「いま　なか　じん」のグルメ・レストラン検索結果一覧

「当店のコンセプトは、三世代の大家族がテーブルを囲んで和やかに食事をするような、イタリアの田舎の家庭料理なのです。そこに愛媛の食材や野菜を使用しながらアレンジを加えています。」と話すのは、オーナーシェフの渡邉氏。この土地ならではの食材を使ったイタリアンを堪能できるので、出張や旅行など、県外からの来店も多い店舗です。一番最初に注文する方も多いメニュー『日替りアンティパスト3種盛り合わせ』も、県内産の旬の野菜を使った逸品や瀬戸内の旬の魚、そしてイタリアの食材を組み合わせています。品がありつつカジュアルな店内はカウンター、テーブル席、半個室もあるので、いろいろなシーンに利用できます。

松山・ロープウェイ通りに面したイタリア料理店。オーナーシェフの宮川圭輔氏は渡伊経験もあり、2005年には大阪・中之島で同名のレストランを開き、人気店にした実力派。2014年、奥様と、ふたりの故郷である愛媛県に戻り、【L’API】を再開しました。宮川氏の料理は素材の滋味を活かし切った優しい味わいが特徴。奥様がセレクトする自然派主体のワインも、その優しさに寄り添い、この上ない時間を約束します。故郷に戻って早4年。地元で愛される店を目指し、県内で熱意を持って野菜を作る生産者、近海で水揚げされる鮮魚も精力的に仕入れています。その姿勢には、イタリア人が抱く郷土愛が想像できます。折に触れて通いたい名店です。

2020年12月店内改装しました。暖簾を潜ると木のぬくもり溢れるアットホームで落ち着ける雰囲気の空間が広がる。自然の恵み豊かな日本の美味を各地から厳選仕入れ！瀬戸内のサザエ・北海道のホタテ・エビなどの海鮮浜焼きから、ホルモン・牛タンなどの牛炙りまで旬の食材を自分好みの焼き加減と味付けで楽しめる炙り料理専門店。季節の味覚をたっぷりと満喫できるコース料理もおすすめ。全国から取り寄せた焼酎や愛媛の地酒なども楽しみのひとつ。お一人様から会社の飲み会・女子会など各種ご宴会にも最適。
愛媛県安心安全の愛顔の認証店です。

昼はオリジナルのお蕎麦をリーズナブルに、夜は炙り料理や蕎麦を肴にお酒を楽しめるお店です。ランチは自家製ラー油が効いたこだわりの『紅蕎麦』が好評で、パンチの効いた味わい。夜は100%蕎麦粉だけを使った『十割蕎麦』が登場し、豊かなコシと最高の喉ごしが楽しめます。また、地場産の魚介類やお肉を使った炙り料理や天ぷらも絶品。『ザ・プレミアム・モルツ』の神泡超達人店なので、ビールのおいしさは格別です。店内は落ち着いた和のイメージ。1階には厨房を囲む大きなカウンターやテーブル席があり、お一人さまや小グループの利用に好適。2階は掘りごたつの座敷席や個室があり、最大36人までの宴会にも対応します。

赤と白、2色の提灯が目を引く【焼き鳥・鳥料理 まごころ】。お店へと続く階段を上るときから、和の趣を感じる非日常空間が広がります。店の自慢は、新鮮な朝引き鶏を使用した『炭火焼鳥』をはじめ、こだわりの料理の数々。創業40年以上の老舗【肉料理 牛屋】と同じメニューを味わえるのも、この店を訪れる楽しみです。おいしい料理に合わせるお酒メニューも充実していて、日本酒や焼酎に加えてボトルワインも豊富。好みのグラスを片手に、くつろぎの時間を過ごせます。落ち着いた雰囲気の店内には大小さまざまな個室が用意され、普段使いはもちろん、デートや接待にもオススメ。味も雰囲気も大満足で、誰かに教えたくなるお店です。

本場・広島のお好み焼きを食べられる【電光石火　今治店】。見た目はずっしり、ボリューミーな感じなのに、食べてみると、ふんわりトロッとした食感で、軽い食べ心地です。その秘訣は、ヘラでギュッと押さえず、空気を含ませて焼くことなのだとか。野菜がたっぷりと入ったお好み焼きは、優しくホッとする味わい。大きな鉄板はお店の外からも見ることができ、そこで繰り広げられる焼き方のパフォーマンスは、さらに食欲を刺激します。黒を基調としたお洒落な雰囲気の店内は、パーティーなどでの利用にもぴったり。見て楽しい、食べておいしいお好み焼きが堪能できるお店です。

歴史情緒あふれる城下町大洲市にある【分油屋】は、地元の人気店【大洲炉端　油屋】の2号店として「まちの駅あさもや」内に2017年4月にオープンしました。ランチタイムのみの営業でメニューは店主こだわりの品々が揃っています。その中の名物『とんくりまぶし』は特産の栗と豚肉を柔らかく炊きこんだひつまぶしで一度目は甘辛く、二度目は甘さのあとにピリリとワサビが効いた絶品のひと品。また地元で獲れた鮮魚を使った『南予の鯛飯定食』も、漬けをご飯にのせて卵とだし汁をかけて頂く南予地方独特の食べ方が好評なのだそう。地元の方や観光で訪れた方にもおすすめの木の温もりが優しい空間で、癒しの時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

松山市駅前のビル1階と便利な立地！こだわりのそばは、4日間かけて熟成させた、小豆島産の木桶醤油を使った無添加のダシが味の決め手。ランチは自家製ラー油が効いた創作蕎麦『紅そば』、夜はそば粉１００％そば本来の香りと甘みが味わえる『十割蕎麦』、そば屋ならではの天ぷら料理『金麩羅』や『おでん』がルックスも良くお薦めです。店内は清潔な和モダンでウッディな雰囲気。昼はランチ利用、夜は『ちょい呑みセット』予約不要で少人数でも安心してくつろげます。ゆったりカウンターや、テーブル席、個室も用意され、宴会・パーティーに便利なコース料理は214人までOK！お席のみのご予約は当日申込みも可能です。