幅広い年齢層に親しまれる博多うどん。自家製麺のこだわりうどんや一品料理をお酒と共に楽しめる場所【博多うどん酒場　和八（わっぱち）】。和テイストの落ち着いた雰囲気のなか、ゆったりとしたひとときを過ごすことができます。人気の『カレーうどん』をはじめ、温・冷・トッピング、さまざまなスタイルで楽しめるうどん。毎日食べても飽きさせないような、味とバラエティの豊富が自慢です。定番から変わりダネまで楽しめる『おでん』や、個性な一品料理もあり。厳選日本酒とともにのんびりと一杯楽しめます。ファミリー、お1人さま、女子会と多くの場面で愛されるお店です。

数ある博多・水炊きの専門店の中でも、素材の確かさと味で根強い人気を誇っているのが【鳥善】。なかでも【鳥善　中洲店】は、『水炊き』や『鳥焼き』宴会利用はもちろんのこと、お1人様をはじめ、飲み会後の少人数での軽い食事や飲みなどにも重宝されています。自慢は、直営の養鶏場で徹底した品質管理のもと、飼育・生産されたブランド鳥「華味鳥」。噛みごたえがあり、肉の旨味がしっかりと詰まった良質な鶏肉が、朝締めの鮮度抜群な状態でいただけます。8名までの完全個室も兼ね備えているので、接待や会食にも活用できます。

朝締めの新鮮な鶏肉を使った本格派の『博多水炊き』が、西中洲の町並を眺めながら味わえるお店です。九州北部の豊かな自然が育てたブランド鳥「華味鳥」を、鳥料理すべてに使っています。豊富に用意されたコースでは、メイン料理『博多水炊き』のほかに『なんこつ唐揚げ』『鳥刺三種盛』などのオススメメニューが味わえてお得。那珂川が眼下に広がる窓に面した長いカウンターは、このお店の特等席です。中洲の無数にきらめくネオンの夜景が楽しめ、デートにはぴったり。趣のある純和室の5つの個室やテーブル席もあって、接待や家族のお祝いごとに利用できます。福岡空港へのアクセスもいいので、観光にやってきた方々もよく訪れます。

九州の郷土料理といけす料理を味わえる【大名つつじ庵】。「くつろぎと語らいの空間」をコンセプトにした温かい雰囲気が魅力です。料理は、旬の素材の美味しさと丁寧にとられた出汁を活かした、秀逸な味わい。200種類もの豊富なメニューが揃います。中でも、福岡県の長浜市場などから直送で仕入れている鮮魚を使用した料理は、必ず食べるべき逸品。注文してから店内のいけすに泳ぐ魚を捌いてくれるので、新鮮な魚介ならではの旨みと歯ごたえを堪能できます。糸島豚や黒毛和牛など、地元ならではの食材に出合えるのも魅力。福岡の地酒と共に楽しむのがおすすめです。落ち着いた雰囲気が心地よい空間で充実したひとときを過ごしてみませんか。

博多串焼き・博多の名物料理をリーズナブルに味わえる「博多　ほたる麻布十番店」。福岡博多“発”！　もつ鍋・博多串焼き・魚市場直送の鮮魚　【博多名物】うまいもんが味わえるとあり、オープン当初より大・小個室もあり、2名様大人数の宴会まで、各種宴会、また接待などにもご利用頂けます。お得なコース 5500円（飲み放題2時間付き）あり、50名様より貸切も可能となっています。本場、博多の味をなるべく多くの方々に味わって頂きたく、リーズナブルで美味しいお料理を心を込めておつくりしております。ぜひ、美味しい料理とお酒でも今夜も盛り上がって下さい♪

銀座一丁目駅より徒歩1分、ファッションビル7階にある【博多ほたる　銀座店】。毎日、福岡の長浜市場よりその日仕入れた魚介類を空輸で直送しています。そのため『もつ鍋』『串焼き』に並び、福岡では馴染み深い“さばのお刺身”『ごまさば』などもご用意。ランチには野菜をふんだんに使ったヘルシーな惣菜メニュー、ディナーには博多からの厳選食材を使いつつ、料理人熟練の技を尽くしたおもてなしを。九州出身のスタッフが揃い、博多の味に惚れ込む人だけでなく、故郷を懐かしむ人も大勢集まります。目指すは「リトルHAKATA」！　カウンター席、ソファ席、さらには個室も設置しているので、おひとり様から気軽にお立ち寄りいただけます。

オリジナルのピリ辛味噌仕立ての『慶州鍋』で人気の【鍋処いずみ田　春吉本店】。初代店主がある相撲部屋のちゃんこをヒントにして試行錯誤してつくりあげた門外不出の逸品。韓国味噌と日本味噌5種類をブレンドした味噌と1ミリ以下にスライスされた極薄豚バラ肉が織りなす深い旨みは一度食べたらやみつきになるおいしさです。また海の幸に恵まれた福岡ならではの海鮮料理も充実。博多名物『ごまさば』は、五島産真鯖を活〆したものが使用されており、身の締まったコリッとした至福の食感が味わえます。1階はカウンタ―席とテーブル席、2階には個室があり仕事帰りの一杯から宴会まで楽しめるお店。天神からのアクセスも便利なおすすめの一軒です。

福岡では数少ないすっぽん料理の専門店【すっぽん料理前田】。高級感のある和の空間で、多彩なすっぽん料理を提供しています。長崎の養殖場で、天然に近い環境の中でじっくり育てたすっぽんを使った『丸鍋』は、本格的な関西風の出汁が絶品。鮮度が良いため臭みもなく、生でいただく『珍味カルパッチョ』は歯ごたえと旨みが格別です。美味しくて栄養豊富なすっぽん料理は、季節の食材に合わせた日本酒や限定酒とともに。店内はカウンターと座敷席を備え、カウンターは気取らず楽しむプライベート向け、掘りごたつ式の座敷は個室として利用できます。贅沢な雰囲気は接待や記念日、女子会などにおすすめです。

西新の商店街の一角に美味しいすきやき・しゃぶしゃぶが楽しめる【西新　初喜】があります。厳選されたお肉を使用して食べるすき焼き・しゃぶしゃぶは絶品です。お店は落ち着きのある全室個室の造り。接待・デートはもちろん、お子様連れのお客様でもゆっくり楽しめます。また、大人数入る座敷もご用意していますので、忘年会・新年会。歓送迎会などに利用できます。コースは4000円ご用意しています。気軽にご利用ください。

東京ドームシティミーツポート5階に居を構える【和食えん】。選りすぐりの素材を使った本格和食で、ゲストをもてなすお店です。お店で提供される料理は、出汁も含めすべてが手づくり。「味の良さが自慢です」と料理長も太鼓判を押す逸品たちに、舌鼓を打ってみませんか。広々とした店内には、接待利用におすすめの個室席やデートにおすすめのカウンター席など、さまざまな座席を用意。家族や友人、恋人など、大切な人との特別な時間を彩る料理と空間に、酔いしれてみてはいかがでしょう。スタンダードなメニューに加え、月毎に変わる多彩なおすすめ料理も充実。季節の逸品を楽しみに、足を運んでみるのも良いかもしれません。

黒毛和種以外の和牛三品種（無角和種・褐毛和種・日本短角種）を取り扱うため、生産者や業者に直接会い、この数少ない品種、稀少な牛を取り揃えることが出来ました。この赤肉への思いは全国的ににも唯一無二の焼肉店と結実しております。

関西圏で和食一筋に腕を磨いたオーナーが出迎えてくれる【和み　翔梅（とびうめ）】。料理は旬ごとにメニューが変わるアラカルトと予約制の会席の両方があります。料理に使う自慢の出汁は、水温に注意し北海道産昆布を2時間かけてじっくり旨みを抽出。鰹節を加え、さらに上品な味わいとなっています。料亭で培った技が光る『お造り』や『天ぷら』も絶品です。思わず笑顔になれる「可愛らしい盛り付け」もオーナーこだわりのポイント。器選びにもこだわり、訪れた人がほっこりとできる一皿が心もお腹も満たしてくれます。店内は木の温もりを感じる穏やかな雰囲気。地元の人のみならず一人旅や女性グループにも人気が高まっています。

福岡の繁華街“天神”のメインストリート沿いに佇む【天神芙蓉】は、玄界灘で獲れる新鮮な魚や糸島産野菜など、九州の厳選食材でつくる四季折々の割烹料理が楽しめるお店です。創業当時からある酒樽をつかった和の趣きあふれる「樽座敷」は、不思議な居心地の良さを感じられる人気の席。他にも大小宴会用の各部屋が充実しており、2階には最大70名まで入れる宴会場が完備されています。上質な食材を用いながらも、割烹料理店としてはお手頃な価格なのも嬉しいポイント。九州の郷土料理や地酒などを味わいながら、大切な方とゆっくりと語らいたい時にぴったりなオススメの一軒です。

瀟洒な日本料理レストラン。【ホテルカデンツァ光が丘】の中にあり、掃き出し窓から望む緑あふれる庭園が都会の喧騒を忘れさせてくれます。この道40年の板長が提供する料理は、素材の味わいを重視した正統派の日本料理。ダシ取りから手を抜かず、盛り付けの美しさも一級品です。素材にもこだわり、朝に九州で水揚げされた魚介類が昼には届いているなど鮮度抜群。また、野菜は地元練馬産の地野菜を中心に使うなど、地産地消にこだわっています。料理はコースが中心で、鱧や松茸など旬の味わいが月替わりで楽しめます。個人の利用はもちろん、個室も完備しているので、接待や顔合わせなど、ここぞというシーンに使いたいお店です。

佐賀牛と鹿児島牛を使用し、素材の美味しさを最大限まで引き出すために選んだ調理法が『すき鍋』と『しゃぶしゃぶ』。鍋底に牛脂を引き、脂の溶け始めを見計らい牛肉を軽く炙り、割り下を掛け、サッと一口。途端に『すき鍋』の美味しさで口福感に包まれます。最後は旨みが凝縮された出汁で作るうどんか雑炊で〆ましょう。合わせて地酒や赤ワインで、軽く一杯いかが？　コース料理では、ビールの最高峰「ヱビスビール」が含まれた飲み放題が選べるのも嬉しいポイント。筑後市役所近くの便利な立地にある居酒屋のため、カウンターではひとり呑みにもおすすめ。個室では、接待、会食、デートはもちろん、家族や女子会での外食や夜ご飯にも最適です。

閑静な住宅街に佇む【和酒　永田】 至極の出汁と美酒を求め、今日も食通が集います。その日のコース料理で使う56種類の「出汁」を食前にいただく、斬新で粋な計らいに心が高揚。「出汁」が「食材」と合わさり、どんな「料理」に昇華するのか期待が膨らみます。素材の旨味を最大限に引き出す、枕崎産本枯れ節、北海道産の羅臼昆布や利尻昆布に干し貝柱、大分県産どんこ、長崎県産のあご、静岡県産桜海老など、全国から厳選した出汁。丁寧に仕込んだ数々の『おばんざい』は、優しくホッとする味わいです。多彩な飲み口の日本酒も豊富。ワインや日本酒の持込み相談もできる柔軟性も◎。毎日通いたくなる、落ち着いた大人の隠れ家的な一軒です！

著名人もお忍びで訪れる、知る人ぞ知る大名の大人の隠れ家【坐離宮】。名物カレースープ鍋と、山芋とろろ鍋をご準備。他にも新鮮なお刺身をはじめ和食ベースの一品メニューを多数ご用意しております。築70年の古民家を改装した店内は、豪華なアンティーク調。一人掛けの贅沢なソファ席を中心に個室もご用意しております。お鍋は始めから〆まで当スタッフが全て作り、取り分けまでさせていただきますので、ご接待や大切な方との会食に是非ご利用下さいませ。食事もラストオーダー朝4時まで、夜はBARとしてもご利用頂けます。

旨い魚を食したいのであればこちら。地下鉄空港線西新駅と藤崎駅の中ほどにある【海進丸】では、活きのいい旬の鮮魚を刺身や煮付、天ぷらなどで余すところなく堪能できます。『刺身盛り合わせ　特撰』には捌き立ての10種以上の魚介を美しく盛りつけ。『厳選　海鮮丼』定食は、旬の鮮魚の分厚い切身がたっぷり、ランチでもディナーでも注文できる一番人気のメニューです。一軒家を改装した店内は古民家風で、中庭を眺めながらくつろげる座敷席と少人数向けのカウンター席を用意。1階は42名までの団体利用が可能、他に2階個室は10名前後で貸切にできます。仕事帰りに立ち寄っての食事、宴会、休日の家族の食事など、幅広く利用可能です。

天神南駅からすぐという好アクセスも魅力的な「TENJIN TERRA」。5F、6Fにある【花万葉】は、四季折々の季節の美味しさを堪能できる和食・新日本料理店。店内は全体的にとてもゆったりとしたつくりになっており、個室は、掘りごたつ式の座敷、椅子席とあり2名最大30名まで利用可能。接待はもちろん、御婚礼の顔合わせや、ご結納などのお祝い事、またご法要などにもおすすめです。料理はすべて会席料理のコースとなり、玄界灘から水揚げされる新鮮な魚介類をはじめ、厳選された食材の美味しさを引き立てる逸品ばかり。ゆったりとくつろぎながら、華やかで美味しい料理を堪能すれば、きっと忘れられない大切なワンシーンになることでしょう。

「肩ひじ張らない雰囲気でゆったりと食事とお酒を」と語る店主が営む【参と壱】。大阪高槻京都線沿いにある店先に酒樽が3つ積んであるのが目印の居酒屋です。全国各地から仕入れた食材を使用した『お造里の盛り合わせ』『おでん』『もつ鍋』をはじめ、居酒屋定番メニューでありながら、ひと手間加えた逸品料理が並びます。店内は、ゆったりとした時間を過ごすことができるカウンター席と4人掛け席、カップル席があり、2階には貸切可能な木の香り豊かな個室があります。リラックスして料理や酒が楽しめる、アットホームな空間となっているので、さまざまなシチュエーションで利用できます。キャラの良いスタッフにも注目です。

昭和28年創業【博多味処いろは】は、四代目の原田隆史氏がその味を守り続ける、博多水炊きの名店。代々受け継がれる白濁した鳥スープは門外不出で、家族しかレシピを知らないこの店の命。佐賀の麓どりを使用するそのスープは、臭みのないまろやかな味わいで、骨付き鳥をコーティングするように絶妙に鳥肉を煮こんでくれます。原田氏曰く「炊いた時には身が崩れず、かぶりつけば身離れよし、脂の旨みも申し分なし」。何種も試行錯誤を重ね、辿り着いたこの鳥と、門外不出のスープで生み出す水炊き。これこそが、博多で長く愛される水炊きの味でもあります。

九州産の魚介類を中心に料理長選りすぐりの食材を味わえる【海鮮処松月亭　博多中洲店】。四季折々、SNS映えする華やかな料理でもてなしてくれます。名物は、呼子から直送され、生簀で泳ぐ新鮮なイカを使った『イカの活き造り』。お酒も九州の地酒や焼酎が充実しており、料理の美味しさを一層引き立ててくれます。落ち着いた和のつくりの店内には、大小さまざまな個室を完備。キャナルシティから徒歩1分の好立地に位置し、歓送迎会や接待・会食、顔合わせなどさまざまな集まりにも便利です。バリエーション豊富な料理に飲み放題が付いた宴会プランも多数。大切な方との上質な時間を演出してくれます。

こだわりの素材をご提供したいが為に、黒毛和牛を一頭買いし熟成させて上質なお肉をリーズナブルな価格でご提供しています。また黒毛和牛を1頭買いしている為、イチボシ、ミスジ、友三角、ザブトン等の1頭に1kgしか取れない幻、極上といわれる希少部位を是非お試しください。なお、お肉以外にも当店だけの特別メニューや、お子様の為のプラン等もご用意しております。コース料理も充実しているので、宴会やパーティーに最適です。お好きなコースをお選び下さい！

小倉駅から徒歩5分。小倉牛や九州三大黒毛和牛・熊本あか牛などが味わえる【焼肉の龍園】　鮮度や品質はもちろん、プロの目によって厳選された素材をご提供致します。当店ならではの「小倉牛」や、極上中落ちカルビと野菜を秘伝のタレに漬け込んだ「壺漬カルビ」など自慢の厳選素材をご堪能いただけます。店内は一階は完全個室とカウンター席、二階は最大100名様まで収容可能ですので、宴会にも最適な空間です。どうぞ【焼肉の龍園】　で“厳選された食材”と“洗練されたおもてなし”を感じながら、大切な人とのひと時をお過ごしください｡

急遽17日(金)のランチをお休みいたします。★ランチのお休み→月曜【殿様姫様とらふぐコース】写真栄えのする白子ソースでデコレーションしたとらふぐ刺身にとらふぐ白子、とらふぐしゅうまい、とらふぐ鍋と、たっぷりとらふぐ料理が楽しめます･･･￥14800
【天然とらふぐコース】外国人さん接待向き！お祝い・記念に･･･￥19300
　　(長崎・熊本産)鶴盛りのふぐ刺身
※価格はすべて税別です。

お客様に美味しい野菜をいっぱい食べて元気になってもらいたいと、“野菜を主役に”をテーマに素材感あふれる創作料理が楽しめる【焼きもんや 菜’s】。地元北九州の食材を中心に全国各地から取り寄せたフレッシュな野菜や魚介。その素材の魅力を七輪や鍋で、最大限に引き出し、健康・美容にも効果抜群の料理をバラエティ豊かにご用意。種類も豊富なベジタブルカクテルは野菜の甘みをしっかりと味わえながらも飲みやすいと女性に大好評。ダーツや音響設備も完備しておりますので合コンはもちろん、仕事帰りの一杯など幅広いシーンで利用できるおしゃれダイニングです。ご宴会もちろん承りますので、お気軽にお問合せください！

目黒駅から程近い場所にある、【日本酒バル いと】。旨口･辛口･スパークリングなど、幅広い飲みくちの銘柄を、約40種類と豊富に取り揃えています。日本酒好き垂涎のお店ですが専門店ではなく、焼酎やビールも常備。気さくな人柄の店主は、知識も経験も豊富で、一声かければ丁寧にアドバイスをしてくれます。日本酒初心者でも、安心して楽しめる環境です。もう一つの主役である料理は、「良い物をシンプルに」がモットー。その時々の食材を日々厳選しているため、メニューに季節感があり毎日通っても飽きません。中でも鮮度にこだわった『刺身の盛合せ』『とりわさ』がオススメ。もちろん、日本酒との相性も抜群です。

世田谷区の用賀中町通りで60年の歴史をもつ老舗【目黒豆腐店】が、2014年2月にリニューアルして和食店をオープン。店主で料理長の目黒さんは豆腐店の三男。和食店で10年間、板前を務め、ふぐ調理師の免許も取得しています。『手作り厚揚げ』や寄せ豆腐の『用賀豆腐』、ランチの『揚げたて油揚げ定食』など老舗豆腐店の味を受け継いだ豆腐料理が人気です。また築地の仲卸から仕入れた鮮魚のお造りや、野菜を使ったメニューなど旬を生かした本格的な和食が楽しめます。白を基調とした店内は落ち着いた雰囲気で女性にも好評です。

創業以来大切に守り続けるこだわりのだしで味わう『うどんすき』が人気の【美々卯　堺店】。選りすぐりの素材を使い、丁寧に灰汁を取った、透明で澄んだ黄金色のだしが絶品です。そんなだしを使った料理を存分に味わいたい方には、店自慢の『うどんすき』を四季折々の一品料理とともに味わえるコース料理がおすすめ。堺店のみのオリジナルであるミニ懐石御膳『月替り季節御膳』も見逃せません。和を基調とした店内は、照明も控えめでゆったりと落ち着ける空間となっています。2Fには個室や大広間も完備。2名から最大48名まで個室を利用でき、各種宴会、慶事、法事、家族での会食など、幅広いシーンで重宝します。

東京の名店や東北のホテルで腕を磨いた店主が、地元の栃木で開いた和食店。「家庭では食べられない料理を」をコンセプトに、函館や佐世保、高松をはじめ全国の港から直送される魚介類や新鮮な野菜を使った会席料理をリーズナブルに提供してくれます。前菜、造り、蒸し物、焼き物、煮物、揚げ物、食事と水菓子が味わえる『多門会席』は、同じクオリティとボリュームの料理を出す都内の店と比べて半分の価格。また、会席料理をより親しみやすい内容にアレンジした『にじ御膳』のほか、一品料理と日本酒をゆるりと楽しむといった使い方も。デートや接待のほか、ちょっと特別な日に足を運びたいお店です。