「いちべ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

※ご案内※
「当店の新型コロナウイルス対策」
当店では、新型感染症対策を万全に行っております。
ご来店頂いた時に手のアルコール消毒をご協力頂いております。
入口、カウンター、テーブル、座席等のアルコール消毒、食器類の高温洗浄、スタッフの手洗い、うがいをより一層徹底しておりますのでご安心してご利用いただけます。　　立地抜群の「豊水すすきの」駅近くにありながらどこか懐かしい雰囲気で寛げると人気の居酒屋。飲み放題も1時間390円から。（お一人様お食事2品ご注文頂きます）破格な料金にできるのは、自家製へのこだわり、美味しい料理を真心でご提供おひとり様でいらしても楽しめるのでいつでもフラッとお立ち寄りください。

深夜2時まで豊富な料理と自然派＆道産ワインを楽しめる【酒場NATURE】。敷居が高いと思われがちなワインを居酒屋のように気軽に楽しめる店にしたいと、店名をあえて「酒場」としたという店主の齋藤寿さん。元ワインショップに勤めていた経験を元に、無農薬・有機栽培にこだわった「自然派ワイン」と、地元の「道産ワイン」の中から、泡・赤・白あわせて約200種類厳選して、ラインナップしています。料理に関してもこだわり、北海道産の野菜や友人の精肉店から仕入れた良質な肉、浜中町直送の魚介をふんだんに使いボリュームも◎！看板メニューの【昭和ナポリタン】は熱々の鉄板に乗せて提供される懐かしい味付けの一品！是非ご賞味あれ！

【全席掘りごたつ個室】になっており、コロナ禍でも地元の家族連れやご接待で賑わいが絶えない函館屈指の有名居酒屋。先代社長である母から受け継ぎ、現在は二代目の娘が店を守っている。女性経営者ならではの気配りと、料理人が全員１０年以上勤務という【お料理の抜群の安定感】が人気の秘密。
周囲の居酒屋と比較すると若干高い（1000円ほど）お店だが、その分お料理は外れが無く、個室しかないので安心して利用ができる。客層も良い。
活イカを始めとする活魚、熟練の寿司職人の寿司、河童橋で特注製作の炭焼き台で焼く焼物などが食べられる。
食材にも拘りがあり、創業時より地元の生産者を訪ね歩いて地元ならではの食材集めを続けている。