「いま」のグルメ・レストラン検索結果一覧

【たけはな】では、二人の料理人によって鉄板焼と寿司を同時に堪能できます。メインは『竹』と『花』2種類のコースで、前日までには予約必須。カジュアルに食事したいときには『竹』が、接待や大切な人をもてなしたいときには最後にお土産まで持たせてくれる『花』がオススメです。料理によく合う日本酒は、常時30種類以上。プレミアムなものから定番、季節ごとの一本も揃えています。さらに、ウィスキーやご当地サワーなどもあり種類充実。和モダンな雰囲気の店内は、テーブル席と半個室、カウンター席を設けています。カウンター席は、匠の技を間近で見て感じて楽しめると評判。日常使いにも特別な日にも、多くの人に利用されています。

「ホームパーティ」をコンセプトにし、食に対する多様な価値観を持つ人たちが同じテーブルを囲むことができるように、ヴィーガンやグルテンフリーをはじめ、安心安全な素材を使ったヘルスコンシャスなメニューを提供しています。グルテンフリーパスタや大豆ミートなどを取り入れた料理は、しっかりと食べても罪悪感がなく、誰もが無理なく美味しい食事が楽しめます。芝浦運河沿いに建ち、開放感あふれるテラスや落ち着いて過ごせる個室、キッチンのライブ感が伝わるカウンター席など、シチュエーションに応じて使い分けられる空間も魅力です。また、材料を余すところなく使うように創意工夫を凝らして、フードロス削減にも取り組んでいます。

浅草線泉岳寺駅より徒歩4分、第一京浜沿いのザ・イトヤマタワー１F【イルフィーロ】。テニスコートを望むテラス席やVIP席があるお洒落な空間で、カジュアルなイタリアンのマンマの味から繊細な味わいの本格フランス料理まで楽しめます。イタリアン・フレンチの両方を取り入れたお店ならではのコースから、平日のランチまでコストパフォーマンスよく味わえ、料理に合うワインは20種以上をラインナップ。他にも日本酒や焼酎、ビールなどアルコールメニューも豊富に揃えており、天井高が高く広々とした店内は、着席なら54人、立席なら120人まで入店可能でパーティーにもピッタリ。デートや接待、女子会などにもシーン問わず利用できます。

全国各地の日本酒が楽しめ、日本酒好きな人にはうれしいお店。利酒師の資格を持つ店主が、有名銘柄に頼らず全国の蔵元に足を運び厳選するこだわり。その全国各地の日本酒を含む200種類以上のお酒が飲み放題になるので、出身地の日本酒をチョイスしたり、飲み比べなど、思う存分堪能できます。お料理は鮮魚や生牡蠣などとれたて新鮮な海の幸が絶品。日本酒に良く合います。店内はお酒の香りを損なわないように全席禁煙。日本酒に対して店主の強いこだわりが感じられるお店です。白を基調としたオシャレな空間はデートや女子会におすすめ。落ち着いた雰囲気の上品な個室もあり、接待や親戚の集まりなど大切なシーンに最適です。

イタリアのフィレンツェやミラノで腕を磨いたシェフ・五十井氏が独立し、2022年10月【La Cucina del Nacchero】をオープン。パティシエ経験などもある妻とともに二人三脚で経営し、温かな接客でゲストを出迎えてくれます。ウッド調を基本に柔らかい黄色の壁や赤レンガで彩った店内はフィレンツェの街並みをイメージ。閑静な場所にあるため、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。イタリア産を中心に欧州の食材を輸入し、本場の味を再現。中でもポルチーニ茸を使ったパスタは素材の味がしっかりと活かされた滋味深い味わいが魅力です。イタリア産ワインはもちろん、ワイングラスでいただく日本酒などとのペアリングも提案してくれます。

2022年秋、港区大門にオープンした【岩桧葉】。エレベーターの扉が開くと、一見レストランとは思えない小さなバーカウンターに到着します。待ち合わせにも利用できる素敵なバーを抜けレストランへと続くスタイルは、まるで自分達だけの秘密の隠れ家を訪れるよう。上品な優雅さを醸し出す店内は、大切な方とのデートや接待などに喜ばれる空間になっています。臨場感溢れるカウンターでは、目で、耳で、そして芳醇な香りもご馳走にした一皿に、会話もきっと弾むはず。こだわりぬいた旬の食材で織りなす「和食×中華のイノベーティブ・フュージョン料理」。ソムリエ厳選のワインと共に、とっておきの時間を愉しんでみてはいかがでしょう。

東京・三田の大通りから脇に1本入った閑静な住宅街の一角にある【日本料理　晴山】。ここはミシュランを獲得した若き主人、山本晴彦氏が営むお店です。店内は左手がカウンター、右手側にテーブル席とソファ席が続いており、落ち着いた空間が広がっています。無農薬の野菜や、生後32か月の雌牛、新鮮な魚介と、厳選した食材を使った料理は、時間をかけて引いた「出汁」と、「香りと旨みのバランスを最高の温度で出す」ことにこだわって丁寧かつシンプルにつくりあげた逸品揃い。食材や調味料、香りなど、独自のひと工夫を利かせてあるのが特徴です。自慢の『季節の椀』をはじめ、旬を満喫する料理の数々を、コースで味わい尽くせる一軒です。

2022年9月、内装をリニューアル。
シンプルで洗練された、非日常空間を愉しみながらゆったりとお寛ぎいただけるカフェを目指して。

ドイツ料理は『ソーセージ』と『ジャーマンポテト』のみならず。【フランツクラブ　浜松町店】では『アイスバイン』のように歴史ある伝統料理に加え、知られていないたくさんのドイツ料理を広めるため、試行錯誤し完成された料理を楽しめます。もちろん、ドイツ直輸入の樽生ビールは常時4種類がラインナップ。その他日本では希少なボトルビールなども豊富に取り揃えられています。おしゃれな店内はカウンターをメインに、最大70名までの立食にも対応可能。記念日のデートや親しい方との食事会、会社の飲み会まで幅広いシーンにお誂え向きです。ドイツを旅した方はもちろん、訪れたことが無くても本場ドイツのおいしさを身近に体感できます。

赤羽橋駅から徒歩5分ほど、落ち着いた住宅街に建つモダンフレンチレストラン【eos】。築70年の古民家を存分に活かし、カウンター4席とテーブル2卓を配した唯一無二の空間にリノベーションしています。オーナーシェフは、国内外の名店で腕を磨いた湯澤秀充氏。伝統あるフランス料理への敬意をもとに、自身の経験から得た発想をアクセントにしたメニューをつくり上げています。素材の持ち味を引き出し、ソースで味わいを深める確かな技術。そこに組み合わせの妙や新しい技法を効かせて、目にして口にして驚きある一皿に。歳月を重ねた空間で、新しさに満ちたフレンチのフルコースを楽しむことができます。

多くのビジネスマンが集う芝大門・浜松町界隈の路地の一角。創業80年超ながら、アットホームな雰囲気に包まれ、昼夜を問わずに人気を博す【チャイナハウス　來來】があります。具がたっぷりと入った人気の『チャーハン』などのお食事メニューから、さっぱりと仕上げお酒とも格別な相性を見せる『エビ天ぷらのチリソース』などの一品料理も充実していて、幅広いご利用がOK。紹興酒などのお酒と心のこもった料理は、きっと明日への活力を生み出してくれます。店内はこじんまりとしながらもゆっくりできる居心地の良さがあり、女性でも気兼ねすることなく過ごしていただけます。長年地元に愛されている【來來】で、楽しい時間をお過ごし下さい。

お野菜は長野、茨城、静岡の農家さんから直送、魚介類はシェフが朝築地で自ら買い出し。食材は、どれも産地や生産者さんを限定しこだわったもの。その食材の良さを最大限にイタリア料理で表現しております。ぜひ、お楽しみくださいませ。

「CROSS OVER TOKYO」光と緑を湛える、歴史を称える、粋な佇まい-　かつて薩摩藩江戸上屋敷が佇んでいた歴史の所縁が深いこの地にホテル ザ セレスティン東京芝は佇んでいます。そのホテルの1Fにある【ラ プルーズ東京】では鹿児島食材を取り入れた和×フレンチの美彩コースディナーとアラカルトディナーをご用意しております。温かみのあるスタッフとその日のお食事、記念日に、また気候などに合わせ厳選ワインをセレクトする親しみやすいソムリエが皆さまのお越しを心よりお待ちいたしております。

レインボーブリッジや東京ベイの風景を望む「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」内。ヘルシー、ビューティ、フレッシュをコンセプトに、新鮮な野菜やオリーブオイルを使い、優しい味わいが特徴のヘルシーイタリアンダイニングです。コースは『四つ葉のクローバーのアンティパストミスト』に始まり、『ライブメランジェサラダ』やオードブル＆スープ、ソフトドリンクはブッフェスタイルで。世界のVIPをもてなしてきた阿部料理長自慢の『スペシャリティ フルコース』や、カジュアルに楽しめる『ブッフェ＆プリフィックスコース』など多彩なコースメニューが用意され、普段使いから記念日、接待などどんなシーンにも活躍してくれます。

スタイリッシュな落ち着いた空間で、大人がゆったりくつろげる【鉄ぱん屋　弁兵衛　芝浦店】。「東京で本格的な広島料理を味わってほしい」という熱い思いがこもった鉄板焼き店です。広島直送の麺とオリジナルソースを使った広島流お好み焼きがバリエーション豊富に揃っています。独特の食感がくせになる『和牛コーネのネギポン酢』など、広島ではポピュラーな料理も充実。プロの華麗な技を目の前で見られる臨場感たっぷりなカウンター席や、ベンチシートのテーブル席が用意されており、奥の半個室は接待などのビジネスシーンにも利用可能。リラックスして過ごす時間が、日常の疲れを癒してくれます。

浜松町2丁目で長年愛されてきた【手打ちそば　煌味家】が、2020年6月、1丁目の路地に移転オープン。国産の玄そばを石臼で挽いた粉を使い、丹念に手打ちしたそばは、しなやかなコシと爽快なのど越しが格別です。もり汁には、枕崎産のかつお節や利尻昆布からとった一番だしを使用。奥深い風味がそばのおいしさを引き立て、キリリと締まった味わいを奏でます。なかでも人気の『三色もり』は、3種類のそばが一度に楽しめる看板メニュー。毎朝豊洲で仕入れる鮮魚や有機野菜を活かした四季折々の料理も好評です。夜はゆっくりと酒肴を堪能したあと、〆にそばを啜るのが粋なスタイル。仕事帰りに立ち寄って、一日の疲れを癒やしてみませんか。

ほろ酔い自慢はお刺身盛りや海鮮料理！厚切り牛タン等肉料理まで!!和モダンな完全個室で接待・デートなど各種宴会をお楽しみください！当日予約ももちろん承ります!!料理長が厳選した銘酒を心ゆくまでお楽しみください！最強コスパの食べ放題コースもあります！様々なご利用シーンに対応！ご宴会予約はお気軽にお問合せください

50年以上の歴史を誇る【焼肉の名門　天壇】が新しいコンセプトで展開するセカンドブランドが、【京都焼肉tendan＋ GEMS大門店】です。味付けした肉を「洗いダレ」と呼ばれる黄金色に透き通っただしにくぐらせていただく伝統的なスタイルを守りながらも、革新的なメニューを織り交ぜて、新しい焼肉の楽しみ方を提案してくれます。タレや塩、だしが用意されているので、好みの味を見つけられるのが魅力。ほとんどが1枚からオーダーできるところも、少しずつ味わいたい女子に人気のポイントです。テーブル席と半個室が完備された店内は、洗練された雰囲気。デートや女子会はもちろん、大切なゲストをもてなす会食の席にも利用したい焼肉店です。

店主自らの目利きで仕入れるお肉は、鮮度抜群なものばかり。『ありえないカルビ』は「この金額でこのおいしさを体験できるのか？！」と【焼肉だるま　田町本館】を象徴する一品。『炙り上レバー』を始め希少部位も最適なカットで、より良い状態に仕上げます。お店の特徴として、焼肉は全てしっかり研修を受け気配りもできるスタッフが、目の前でお肉を焼き上げ提供。もちろん自分で焼きたい場合も、スタッフがお肉の特徴や焼き方を丁寧に教えてくれます。1階はカウンター席、2階はテーブル席を完備。前菜なども充実しており、スタッフがいつでも明るくもてなしてくれます。一人でフラッと訪れて「軽く焼肉で一杯」もできる居心地の良いお店です。

イタリアワインの最高格付けDOCGワインが多く、「ポルチーニ茸」や「白トリュフ」などの高級食材の産地なうえ、酪農も盛んなピエモンテ州。この美食の都の本物の料理が味わえると評判の【リストランテ　ラ・チャウ】。オーナーシェフの馬渡剛氏は、ピエモンテ州のミシュラン一つ星【La ciau del　Tornavento】で4年半修業。本場で培った技を国産食材を使って皿の上に表現していきます。ディナーの料理はコースのみ。おすすめは『ローストした玉葱の詰め物　ピエモンテ風チーズのソース』。国産食材とピエモンテ風の調理法が融合した逸品は、ピエモンテ産ワインと相性が抜群です。お料理とワインのマリアージュをしたコースメニューもございます。

わがままに愉しむのが【漣】の作法。格調高い掘り炬燵式の個室でゆったりと会話を楽しみながら、一品一品の奥深い味わいに舌鼓を打つ。大切なお客様のご接待やご結納、記念日のお祝いなど、心に残るシーンを演出いたします。

ゆったりとしたラウンジチェアにお座りいただき、ランチ、アフタヌーンティー、そしてバータイムまで、ゆったりとご用途に応じてお過ごしいただけます。江戸小紋の桜亀甲紋と薩摩島津家の家紋「丸に十字」をあしらった間仕切り「KOMMON SCREEN」や、切子細工を表現した壁面アート「KIRIKO WALL」など、歴史あるこの土地の記憶を思い起こさせる粋なインテリアが寛ぎのひとときに華を添えます。

路地裏に佇むモノトーンの外壁が目を引く【Le Yoshi　Casual　French＆Bar】。フレンチをメインにシェフが独自の感性を駆使してつくり出すのは、優しい和のテイストを感じる、ジャンルレスで変幻自在な一皿です。スペシャリテは『サーモンのミキュイ　季節のソースで』。45℃の低温で20分間じっくりと火入れしたサーモンの滑らかな食感が、驚きと感動をもたらしてくれます。予算や要望に応じて構成してくれるコースメニューは、記念日のディナーや特別な日のパーティーにも最適。気軽に楽しめるランチメニューもオススメです。洗練されていながらもカジュアルな雰囲気の空間で、くつろぎのひとときを過ごしてはいかがでしょう。

かつて目の前の海で豊富に獲れた芝海老や、江戸庶民が愛した江戸味噌を使い、関東ならではの和食を提供します。『芝海老しんじょう汁』や『小肌の天ぷら』など、江戸の粋と食文化を感じさせる逸品が揃います。

創業は昭和54年、歴史の流れを感じる【会席料理　碗宮】。風情ある庭を眺めながら、旬の食材をふんだんに使用した料理を堪能することができます。夜のメニューはコース料理のみですが、月に2度献立を変えることでゲストを飽きさせません。『田酒』や『飛呂喜』といったこだわりの日本酒がいただけるのも魅力の一つ。そばやうどん、お重などが用意されたランチで、気軽に伝統の味を楽しむのもオススメです。半個室となる座敷とカウンターが用意された店内。掘りごたつの座敷は居心地が良く、ゆっくり過ごすことができます。都心や空港へのアクセスも良く、接待や会食での利用にも好適。心のこもったもてなしに、ゲストの喜ぶ顔が目に浮かびます。

白金高輪駅 から徒歩6分。高級住宅街の一角にたたずむ【トラットリア　セレーナ】　イタリア・トスカーナ地方で腕を磨いた、経験豊富なシェフがつくる料理は、食材の持つ風味を活かし、引き立てた優しい味わいと、色鮮やかな盛り付けが楽しめます。美味しい食材を求め、たどり着いたのが、実家の埼玉県寄居町の無農薬野菜と、美里町にある白石農場の自然の甘みとさらっとした脂肪が特徴の「古代豚」。経験豊かな本物の味を知る大人たちもうなる逸品を堪能できます。デートや女子会、接待、各種宴会などさまざまな用途に対応。約100種類を常備しているワインとのマリアージュを楽しみながら、日常を忘れ、優雅なひとときをお過ごしください。

日本料理はアクやえぐみなど余分なものを取り除き、出汁により素材本来の旨さを引き立たせる引き算の料理とされてきました。私たちは伝統的な日本料理に、日本各地の技法、さらには西洋や中華の優れた技法や食材も取り入れていくことで足し算を行い、さらに進化をさせることを目指しています。
「走り」、「盛り」、「名残り」を考え、盛り付けの楽しさ、旬食材の美味しさ、出汁の香り、口に入れた時の食感や音、五感を使って楽しんで頂ける料理をご提供します。
高級な食材は利用せず様々な技法による足し算を行い、美味しくリーズナブルに進化した日本料理を、お客様が楽しむ文化を創りたいというのが私たちの願いです。

愛犬と一緒に宿泊できるホテル【inumo　芝公園】の1階に2022年2月本格イタリアン【Wande　Shiba】がオープン。宿泊客はもちろん、一般のゲストも愛犬を連れて食事ができると評判です。イタリア・ローマや日本のイタリアンなどで経験を積んだシェフが、店内にある焼き釜で注文を受けてから作るナポリ風ピザは絶品。ピザとパスタは定番のほかに四季折々の食材を盛り込んだ5種の月替わりメニューもあります。犬用フードメニューも高品質なものがそろい、愛犬と一緒に楽しい食事体験ができること間違いなし。普段使いはもちろん、記念日などにもぴったりです。デートやファミリーでの食事、愛犬家同士の集まりといった幅広いシーンで利用できます。

芝大門の【ビアロバタ】は店名通り、ビールと炉端焼が自慢の店。岩手県八幡平市で日本初の有機JAS認証のオーガニックビールを生んだ【暁ブルワリー】の直営店として、2019年に誕生。「人に自然にやさしく」をテーマに、日本の風土や食文化に合わせたやさしくすっきりしたビールと、岩手の食材で紡ぐ和食を供しています。『ドラゴンアイ』全種が揃うビールは、ドラフトならではの風味が格別。炉端で仕上げる炭火焼、名物の『養生鍋』などの料理とよく合い、都心にいながら、岩手のテロワールが育む多彩な美味に憩えます。和モダン空間にテーブル席、カウンター席、半個室があり、多様なシーンに対応。気軽に入ってゆっくり憩える貴重な一軒です！