「うち　パン」のグルメ・レストラン検索結果一覧

飾らない雰囲気が心地よい【フレンチ食堂　Saison】。定番料理は無く、メニューはその日の仕入れによって変わるため、今日はどんな料理が食べられるかと、毎回訪れる楽しみがあります。シェフは伝統的なフレンチの技法を継承。例えばキッシュであれば低温でじっくり火を入れるため、中の具材はしっとり、外のパイ生地はサクサクという食感のコントラストが味わえます。おなかが一杯になるよう、一つひとつの料理が大ぶりなのもうれしいところ。旨い料理に合わせるワインは「自然派ワイン」を含め、リーズナブルなものを7種類ほどラインナップ。一人で立ち寄っても、グループで利用しても、素敵な時間が過ごせるフレンチです。

若くてしかも柔らかい肉を厳選しているのでクセもなくとってもまろやか！岩手県北から八戸周辺にかけては古くから桜肉（馬肉）が食べられていた地域。なかでも五戸地区が最も消費量が多かったのだとか。その伝統の味を伝える「尾形」では、自然に恵まれた直営牧場を所有。厳選した飼料ときめ細やかな健康管理のもとで育てられた桜肉の料理が食べられる。もつ煮、すじ煮、心臓刺しなど専門店ならではのユニークな料理も揃っている。