「うし　松　西麻布　メニュー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

松阪を発祥とする鶏焼肉。その新しい形態として生まれたのが【一鳥目 とり松】だ。「コース仕立てにして肉はスタッフが焼いています」と語るのは佐藤拓弥総料理長。西麻布【焼肉うし松】で料理長を務めていた彼が、鶏肉に目覚めたのは【南青山 七鳥目】で食べた鶏の旨さに感動してのことだとか。店で扱うのは、旨み成分が多く肉質に締まりがありながら柔らかい黒さつま鶏。コースではその各部位を塩、タレ、味噌の3種で提供するほか合間には鶏ユッケを巻いた『鶏たくの手巻き』やミニパンケーキにチキンカツを挟んだ『とり松グリドル』などの鶏料理も登場。最後まで舌を飽きさせない。〆の親子丼も【南青山 七鳥目】直伝の逸品だ。

牧場・血統にまでこだわり抜いた世界最高峰の黒毛和牛を存分に堪能できる【USHIGORO S.　NISHIAZABU】。田村牧場・岡崎牧場から仕入れた極上希少部位を、焼き師たちが匠の技で焼き上げてくれます。厳選された肉をさまざまな味わい方を提案してくれるコースは全4種類。『牛ヒレカツ』や『ザブトンのすき焼き』など、極上の逸品が続々と目の前に呈されます。和牛の味を引き立てるよう、ソムリエが選ぶワインはフランス産が中心。加えて、プレミアムな日本酒も揃いより一層テーブルを華やかに演出します。シックで落ち着いた空間には5つの個室を完備。専属の焼き師が今宵も腕を振るい人々に至福の時間をもたらします。

牛肉に精通した料理長「近重泰輔」が生産者とお客様を「食」で繋ぎ、更なる進化を遂げている西麻布けんしろう。料理長の目利きで厳選した和牛はもちろん、食材一つ一つに拘り、新しい焼肉を創り上げました。季節毎に旬の食材を使用し、四季を存分に感じて頂きながら、日本人の「おもてなしの心」をテーマにしたきめの細やかなサービスで，お客様をおもてなし致します。

最高じゃ足りない。最高のその先へ。
富裕層に特化した最上級サービス。六本木駅徒歩8分。西麻布の隠れ家で絶品高級焼肉をご堪能いただけます。あえて特定のブランド牛にこだわらず、その時の最高の和牛を使っております。田村牛鳥取をはじめとする、神戸牛、松阪牛、宮崎牛など、その日の最高級の和牛をご提供いたします。使用する牛肉はすべて雌牛。肉質が柔らかく、口の中に含んだ瞬間とろけます。甘味がありながらも、さっぱりとした味わいをご堪能いただけます。ゆったりしたプライベート空間で、その時の最高の和牛をお楽しみください。

最高じゃ足りない。最高のその先へ。毎日限定３個室の高級しゃぶしゃぶの予約困難店。富裕層に特化した最上級サービス、完全個室と厳選しゃぶしゃぶで、贅沢なひとときを満喫
（お問い合わせ多数・残席少・ご予約はお早めに）
2名・３4名・58名、VIPルームと4つの贅沢な部屋を完備。さまざまな場面で利用可能

同じビルに
・完全個室カラオケルーム
・完全個室マッサージトリートメントルーム
がございます。

・完全個室焼肉 やきにく九西麻布本店
近日オープン予定。
お気軽にお問い合わせください
【誕生日・記念日に最適】な『肉ブーケ』『アニバーサリープレート』サプライズ演出が人気

店の名物メニューは、A5ランク飛騨牛の炭火ステーキに、北海道産バフンうにをトッピングした『松喜うしオリジナル うに牛』。飛騨牛の芳醇な旨みとうにの濃厚な旨みを味わえるぜいたくな一皿です。他にも、サクッとジューシーに揚げた『飛騨牛モモビーフカツ』、数時間煮込んだ『飛騨牛ビーフシチュー』など、最高級飛騨牛でつくる多彩な肉料理を楽しめます。そして、店のもう一つの魅力が、旬の魚介料理まで味わえること。店の姉妹店である老舗寿司店と同じく、富山・金沢・名古屋から直送の旬の魚介の寿司や刺身なども提供しています。山海の幸を活かした逸品に合う飛騨の地酒、ワインも充実。おちつける店内で美味をゆっくり堪能できます。

国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクのみを使用した焼肉
素材を厳選し、繊細さにこだわった上品で深みがある味わいの逸品料理を
心のこもった細やかなサービス、居心地の良さを追及した
シンプルモダンが織りなす趣のある空間でご堪能いただけます。
横浜店限定の新メニューを筆頭に、非常に希少な黒毛和牛の“タン”通称黒タンを使用した逸品や保健所認可店でしか食べることができない“生肉”を提供いたします。