1人のシェフがオススメしています護国寺 和食、日本料理・懐石・会席、うなぎはし本長年注ぎ足されてきたタレに合わせ込む鰻重に老舗の矜持が光る写真メニュー料理人地図神田川の石切橋の袂に暖簾を掲げおよそ180年。天保6年に創業した【はし本】は6代目の店主が老舗の味を守る鰻の名店です。割きや串打ち、備長炭による焼きの技術は当然ですが、この店が最もこだわる部分のひとつが厳選した鰻にあります。ただし、産地に固執はしません。6代目が「しっかりとした環境で育てられていれば産地はどこでもいい」と話すように、大切なのは秘伝のタレに合うかどうか。他店では使うことが少ない、1kg2.5本という大きめの鰻を用いるのも、「長年注ぎ足されてきた味」という意味で、老舗らしさが最も出るタレを引き立たせるためでもあります。神田川の畔、昭和の風情が残る木造家屋で、老舗の味を堪能してください。4,000円4,000円東京メトロ有楽町線 江戸川橋駅 徒歩3分接待/会食,食事会にオススメ
池袋東口/東池袋 和食、居酒屋四十八漁場 池袋東口店漁師がひと手間もふた手間もかけたこだわりの鮮魚や貝類と日本酒が自慢の店。写真メニュー料理人地図漁師の技が光る「神経締め」や「活越し」などを施した魚など、こだわりの日替わりメニューが楽しめます。 また、季節酒や魚に合う日本酒も充実。獺祭,日高見,寫楽,貴など定番の日本酒をはじめ、毎年酒蔵とコラボして造る、当店でしか味わえないオリジナル日本酒もご用意しております。 漁師町のような活気ある店内で、新鮮な海の幸をご堪能ください。4,000円JR各線 池袋駅 徒歩3分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える 「〆の雑炊まで悶絶」豪快!クリガニ大根鍋コース「2時間飲み放題付き全7品」5,000円(税込)名物!刺身本気盛りコース「2時間飲み放題付き全7品」5,500円(税込)コースをすべて見る
新橋/汐留 海鮮料理、居酒屋、和食四十八漁場 内幸町店漁師がひと手間もふた手間もかけたこだわりの鮮魚や貝類と日本酒が自慢の店。写真メニュー料理人地図漁師の技が光る「神経締め」や「活越し」などを施した魚など、こだわりの日替わりメニューが楽しめます。また、季節酒や魚に合う日本酒も充実。獺祭,日高見,寫楽,貴など定番の日本酒をはじめ、毎年酒蔵とコラボして造る、当店でしか味わえないオリジナル日本酒もご用意しております。漁師町のような活気ある店内で、新鮮な海の幸をご堪能ください。999円4,500円銀座線 虎ノ門駅 徒歩5分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える飲み会にオススメ 「〆の雑炊まで悶絶」豪快!クリガニ大根鍋コース「2時間飲み放題付き全7品」5,000円(税込)「当日OK」名物!刺身本気盛りコース「2時間飲み放題付き全7品」5,500円(税込)コースをすべて見る
横浜駅 和食、居酒屋四十八漁場 エキニア横浜店漁師がひと手間もふた手間もかけたこだわりの鮮魚や貝類と日本酒が自慢の店。写真メニュー料理人地図漁師の技が光る「神経締め」や「活越し」などを施した魚など、こだわりの日替わりメニューが楽しめます。また、季節酒や魚に合う日本酒も充実。獺祭、日高見、寫楽、貴など定番の日本酒をはじめ、毎年酒造とコラボして造る、当店でしか味わえないオリジナル日本酒もご用意しております。漁師町のような活気ある店内で、新鮮な海の幸をご堪能ください。4,000円JR各線 横浜駅 徒歩2分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える 「週末も18時までのお得なプラン」漁師の貝風呂コース「2時間飲み放題付き全6品」4,500円(税込)「月曜日から木曜日のお得なプラン」漁師の貝風呂コース(2時間飲み放題付き全6品)4,500円(税込)コースをすべて見る
秋葉原 和食、居酒屋四十八漁場 秋葉原昭和通り口店漁師がひと手間もふた手間もかけたこだわりの鮮魚や貝類と日本酒が自慢の店。写真メニュー料理人地図漁師の技が光る「神経締め」や「活越し」などを施した魚など、こだわりの日替わりメニューが楽しめます。 また、季節酒や魚に合う日本酒も充実。獺祭,日高見,寫楽,貴など定番の日本酒をはじめ、毎年酒蔵とコラボして造る、当店でしか味わえないオリジナル日本酒もご用意しております。 漁師町のような活気ある店内で、新鮮な海の幸をご堪能ください。4,000円JR線 秋葉原駅 徒歩1分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える 「〆の雑炊まで悶絶」豪快!クリガニ大根鍋コース 「2時間飲み放題付き全7品」5,000円(税込)「当日OK」名物!刺身本気盛りコース 「2時間飲み放題付き全7品」5,500円(税込)コースをすべて見る
西新宿 和食、居酒屋四十八漁場 西新宿店漁師がひと手間もふた手間もかけたこだわりの鮮魚や貝類と日本酒が自慢の店。写真メニュー料理人地図漁師の技が光る「神経締め」や「活越し」などを施した魚など、こだわりの日替わりメニューが楽しめます。 また、季節酒や魚に合う日本酒も充実。獺祭,日高見,寫楽,貴など定番の日本酒をはじめ、毎年酒蔵とコラボして造る、当店でしか味わえないオリジナル日本酒もご用意しております。 漁師町のような活気ある店内で、新鮮な海の幸をご堪能ください。4,000円JR各線 新宿駅 徒歩5分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える 「〆の雑炊まで悶絶」豪快!クリガニ大根鍋コース「2時間飲み放題付き全7品」5,000円(税込)名物!刺身本気盛りコース「2時間飲み放題付き全7品」5,500円(税込)コースをすべて見る