古民家の一部を利用した温かみのある空間で、鮮度にこだわった海鮮料理を味わえる【磯一　西梅田店】。紀州串本の漁師から直送で届く朝獲れ鮮魚や、全国から厳選された旬の食材を、職人技で美味しい和食へと仕立ててくれます。おすすめは、注文が入ってから水槽で泳ぐ「泳ぎのイカ」を調理してくれる『イカ造り』。活イカならではのコリコリとした食感が食べる者を魅了してやみません。のど黒の旨みがしっかりと染みこんだごはんが美味しすぎると評判の『天然のど黒土鍋めし』も、是非とも味わいたい逸品です。落ち着いた趣きのある店内は、カウンター以外すべて掘りごたつ。最大56名まで使える座敷もあり、同窓会など、大人の宴席に最適です。

北海道などの国産物を中心に、世界中から様々な種類のウニを毎日仕入れる【UNIHOLIC】。“バル”という、ありそうでなかった新しいスタイルで、ウニ料理を満喫できるお店です。『厳選特上ウニ刺し』に『馬刺しのウニ乗せ』、『ウニ鍋』に『極上ウニだしのアクアパッツァ』、そしてなんと『ウニのティラミス』まで！　料理長が腕によりをかけた、四季折々の食材とウニが奏でる極上の逸品。その美味しさを、豊富なワインやカクテルと共にゆっくりといただけば、とろけるような至福のひと時…。11階の窓から望む、溜池や六本木の景色を眺めながら、ここでしか味わえない格別な“大人時間”、大切な人と過ごしてみてはいかがでしょう。

JR成田駅から徒歩1分の裏通りにある、隠れ家的な中華料理店。こだわりは発酵食材で、醤油黒酢やラー油、発酵唐辛子が効いた『サボテン式よだれ鶏』など、独特の旨みが食材の味わいを引き立てます。また、発酵唐辛子は辛さの度合いで2種類を使い分けるなど、味へのこだわりが随所に光ります。そんな発酵料理とベストマッチなのが、全国から選りすぐった日本ワイン。料理とワインの相性をすべて考慮し、メニューをつくり込んでいる細やかさも魅力。食事はアラカルトで数点注文するよりも、コース料理がバランスも良く、リーズナブルなので断然おすすめ。アットホームな雰囲気の店内は、お一人さまから女子会、最大15人までのパーティーに便利です。