「あん　くる」のグルメ・レストラン検索結果一覧

タイの屋台の味と雰囲気を再現したいと、花井シェフが2011年に読谷村の集落の中にオープンした【アジアン食堂シロクマ】。「本場の味を本場の調味料で食べやすく料理しています」という花井シェフの言葉どおり、大定番のトムヤムクンはもちろん、麺や一品物にいたるまで、アジア料理好きも唸る、期待を裏切らないタイテイスト。辛さを控えるのではなく、アイデアをプラスしたり、丁寧な仕事を加えることで、本場さながらのスパイシーな料理が苦手な人でも、その先の旨みが感じられるようになっています。沖縄の暑さにも似合う、花井シェフ流のタイ屋台料理のファンは多く、地元客はもちろん、外国人客からも好評です。

アメリカンビレッジ内、原色とネオンが煌めくデポセントラル。ランドマークとなる、8階建てビル最上階に【CHATANBAL　VERONA】はあります。上質なお酒を揃え、クラフトビール、クラフトジン、メスカル、ナチュールワイン、どれも作り手がこだわりの味を再現しています。色んなお酒を楽しみながら、美味しいフードとのペアリングをお楽しみください。

その季節にしか楽しめない上質な食材を使った美味しいイタリア料理が楽しめると評判の【ピッツェリア　バール　アリッチャ】。ここでは、本場の美味しいイタリア料理をお客様に届けるため、味を知り尽くしたイタリア出身のシェフが吟味した、イタリア産の食材を中心に仕入れ使用しています。中でもピザは、もっちりとした食感が楽しめるように、とことん生地にこだわり作っています。また、ピザのほかには、コーヒーやースイーツなども、イタリアの味をお客様に届けられるように、厳選したものを取り揃えています。本場の味を知り尽くしたイタリア人のシェフが贈る最高のイタリア料理をぜひあなたも堪能してみませんか。

沖縄県にいながら、本格的な日本料理を味わえると評判の店がこちら。食材は本土からの直送で、冷凍ものは一切ナシ。ウナギは浜名湖、フグは下関など、どれも産地と品質にこだわっています。春はアユやタケノコ、夏はハモや岩ガキ、秋は松茸、冬はフグと、日本料理ならではの豊な季節感を満喫できます。京都や東京の一流店で腕を振るった店主だけあり、華やかな盛付けがお見事。寿司の醤油も自分でつくるなど、手づくりならではの繊細な味わいに惚れぼれしてしまいます。ゆったりと落ち着ける店内はカウンター主体。離れの座敷席もあるので、お一人様はもちろん、接待や小宴会などにも利用できます。

1958年、旧コザ市にて創業した【ピザハウス】。2010年の道路拡張工事に伴う閉店を経て、2017年3月に復活オープンを果たした老舗イタリアンレストランです。半世紀以上の時を経てもなお愛され続ける、名物『ローストビーフ』をはじめとした数々の伝統料理たち。三代目オーナーシェフの坂本氏による、ドライエイジング技術を駆使した肉料理など、進化もとどまることを知りません。『24ヶ月長期熟成 アグー豚の生ハム』は至極の一品。自然豊かな八ヶ岳の風を受けて熟成された“沖縄の生ハム”です。ソムリエセレクトのワインとのマリアージュも美味。景観も美しい上質空間で、信頼と安心感のあるホスピタリティ精神あふれる饗応を受けられます。

2019年7月、沖縄県読谷村の海からほど近い場所にオープンした【SMOKEHOUSE225】。静かな住宅地の丘のふもとにある真っ赤な扉が印象的な、大人の隠れ家のようなお店です。 ソーセージやベーコン、燻製料理などを手づくりで提供。オーナーである村上氏のゆかりの地、北海道から仕入れる新鮮な魚介も堪能できます。『特大真ホッケ姿グリル焼き　レモンバター風味』は、本州でもめずらしい生ホッケの姿焼で沖縄ではまず味わえない逸品です 。ソーセージの具材は週替わりで変化するので、訪れるたびに違う味に出合える楽しみも。料理に合わせるドリンクは産地や銘柄にこだわらず、その時仕入れる食材に合わせたワインをメインに取り揃えています。

高級感あふれる内装が“非日常”に誘ってくれる【ヌーボーカフェ】。『アンガス牛のリブステーキ』などボリューミーな料理から『白身魚のソテー』まで、多彩な料理がズラリ。彩りも豊かにアートのような一皿が並び、視覚でも楽しませてくれます。料理に華を添える美酒は、チリやイタリアなど、各国のものを取り揃え。天井が高く解放感のある店内は、リゾート地に訪れたかのような気分に浸らせてくれます。ラグジュアリーでありながら、“ブラッスリ―”のような気軽さもあり、普段着でも訪れられるようなカジュアルさも魅力です。観光客も多く、多国籍な雰囲気も味わえるハズ。貸切りにも対応してくれるので、パーティーにもおすすめです。

海からほど近い読谷村にある【ぶたや　黒将】。自社農場で育てた上質な黒豚が味わえる、豚肉に特化したお店です。食材に自信があるから、扱うお肉はすべて黒豚。アグー黒豚と鹿児島黒豚、デュロック種で三元交配された、それぞれの良さをいいとこどりしたお肉は、まさに絶品の味わい。その評判はリピーター率が高いところからも伺え、地元の人はもちろん、観光客の舌をも唸らせています。なかでもおすすめは、すべて豚肉を使用した『自家製つくね』。特製のタレとコリコリとした食感がくせになるおいしさです。木のぬくもりにあふれる店内は居心地もよく、普段の食事から宴会まで、多彩なシーンにおすすめの一軒です。

選び抜かれたA5ランクの黒毛和牛を、比較的リーズナブルな価格で味わえる【ミート食堂タケイシ】。溶岩プレートの遠赤外線効果でしっとりと柔らかく焼き上げた『絶対旨い溶岩焼きA5ステーキ』や、口の中でとろける食感の『和牛A5炙りにぎり』など、多彩な料理でもてなしてくれます。そんな肉料理と相性の良い泡盛が充実しているのは、沖縄ならでは。一合単位で気軽に注文できるのもうれしいところです。料理に合わせた焼酎やワインのセレクトも可能。木を基調とした店内は、アットホームな雰囲気で、ゆったりとくつろいで過ごすことができます。普段使いのデートや家族の団らん、友人たちとの飲み会などに。カジュアルな接待にもオススメです。

米軍嘉手納基地近くで長年愛されてきたステーキハウスです。店内は日本にあるとは思えないほどアメリカンな雰囲気。クラシックでオシャレなソファが目を引く各テーブルの上には大きな鉄板が設置され、料理人が目の前でステーキを焼き上げます。お客様一人一人のご要望に応じて仕上げるステーキは、どれもアツアツで香ばしくボリューム満点。おすすめは、三種の具材が一度に楽しめる欲張りなコース『 トリプルコンボ』、揚げたてアツアツを味わえる華やかな『オニオンフラワー』、ロブスターとビーフの『ロブスター(1/2)&ステーキ』など。豪快な味わいに酔いしれながら、楽しいひと時を過ごせるお店です。

与那原にある【みんなの台所　わが家】では、豊富な経験をもつ料理人による、和食を中心に洋食、中華と多彩な料理が食べられます。おすすめは、焼けた味噌の香ばしい香りが食欲をそそる『柔らか三枚肉の西京焼き』、自家製アボカドソースとマグロの絶妙なコラボ『マグロのタタキ特製アボカドソース』。工夫を凝らし丁寧に仕上げた自慢の料理はどれも逸品揃いです。また、釣った魚の持ち込みも可能とか。希望に応じて調理してくれるそう。女性同士なら、グランドメニューよりひとりにつき2品＋デザート＋2時間飲み放題付のお得な「女子会プラン」がおすすめ！　アットホームな空気漂う居心地の良い空間が魅力の何度でも通いたくなるお店です。

沖縄で元祖ともいえる最高に美味しいチーズハンバーグが楽しめるとウワサの【ばくばく亭】。ナイフでカットした瞬間に、中からチーズがとろりと出てくるハンバーグを、みなさん一度はたべたことがあると思います。ここでは、このチーズインハンバーグを考案した『元祖』ともいえるシェフが料理を提供しています。美味しいハンバーグをお客様に楽しんでいただくために、国産の上質な食材を使用しひとつひとつ丁寧に作り上げています。また、沖縄らしさをお客様に届けるために、ドリンクはトロピカルフルーツをふんだんに使ったスムージーなども提供しています。元祖ともいえる最高のハンバーグと、絶品ドリンクをぜひ一度堪能してください。