「いとう　料理店」のグルメ・レストラン検索結果一覧

「旬の食材の魅力を最大限に活かすというゴールに向かってつねに探求する、それが寿司職人」。そう語るのは、【鮨　さいとう】の店主・齋藤孝司氏。余計なものが一切無い、白木の一枚板カウンター席のみを設けたシンプルな店内は、どの席からも店主の技術を垣間見ながら、寿司はもちろん会話も楽しめます。「ミシュランガイド東京」で6年連続、３つ星を獲得している名店中の名店でありながらも、店主の温かい人柄で、背伸びせず気軽に満喫できる雰囲気も魅力。メニューは「おまかせコース」のみで、煮る、蒸す、炙る、漬けといったシンプルな技法を用いた逸品は、そのどれもが丁寧で繊細な味わい。まさに寿司の真骨頂を堪能できる一軒です。

鹿児島から取り寄せている、鹿児島県産の黒豚！やはり、旨味が違います。お米もこだわって鹿児島県伊佐市から取り寄せている伊佐米を使用。そのほか、油、パン粉、ソースなどこだわってご提供しております。是非東京にお越しの際は、鹿児島を堪能してください。

都営浅草線東日本橋駅、都営新宿線馬喰横山駅から徒歩30秒。繊維問屋街・オフィス街の一角にたたずむ【南大門　東日本橋店】。木目の美しいブラウンを基調とした落ち着いた店内で、本格韓国家庭料理が楽しめます。本場韓国人シェフが腕をふるう料理は、唐辛子を巧みに使い本場の味を手づくりで再現。「チヂミ」「ビビンバ」などの定番から、大人気の「ホルモン」などの焼肉まで多彩なメニューを用意しています。メニューが多く迷ってしまう方には、お得な飲み放題のコースがおすすめ。女子会やデート、歓送迎会や忘新年会などの各種宴会などあらゆる用途に最適です。心も温かくなる韓国家庭料理で、くつろぎのひとときをお過ごしください。

九州に根付く郷土料理を提供してくれる【九州自慢】。九州各地の名物料理が数多く揃っており、中でも国産牛もつを使った『名物博多もつ鍋』は本場仕込みの逸品です。その他にも、『馬刺し三種盛り合わせ』をはじめ、馬肉・日南どり・九州黒豚・真鯖・九州鮮魚などの地場食材をふんだんに使用したこだわりの料理も多数揃っています。九州の地酒や焼酎も豊富。九州に特化した店だからこそのラインナップです。店内は、どこか懐かしい気持ちになる和の風情溢れる上質な空間。少人数から大人数まで利用可能な個室が用意されており、デートや女子会、合コンや各種宴会など、幅広い用途で利用可能です。多彩なコースがあるのも魅力的。

休業のお知らせ

緊急事態宣言を受け1/172/15迄休業することとなりました。
大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解頂けますようお願い申し上げます。
又、今後の再開につきまして、状況によっては休業日延長となる場合もございます。
予定では2/16より営業再開ではありますが、その際は改めてご報告致します。

【渋谷 美活】ひとり火鍋の名店。4種から2種選べるスープ、フカヒレ付きで1980円。

《大好評！数量限定 一人火鍋》
◇ 一人様用の薬膳火鍋が1480円(税別)。温活・免疫向上の美食。美味しく楽しく健康に！お2人なら2台お出しします。

《感染予防に適した空間》
「花椒庭渋谷店」は高い天井と広めのテーブル席が特長です。ゆったりとした空間でお食事をお楽しみ頂けます。

飲み放題付コース5,000円から。ご宴会・接待・記念日に◎ 五反田駅西口より徒歩3分♪♪ 品川区保健所認定の新鮮なA5黒毛和牛生肉をご提供しています。 和牛の王道「ユッケ」「和牛握り」「牛刺し」 当店にお越しの際は必ず食べて頂きたい一品！ コギヤ「肉屋」の名に恥じぬよう肉には一切の妥協を致しません。 「美味しい肉」の存在を多くの人に知ってほしいとの願いを込め、 上質な味を自信を持ってご提供致します。

新宿駅徒歩５分、韓国政府＆服部栄養専門学校公認『優秀韓食レストラン』に認定！本場韓国の味を食べ放題と飲み放題で楽しめる店。眺望が素晴らしくスタイリッシュなインテリアが特徴。料理長自ら市場に足を運び、新鮮な肉や野菜を厳選して使用。特にキムチなどは、オリジナルレシピ秘伝の味が好評。ランチでもディナーでも食べ放題と飲み放題が利用できるので、女子会、合コン、接待におすすめ。人気は、美味しい肉が食べ放題『よくばりコース』、丸鶏を煮込んだ人気の鍋と一品料理が楽しめる『タッカンマリコース』、活渡り蟹の醤油漬け『カンジャンケジャンコース』。飲み放題は、マッコリ、マッコリカクテル、韓国焼酎などの韓国酒が選べる

●時短要請により1/12(火) 当面の間、
感染症の対策を徹底した上で営業時間の短縮を致します
20:00閉店（18:30L.O）
※詳しくはお問い合わせ下さい

【旬の厳選素材をあしらった春メニューが新登場！】
シェフが春をテーマに考案した新しい季節メニューの数々をぜひご堪能下さい

【デリバリー＆テイクアウト】
ご注文時間10:3022:00
-極肉を使用した極上弁当-
※詳細は弊社HPからご確認頂けます

緊急事態宣言発出に伴い、営業時間を短縮・変更して営業しております。詳細は店舗へお問い合わせください。

【しゃぶしゃぶつかだ 渋谷スクランブルスクエア店】は2019年11月1日にOPEN。渋谷駅直結の渋谷スクランブルスクエア12Fに位置し、アクセス良好。厳選したお肉と季節の新鮮野菜を楽しむ「一人一鍋」のご馳走を提供する【しゃぶしゃぶつかだ】がオープン。おすすめは『A4黒毛和牛肩ロースとA5黒毛和牛のブリスケ』のセット。〆にはお肉と野菜の旨味が溶け出たスープでいただくラーメンも選べ、ごまだれ担々麺風に味変もおすすめです。

緊急事態宣言中の期間、営業時間短縮要請を受け以下の通り営業時間を変更いたします。

◇12:0020:00（L.O19:00）◇
お昼の時間帯はお食事メニューを用意！ディナーメニューからのご注文も可能です！
一部のメニューはテイクアウトもOK。
ご予約、お問い合わせお待ちしております！

03-3525-8878

日比谷線「六本木駅」から徒歩1分。都会の喧騒の中に佇む【串喝　知仙】は、禅寺風の門構えで古鎌倉の雰囲気を漂わせる日本料理店で、扉の前に立つとタイムスリップしたかのような錯覚さえ感じられます。料理長自らが毎日築地へ足を運び、旬の食材を厳選。養殖は使わず、天然ものにこだわった料理が並びます。衣やパン粉、油にこだわり、油っこさが後を引かないと評判の『串揚げ』や、生じゅんさいとウニを乗せたグラス仕立て『茶碗蒸し』、天然なめこの『おろし和え』など、鍛錬された料理人の技で、食材の持ち味が生きた料理を堪能。店内は、中央に構えるコの字型カウンター26席のみで、料理人がお客様の目の前で串を揚げて提供しています。

新型コロナウィルス関連の状況により営業時間や定休日の変更などする場合がありますので、詳細は店舗までお問い合わせください。

明治神宮前駅から徒歩5分。地下へと続く階段の先にある、まるで洞窟のようなお店が【上下西東】です。オシャレで落ち着いた雰囲気の店内は、まるで大人のための秘密の隠れ家のよう。お店の名物は鳥取県産の「大山どり」を使った『串焼き』です。ムネ肉、白レバー、だき身、せせりなど、鮮度の良い肉を厳選しているからこそ味わえるさまざまな部位が勢ぞろい。グルメサイトでも評判の恵比寿の名店【喜鈴】で修業を積んだ大将が、じっくり丁寧に焼き上げます。『レバ刺し』『唐揚げ』『親子丼』など大山どりを使ったメニューも豊富で、日本酒やウイスキーとも好相性。コースメニューもあり、デートや記念日、接待などにオススメのお店です。

お箸で食べれるアットホームな魚介ビストロです。豊洲直送の魚介やシェフ厳選こだわりのお肉とワインが楽しめます。冬にはジビエも堪能できます。

喧騒を離れた南麻布の一角にひっそりと佇む一軒家。ここ【茶禅華】は、感度の高い食通が集う中国料理店です。料理長は西麻布の【麻布長江】や日本料理の名店【龍吟】で研鑽を積んだ川田智也氏。日本の食材の豊かさを中国の技法で表現する“和魂漢才”の精神に基づき、中国料理を更に進化させています。料理はもちろん、コースにお茶を合わせて楽しむ『ティーペアリング』も魅力で、これを目当てに来店する客も多いのだそう。和と漢の絶妙なバランス感覚で作られる、シンプルで滋味深い料理や香辛料を効かせた力強い料理と、中国茶の競演はここならではの楽しみ方です。

JR線・東西線・西武新宿線の高田馬場駅から徒歩2分。大きな赤い「焼肉」の文字が目印の韓国家庭料理店が【味音】です。店名の【味音（みそり）】とは、日本語「み（味）」と韓国語「そり（音）」を融合した「おいしい音」を意味しています。清潔感溢れるオシャレな空間で、本場韓国の味をリーズナブルに堪能できます。 提供される料理は、韓国料理の定番メニューである焼肉・石焼ビビンバ・鍋料理など。仕込みから提供まで全て店内での手づくりによる、本場の味わいを楽しむことができます。またアルコール類は、マッコリや韓国焼酎など、韓国焼肉店ならではのラインナップ。韓国の料理に合う韓国のお酒が種類も豊富に取り揃えられています。

六本木駅から徒歩1分の【産直鉄板 くり】。「岩手短角和牛」を始めとした厳選黒毛和牛や、産地直送の海鮮に野菜、高品質な食材の鉄板焼きをコストパフォーマンスよく楽しめます。調理法にもこだわり、調味料は可能な限り手作りし、卵は「セイアグリーの健康卵」を使用。健康面にも気を配っています。料理に合う各種ワインはフランス産から国産まで幅広く揃えており、お値段も1本2800円からとかなりリーズナブル。都会のど真ん中にありながら、良心的な価格設定のコースとアラカルトメニューで気軽に食事を楽しめます。会社帰りのちょい飲みからデートに、気の合う仲間との夕食会や接待など、幅広いシーンで利用したい一軒です。

スパイスを重層的に組み合わせる一般的なインド料理に対し、この店で楽しめるのは素材感を際立たせる引き算の料理。もちろん複数のスパイスは使いますが、それらは素材を活かすための脇役、主役はあくまで素材そのものです。故に料理のためには、毎日届く三浦の野菜や地鶏、新鮮な魚介類など、上質な素材は欠かせません。使う素材はどれもシェフ自らが確かめた逸品ばかり。そんな上質な素材が、カレーやタンドリーチキンなどのおなじみのメニューに奥深い味わいを加えています。店の前身はかつてマンハッタンにあった伝説的名店【Nirvana】。ニューヨークのセレブたちを魅了した味とスピリットは、ここ東京でも存分に味わうことができます。

恵比寿駅東口から5分。隠れ家的にたたずむ一棟のビルが有名人も多く通う創作和食ダイニングバー【SO-TEN】。1F5Fそれぞれがコンセプトの異なるプライベート空間となっており、10以上の大小個室はデート、接待、合コンからパーティーと、あらゆるニーズを満たすよう配置されている。お料理は鮮魚や和牛、豆腐やお米にいたるまで、厳選に厳選を重ねた素材が織りなす本格和食、コシヒカリを土鍋から炊き上げる『土鍋御飯』は当店名物の逸品。誕生日や記念日の特別な日、日常から離れたようなラグジュアリーな至福の空間と極上の一品でソーテンが演出します。

ヒトサラ見たでスパークリングサービス致します。

誕生日・記念日にはプレートもご用意しております。

産地直送の新鮮な「魚介」や、契約農家から仕入れた「野菜」など、厳選した食材を美しい日本料理に昇華させています。和モダンでオシャレな店内の中、圧倒的な存在感を誇る檜木のカウンター席。職人の“熟練技”を臨場感たっぷりに眺めることができ、日々の喧騒から離れた”非日常”な空気感を満喫できるハズです。足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ式の個室も完備しており、"ここぞ"という時の勝負のかかった接待や、大切な人との特別な日など、幅広いシーンにそっと寄り添ってくれる一軒です。

門前仲町の路地に佇む【カカオテール】は、「自分に贈ろう! 1枚1杯のひと時。」がテーマのチョコレートバー。お酒×チョコの多彩なペアリングを披露し、シグネチャーの『カカオテール』をはじめ、オリジナルのチョコレートカクテルも豊富。さらに、大人味のチョコはコロンビア産カカオ豆を使い、すべてを店で手づくりする誠実な仕事を徹底。店主の萩原さんがソムリエ、スタッフの鈴木さんがウイスキーエキスパートのため、幅広いお酒をより美味しく味わえるのも魅力です。アンティークの調度品が配された店内は、誰もが心地よく過ごせる雰囲気。2軒目の落ち着きの時、ナイトキャップの一杯など、ロマンチックな空間で優しい宵に憩えます。

日本各地から厳選された新鮮魚介や黒毛和牛、地鶏などを心ゆくまで堪能できる【雅邸】。少人数に最適なテーブル個席や最大54名まで収容できる完全個室があるので、周りを気にせず人数やシーンに合わせた使い方で利用できます。新鮮な海の幸を味わいたいゲストには、毎日三重県の漁港から直送されるプリプリの『伊勢エビ刺』がおすすめ。熊本の【たなか畜産】で飼育されるA5黒毛和牛を使用した『たなか畜産ステーキ』は、肉本来の旨味が口いっぱいに広がる逸品です。店の看板料理がたっぷりと盛り込まれた宴会コースも充実しており、100種類以上から選べる飲み放題付なのが嬉しいところ。何度訪れても満足できる、魅力に溢れた和食店です。

閑静な住宅街に佇む大人の隠れ家的存在の【観音坂　鳥幸】。店内に一歩入ると、清潔感のある迫力の白木のカウンターが印象的です。2階は、全室完全個室。接待や会食など最適な安らぎの空間で、大切な時間を過ごせます。食材や切り方、串打ちの仕方すべてに焼き師がこだわり抜いた焼鳥とソムリエが選び抜いた世界のワインを楽しめます。『特上レバー』は、鮮度抜群でクセが少なく、濃厚なタレが芳醇な旨味をより一層豊かにする人気メニューです。『八ケ岳卵の親子丼』は、「甲斐路軍鶏」の程よい独特の歯ごたえと繊細な旨味が凝縮された味を楽しめる逸品。こだわりを堪能できる焼鳥とワインを極める大人の焼鳥屋です。

スタイルではなく、料理の本当の美味しさを求めている食通には、とっておきの店――人気店がひしめく恵比寿の中で食通たちから、そんな無比の評価を得ていた【Ricos Kitchen】の夏目シェフがオープンしたのがこの【kinoe】です。“季の恵”という店名の通り、旬を求めて北海道から九州まで全国から取り寄せる食材がシェフの手にかかり逸品に仕上げられていきます。降り注ぐ自然光が爽やかなランチタイム、しっとりとした雰囲気のディナーと二つの顔を持ちつつ、恵比寿であることを忘れるような落ち着いた空間は、ビジネスにもプライベートにも。極上のフレンチやイタリアンを食べ尽くした美食家たちがその先に向かう、大人の止まり木です。

備長炭の香りを纏った、部位ごとに味付けや焼き方を変える本格焼鳥。
八ヶ岳鳥幸地鶏と伊達鶏をメインに使用し、約30種の串をその素材に合わせ味付けや焼き加減を変えてご提供致します。
ソムリエ厳選の世界ワインや日本人生産者に拘ったワインを揃え、凛とした清潔感ある白木のカウンターが出迎える店内で極上の焼鳥とワインをご堪能ください。
前菜から始まるコースは3200円からそれぞれご用意しております。

歌舞伎町という日本屈指の繁華街の中にしっとりと佇む【和モダン個室　月桜】。毎朝、料理人が豊洲市場に直接出向き仕入れる、旬の食材を使った和風創作料理が味わえる一軒です。日本料理という枠にとらわれない、斬新な発想が生み出す一皿一皿が常に新しいサプライズをゲストに与えます。『和モダン』がコンセプトの店内は個室中心の落ち着いた空間です。『三元豚しゃぶ肉のとろろ鍋』や『海鮮よせ鍋』といった鍋料理も【和モダン個室　月桜】を訪れる楽しみのひとつ。パルメザンチーズをたっぷりとふり入れた、〆の『チーズリゾット雑炊』は至福の味わいです。旬の食材と日本酒のペアリングを楽しめば、日本の四季が存分に満喫できます。