「うつ　ぎり　食堂」のグルメ・レストラン検索結果一覧

須崎自慢のとれたての海の幸をふんだんに使った活魚料理や貝料理をはじめ皿鉢、天婦羅、にぎり寿司、各種定食に一品料理まで、土佐の粋を満喫できる品々を取り揃えています。冬場にはクエちり、鉄ちり、伊勢海老鍋、カニすき鍋にシシすき鍋などなど、須崎名物うつぼの鍋料理や鍋焼きラーメンもお手頃な値段でご用意いたしております。また仕出し等も承っております。ニホンカワウソのいる里で美味しい肴と旨い酒をお楽しみ下さい。

地元高知の新鮮な旬の魚介をメインに、鮨(すし)、刺身(造り)、天婦羅(てんぷら)など様々なお料理が味わえる「おらんく家 本店」。
お1人様でも安心のカウンター席から様々な大小個室席まで、幅広い用途で利用できる店内では、高知近海で獲れた旬の魚介類がお手頃な価格で味わえます。
本場高知ならではの、鮮度抜群の鰹を豪快に藁で炙った「鰹の藁焼きタタキ」等の郷土料理はもちろん、鮨、刺身(造り)、天婦羅など季節に応じた様々なお料理をご用意致しております。
お飲み物も高知の地酒をはじめ、名物竹酒まで幅広くご用意しておりますので、県内外から起こしのお客様もちろん、海外からのお客様も様々なシーンにてご来店下さい。

「居食倶楽部　旬家」の2号店で本店の味を引き継ぐ【旬家　おひざもと】。本店メニューや居酒屋料理をそのままに、ご家族で楽しめるセットメニュー（ステーキ御膳他9種類）や中華メニューなどが加わり、ランチから本格会席料理まで楽しめるお店。広い店内は完全個室の座敷や掘りごたつ席、車椅子対応の席や最大100名様までの大宴会場まで用意されており、更に代行運転の手配や車のお預かりサービスもあってうれしい限りだ。

名古屋市中区錦、地下鉄伏見駅近くに2020年10月にオープンした【すし処　みかづき】。名古屋で20年以上修業した店主が、寿司職人としてこれから半月、満月と満ちていく自身の姿を味わってほしいと開店した寿司店です。江戸時代に気軽なファーストフードとして誕生した寿司だから、さらに気軽に楽しめるようにと、上質なネタを使いながらも価格はリーズナブル。好きなネタを、好きな順番で、好きなお酒とともに楽しんでほしいとの店主の思いから、店内は居心地良さに満ちています。赤酢を用いたオリジナルの「名古屋シャリ」は、米の旨みが質にこだわった新鮮なネタとベストマッチ。寿司との相性で厳選した日本酒も月替りで楽しめます。

高知市内の繁華街に店を構える"個室四季料理くらり"。清潔感ある広々とした店内は、圧巻の全326席。もちろん、さまざまな完全個室からカウンター、テーブル席を完備。ゆったりと寛げる空間で、四季折々の土佐の旬食材を使った和をベースとしたお料理を存分にご堪能いただけます。もちろん、鰹の藁焼きタタキを始めとする土佐の郷土料理をあますこと無く堪能できる他、地酒を始めとする豊富なドリンクメニューも圧巻。またコースについては、お客様のニーズに沿ったお得なコースを季節に応じて提供しているのも嬉しいかぎり。感染症対策も強化して営業しておりますので、安心して会食や接待、各種ご宴会などさまざまなシーンにてご利用下さい。

一味違う宴会が楽しめると大好評の「オリジナル和食コース」は色々な組み合わせからお客様の希望により自由にチョイスでき、何とその数60種類以上。予約時に女将さんに相談すれば大人数の宴会等でも苦手な料理やどうしても食べられない料理があれば別メニューも用意してもらえるとあって安心して利用できるのが嬉しい。県外客の方には地酒や、女将さんがお相手してくれる可盃（べくはい）・はしけん（箸拳）も楽しみのひとつ。

喧噪を離れた立地で高知の台所でもある魚の棚商店街に、和食で20年以上修行を積んだ料理人が手掛けるのは食材本来の味を活かしたこだわりの料理の数々、高知を代表するかつおのタタキを始め高知では珍しい”おこぜ”のお造りや唐揚げ、また料理長イチオシのフワフワして柔らかい”とうふしんじょう”など身体と心にもやさしい料理も楽しめます。店内は一階には居心地のよいテーブル席とカウンターがあり二階には接待にも使える掘りごたつの個室を始め、大小ご宴会にも利用可能な席もご用意しております。季節の肴に旬の料理で和の落ち着いた空間で時間を忘れてごゆっくりと、ご堪能下さい。

土佐電気鉄道桟橋線、はりまや橋駅より徒歩約4分の場所にある【土佐の心　林】では、大将のこだわりが感じられる和食を気軽にいただけます。おすすめは、天然の鮮魚の刺身や寿司をはじめ、和牛のステーキや、唐揚げなどもあり、飽きのこないメニューが並びます。『鰹のたたき』は、お一人さまからでも注文をうけてから藁で炙り、高知名物の『ウツボのすき焼き』は、白菜、京葱、牛蒡、にんにくの葉がなどが入り、甘めの割り下でいただく。どれも大将の心がこもっている料理です。また落ち着いた雰囲気の店内は広々としたカウンターと座敷(掘りごたつ)があり、ゆったりと食事が楽しめます。大切な方と大切な時間を過ごすのに最適な一軒です。

湖岸ぎりぎりの高い所にあるログハウス風の建物が【シャーレ水ヶ浜】。昭和56年創業のお店は、琵琶湖をドライブする人たちにとってなじみの湖畔のカフェです。木をふんだんに使われた店内は、窓から景色が一望でき開放感と温かさ漂う心地の良い空間。おすすめは天気のいい日のテラス席です。自然のBGMと目の前の絶景は、何時間いても飽きない素敵な場所。季節によって表情を変える自然のうつろいに、何度足を運んでもひきつけられる魅力があります。多くがリピーターで親子2代でファンもいるとか。店主がつくる手づくりカフェメニューと天然地下水で入れたコーヒーはお腹も心も満たすほっとする味わい。時間をかけても訪れたい一軒です。

開店31年目に入りましたが
店主　昨年の怪我よりやっと退院してまいりました。が　まだまだ体力回復に向けてのリハビリが必要な状態にあり頑張っております。　店は開店しておりませんが　お花見のお弁当　各種行事のお弁当の事前予約を承っております　お気軽にお問い合わせください。今迄同様日替りのお持ち帰りのみ（前日昼迄）のご予約で対応させて頂いております。
大変申し訳ございませんが　ご理解のほどよろしくお願いいたします。

創業から40年、地元はもとより県外のお客様にも親しまれてきた"おらんく家"。
新型コロナの影響に伴い、長らく休店させて頂いておりましたが、
2020年12月1日に"土佐鮨と天婦羅 おらんく家 追手筋店"としてリニューアルオープン致しました。
今まで通り、高知ならではの新鮮な魚介類を使った職人の味と品揃え、それらをリーズナブルに味わっていただく手軽さはそのままに、
様々な食材を季節の天麩羅としてご提供致します。
もちろん、藁焼き鰹のタタキ、ウツボ料理などの郷土料理も取り揃えておりますので、県内の方はもちろん、県外の方まで”おらんく家"の粋をお楽しみ下さい。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

広島電鉄本通り駅から徒歩4分の市街地にある【旬魚彩鮨　水仙】。寿司職人の川中氏自らが毎日仲卸店に出向き、旬の鮮魚を目利きしています。寿司の生命線とも言えるシャリとネタのバランスにもこだわり、口の中へ入れた瞬間に、両方の持つ旨味が合わさって絶妙な味わいを生み出します。ランチでは海の幸がふんだんに使われた『日替わり海鮮丼』や、お刺身や天ぷらなどを贅沢に盛り合わせた『花かごランチ』も人気です。広島の地酒と共に新鮮な寿司を肩肘張らずに堪能できます。店内は寿司店らしさと洗練された雰囲気を併せ持った空間で、掘りごたつがある個室はファミリーでの食事にもおすすめです。

宇都宮の寿司の名店【奴寿司　華月】。古き良き食の伝統、和の醍醐味を感じる江戸前寿司。旬の食材を最高の状態で調理した数々の季節の料理。全国各地の酒蔵から厳選した日本酒や焼酎。落ち着いた雰囲気を醸し出す店内は御宴会も可能な個室も設けており、四季を満喫する寿司と季節の料理を堪能いただけます。

紀勢本線「紀伊田辺」駅から徒歩5分。飲食店街が建ち並ぶ味光路にある『紀州とら八』は、地魚を中心にこだわりの鮮魚を満喫できるお店です。古民家のような落ち着く店内には三基の囲炉裏があり、肉や魚、野菜など地元を中心に厳選した食材を目の前で焼いて楽しめます。割烹料理店で腕を磨いた店主がつくるやさしい料理。『里芋まんじゅう』は、えび、鳥そぼろに銀杏などを入れてまんじゅうにし、柚子風味の餡をかけて仕上げたやさしい一品。店主の人柄が伝わるていねいな料理が堪能できます。35名様まで利用可能な大広間、掘りごたつ席は接待や宴会に。しっとりムードのカウンター席はデートと、いろいろなシーンで活用できるお店です。

JR盛岡駅南口より徒歩10分。【開運橋通り　菊花】は、厳選国産素材と丁寧な調理法による、美味しい日本料理のお店です。旬の地魚を、岩手県産2種類のおろしたてワサビと味わう『刺身盛』や、土鍋で炊き立てが食べられる『雫石産あきたこまち』は絶品。牛タンの中でも最も良い部位とされる、タン元を炭火で焼いた『県産牛タン焼』や、注文を受けてからつくられる『葛きり』が人気です。店主との会話と出来たて料理が楽しめるオープンカウンターは、お一人様にもおすすめ。宮城や岩手の他、全国の厳選銘柄のおいしい日本酒も充実、お酒に合うつまみも揃っています。落ち着いた雰囲気で、リーズナブルなコース料理が堪能できるお店です。

高知市のど真ん中、ひろめ市場の明神水産の藁焼たたき専門店【明神丸　ひろめ店】は、気軽に本場の活が味わえるとっても土佐らしいお店です。藁焼たたきをメインに、新鮮な魚料理の数々やおすすめのメニューなど、太平洋の黒潮の香りとともに本場ならではの旬の味わいを楽しめます。ご近所へお越しの際は是非ご賞味ください。また、明神水産の各種のギフト用品も数多く取り揃えて、皆様のお越しをお待ちしております。

和の落ち着いた雰囲気と、行き届いた気持ちの良い接客でお客様を迎えてくれる【御肉匠庵　春日那】。洗練された和の空間は、訪れる人の心を癒してくれます。確かな目で見極められた食材は、どれも上質のもの。妥協はせず、一つ一つ丁寧に調理され完成する一皿は、目でも愉しめる美しさを兼ね揃えています。芸術的な料理は、大切な人をもてなしたい接待の場にもふさわしいものばかり。和の極みともいえる『春日那コース』など、食材本来の美味しさを活かした料理の数々。種類豊富なワインと合わせれば、至高のマリアージュを奏でること間違いありません。宴会用のお部屋は最大24名まで利用できるので、お祝い事や顔合わせの場としても最適です。

街のど真ん中の居酒屋【ゆず居酒屋とうちゃんや】。高知のお城下55番街の西口にあるお店は天然木材をふんだんに使用した木の香りが感じられるお店。気の合う仲間や県外のお客様にもピッタリの空間。店主オススメのメニューは、カツオ塩タタキや、とうちゃんやコロッケなど。ひとつひとつに大将のオリジナルティーがあり、飲んべえ達の酒の肴やグルメな方にもピッタリなメニューも多数！また、高知の地酒も充実しており女性にもバッチリ。一階は5名様まで座れるカウンターと4名様用の掘りごたつ、二階はゆったり座れる掘りごたつのプライベート空間なっており、420名様までご利用可能です。

寿司のグローバル化を象徴するかのような一軒が、麻布十番に一昨年前オープンしました。ご主人のムン・ギョンハンさんは韓国出身。人気漫画「将太の寿司」を読んで寿司職人に憧れ、本場で学びたいと渡日。「かねさか」グループで9年間の修業の後、念願の独立を果たしました。カウンター6席ほどの小体な店ながら、凛とした趣が漂います。寿司をしっかり食べてもらいたいとのムンさんの思いを反映してコースは握りが中心。「ちょっと奮発すれば若い人でも来られるような寿司店にしたかった」とはムンさん。それゆえ、一通り食べて13,000円と値段もグッとリーズナブル。だが、味は一級。丁寧な仕事ぶりが伝わるおいしさです。

高知の四季折々の食材を使った料理が自慢のお店"和み処 ほの花"。店内は落ち着きのある心和む空間に包まれ、くつろぎの一夜を提供してくれます。旬の素材を使った土佐料理（郷土料理）は、店主こだわりの器に盛られ、彩りも豊か。年齢・性別を問わず喜んでもらえるリーズナブルな居酒屋メニュー・ドリンクメニューも豊富にあり、女性に嬉しい野菜料理や、果実酒があるのも魅力。ほの花ならではの料理の数々に舌鼓を打ちながら、お1人さま、気の合う友人、大切な人と共に、心地よく楽しい一夜を…。お一人様から、各種宴会、接待、女子会、等々、様々なシチュエーションでのご利用を心よりお待ちしております。是非一度、お越しください。

『八寸』の中、控え目に置かれた「丹波篠山産黒豆蜜煮」で料理人の料理に対する姿勢が分かります。【下鴨福助】では、12月中旬の丹波篠山産2Lの黒豆のみを使用。表皮に皺が寄らず破れず、ふっくらとした甘さの黒豆は、まさに黒曜石のような輝きを放つ極上の逸品。現在の三代目は包丁や砥石に対する造詣が深く「きれいな仕事」にこだわります。例えば、吸い物の中の具材。出汁を通して見える具材の断面を美しさ、口当たりの良さを追求します。料理に合う日本酒としては純米酒を揃え、出汁と相乗する一本を仕入れています。ここは、接待や商談、顔合わせなど縁を大切にしたい人たちの宴席にふさわしい一皿を生みだす料亭です。

2018年9月、山形駅東口にオープンした【旬彩和食 ひとさじ】。寿司店や居酒屋で経験を積んだ店主が、「ひとさじも妥協せずに美味しい料理を提供したい」という思いを込めて開いた和食のお店です。自慢のメニューは、自家製の燻製をはじめ、新鮮な刺身や焼き魚など、お酒と相性の良い逸品ばかり。季節の素材に手間をかけ、その持ち味を丁寧に引き出した料理が揃います。日本酒は、県内外の地酒を常時1215種類ほど用意。様々なお茶とお酒を自由に組み合わせて楽しめる「お茶割り」も人気です。和モダンな店内は温かみがあり、ゆったりくつろげる座敷も完備。仕事帰りにふらりと立ち寄って、気軽に一杯やるのもよさそうです。

地元はもとより県外客さんにも人気の隠れ家屋。土佐ならではの活きの良い魚介類・鰹・鯨など始め、和食や中華料理のオリジナル料理とジャンルは幅広い。心和む、やわらかな癒しの灯と掘ごたつでしみじみと杯を傾けて下さい。ドリンク類も地酒はもとより、めずらしい黒糖原酒はじめ、飲み口良い芋焼酎など種類は多く、カクテル・サワー類と飲みものも豊富に揃えております。

コリドー街のど真ん中にある和バル舌舌
こだわりの串揚げや伝統的なおばんざい、名古屋めしの味噌串カツや手羽先、〆にはニンニクの効いた辛ミンチを使用した台湾ラーメンなどカジュアルに楽しめる、新しい和食バルスタイル
他にもアレンジした缶つまを数種類ご用意！
全国の厳選した日本酒とおばんざいや缶つまをあわせるも良し、ハイボール片手に串カツを楽しむも良し、それぞれの舌でお楽しみください

長野県佐久市に2013年4月ニューオープンした和食と創作料理のお店です。信州の素晴らしい風土に恵まれ、国産牛のステーキ、福味鶏のもも葱塩焼き、から揚げ、信州豚の胡椒焼き、地元の食材をふんだんに使った料理を楽しめます。お酒も信州の小さな酒蔵のものをはじめ、個性ある地酒を厳選。生まぐろや旬の鮮魚のお造りとともに味わいたいものばかりです。銀座、日本橋の料亭で修行を積んだ店主の技は、料理はもちろん、器づかいや空間づくりにも生かされて、すっきりと整った店内にいると清々しさを感じます。ランチも10種のメニューが揃い、手頃な値段で楽しめます。仕事の合間のランチや接待にオススメしたいお店です。

世界的に高い評価を得ているミラノ「イル・テアトロ」。そのパートナーズシップを得て本格イタリアンを堪能できるレストラン、それが「ホテル椿山荘東京」の「イル・テアトロ」だ。シェフの美意識と感性が光る料理は、厳選した高級食材がふんだんに使われ、盛り付けも美しく供される。高級感に満ちた店内から、自然溢れる庭園を一望できるのも魅力だ。

　名店が連なる京都・祇園に軒を構える【祇おん　江口】は、四季折々の料理が楽しめる正統派の割烹。オーナーシェフを務めるのは「京都吉兆」で腕を磨いた江口貴博氏。大将の呼び名で親しまれている江口氏が、調理や食材選びはもちろん、器の買い付けから空間のしつらいまで、細部にまでこだわりを配したお店として、多くの食通に愛されています。コースでは、天然ものの食材を用いて、季節のうつろいを感じる上質な料理を提供。一品料理も種類豊富で、年間を通じてすっぽん料理が楽しめるのも特徴。席はカウンター席から個室になるお座敷席まで、シーンに合わせて選べます。京都の思い出となる一夜に、ぜひ利用したい一軒です。

舌で味わう土佐の四季。雪月花では「春夏秋冬」それぞれの素材とお客様が主役です。高知の新鮮な魚介をはじめ、野菜などの厳選素材を使い、和食をベースに移ろう季節を表現し、素材本来が持つ味をそのまま引き出し調理する…。一品一品に料理人のこだわりを注ぎ込んでいます。お飲み物についても、高知の地酒の他、全国各地から取り寄せた日本酒・焼酎・梅酒・ワイン、シャンパン等、多数取り揃えております。地元はもちろん、県外のお客様や、接待、ご会食でのご利用等、四季折々、旬の味を肴に高知の夜を雪月花でゆったりとお楽しみください。

高知市内の繁華街 中心部…四国銀行中央支店、南の小路を西へ歩くと右手に見えるABCビル2番街入口。その1階にある隠れ家【居酒屋 のちに結（ユウ）】。清潔感ある店内は、カウンター席からテーブル席まで完備しており、お一人様から少人数でのご来店に対応。出される料理は、店主こだわりの地魚や地野菜を使った和洋の料理、勿論 鰹のタタキ等の郷土料理もございます。日本酒、カクテルを始めとする飲み物も充実しており、お一人様から利用OKの飲み放題プランもございます。少人数でのご宴会から、2次会・3次会などの2・3件目使い等、十人十色のシーンに対応した当店へお気軽にお立ち寄り下さい。

酒にうるさい高知県民。そんな地元民も足繁く通うほど、ここでしか味わえない地元料理＆お酒を味わえる【酒と肴 座くろ】。店内に入ると、どこか懐かしい落ち着いた空間が広がる。「座くろに来たからには、うちにしかないものを、その日のおすすめからぜひ頼んでみてください。食べて飲んで、心ゆくまで楽しい時間を座くろで過ごしてもらいたい」と語る店主。魚は可能な限り活魚にこだわり、血・神経を抜いて死後硬直を防ぎ、ビリビリの食感を味わえる。さらにそれを寝かせた血抜き熟成の刺身も人気。和洋の料理を肩肘張らずに堪能でき、日本酒を始めとする飲み物も豊富に取り揃えている他、ご宴会コースもご用意。様々なシーンでご利用下さい。