築地 鮨・寿司鮨処 やまと名店出身の若手き職人が握る江戸前の鮨写真メニュー料理人地図【日本橋蠣殻町すぎた】で5年勤めた安井大和さんが、築地に自身の店をオープン。コースはつまみが67品に握りが13貫と握りの比重が高い構成。日本料理【小十】で和食の修業も経験している安井さんのつまみは食材の個性を引き出したシンプルなものが中心ですが、ときに牡蠣を鰹だしで炊き胡麻油と海苔で和えるなど、ひと手間かけた酒肴も登場します。鮨飯は開店ギリギリ30分前にシャリ切りをし藁櫃で保温。鮨だねによって温度を微妙に変えています。秀逸は師匠ゆずりの『コハダ』。ふっくらとした身の厚さを感じさせつつ、舌にしっとりと馴染む柔らさで咀嚼すると旨みが鼻に抜けていきます。『煮ホタテ』などの古い江戸前の鮨も美味です。20,000円東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩3分
日本橋 居酒屋、海鮮料理、海鮮丼鳥かく[日本橋島屋新館6F]落ち着いた空間で最高級のうにと和牛に舌鼓写真メニュー地図日本橋駅から徒歩4分の好立地にある【日本橋 加藤の肉丸・小川のうに丸】。うにのトップブランド「丸雅小川フーズ」のうにと、「山形牛の伝道師」加藤敦氏監修の和牛を使った絶品料理が満喫できます。ここでしか味わえない和牛とうにのコラボメニューをお楽しみください。6,000円東京メトロ各線 銀座駅 ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える ランチ限定会食コース『桃』伊達鶏をはじめとする多彩な本格焼鳥5種や季節の野菜串等を堪能3,800円(税込)『楓』伊達鶏をはじめとする多彩な本格焼鳥5種や季節の野菜串等を堪能4,800円(税込)コースをすべて見る
大手町 フレンチ、洋食、ワインバール・プーレ ブラッスリーうかい大手町駅直結。ロティサリーチキンを楽しめる、うかいが贈るブラッスリー写真メニュー料理人地図大手町駅直結の【 ル・プーレ ブラッスリーうかい 】。四季を感じる中庭と皇居の緑を臨め、都会の喧騒を忘れさせてくれる 開放感あふれるブラッスリーです。洗練された空間には、オープンキッチンを眺めるカウンター席やセンターテーブルが配され、ランチや喫茶でビジネスマンも利用しやすい雰囲気。じっくり丁寧に焼き上げたロティサリーチキンをメインに、多彩な調理法でフランスの郷土料理など豊富なメニューを楽しめます。晴れた日は陽のあたるテラスで寛ぎのランチを、夜にはロティサリーチキンを囲んでゆったりと素敵な時間をお過ごしください。女子会やパーティー、会社の歓送迎会等さまざまなシーンに最適なお店です。5,000円8,000円東京メトロ千代田線 大手町駅 徒歩2分感染症対策プレミアム掲載店食事会にオススメ ル・プーレコース6,600円(税込)シェフズセレクションコース8,800円(税込)コースをすべて見る