティブな料理の数々は、海外からのゲストをも魅了しています。ガガン・アナンド氏とのコラボレーションの1階の【GohGan】とは異なり、ここは福山氏自身のスタイル。厨房が広くなり、より一層洗練された料理が楽しめます。14席という限られた席数の贅沢、福山氏の人柄が生み出すあたたかみある空気感も、魅力の一つです。20,000円JR博多南線 博多駅 徒歩10分 ディナーコース19,800円コースをすべて見る