新橋/汐留 フレンチコラージュ素材、技法、美味しさまで皿上で様々な素材をコラージュ写真メニュー地図フレンチの確かなテクニックをベースに、様々なジャンルの技法や国のエッセンスを取り入れた新しいスタイルの料理を提供するのがここ【コラージュ】です。2シェフがテーマに掲げるのは和の心を感じられる料理の数々。国産の野菜を中心に、多くの食材が皿の上でコラージュすることによって、より美味しさの幅と奥行きを広げた美味を、季節ごとに展開します。サービスを担当するスタッフも一流揃い。世界の名だたるコンテストで数々のタイトルを獲得したソムリエ森覚氏をはじめ、スマートかつフレンドリーなサービスを心掛けるベテランも多く、数々のセレブリティからも賞賛されています。6,000円17,000円都営地下鉄大江戸線 汐留駅 徒歩1分プレミアム掲載店デート,食事会にオススメ 【ランチ】テイスティング・ランチコース7,200円【ウィークエンド・ランチ】テイスティング・メニュー 7,200円コースをすべて見る
新橋/汐留 焼肉、ダイニングバー、ビュッフェ・バイキングシュラスコ カレンドゥラ 銀座新橋ブラジル直輸入のグリラーで焼き上げる肉&野菜のシュラスコを、オシャレな隠れ家で写真メニュー料理人地図宴会はもちろん、女子会やデートなどでも過ごしやすいオシャレな雰囲気の中、臨場感高まるおいしさと出合える【シュラスコ カレンドゥラ 銀座新橋】。食べ放題コースで22種類というバラエティー豊かなシュラスコを味わえます。本場から直輸入したグリラーは扉を開いたオーブンのように、高温で素材の表面全体からじっくりと加熱。ぐるぐると回転させ、肉の旨みを最大限に引き出し、シェフがタイミングを見極めて焼き上げます。イチオシは希少部位として愛される『イチボ』。さらに、ラムや鴨肉など珍しい種類を少しずついただけるのもシュラスコの特徴です。凝縮されたお肉&野菜のおいしさや魅力を味わえます。3,000円5,000円JR山手線 新橋駅 徒歩1分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える