- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧


原宿/明治神宮前 イタリアン、スペイン料理・地中海料理、ワインバー
表参道の隠れ家的バル、陽気な空間で炭火焼の肉料理とワインを
A5ランク佐賀牛、最高級イベリコ豚、その他ダチョウやラム・猪・蝦夷鹿など
時期により厳選!炭火でロゼに焼き上げたお肉は絶品♪
おすすめの肉盛コースは新年会、送別会などで是非!
カウンター席で軽くおつまみと1杯!でもお気軽にどうぞ♪
4,000円
東京メトロ各線 表参道駅 徒歩2分


鈴鹿 洋食、カフェ、スイーツ

「三重から新しい価値を創造する」をコンセプトにする他にはないお店
国道1号線沿い、白とグレーの上品な外観が目印の建物。外観と内観のギャップに驚きが。店名の「オサカナ喫茶イエローテイル」に疑問があると思いますが、当店は「魚料理」と「喫茶」を融合した新しいジャンルの飲食店です!創業以来人気なのは三重県尾鷲産のぶりを使用した「熟成ぶりかつ」です。外カリ、中フワのぶりかつは是非一度味わって頂きたいです。その他にもたくさんの魚料理にレトロなデザートをご用意しております。
1,500円
2,000円
JR関西本線 河曲駅 徒歩30分


下関駅周辺 洋食、カフェ、イタリアン

無農薬野菜&ジビエと無農薬コーヒーにこだわった下関のカフェ・コーヒーショップ
山口県 下関市のカフェレストラン・コーヒーショップ。海の見える焙煎所【ウミノネコーヒー】。関門海峡を眺めながら健康に良い無農薬コーヒーを飲み、無農薬野菜とジビエ料理にこだわった洋食ランチと共に、自然の恵みを感じる事が出来る時間を提供します。観光の際のおしゃれランチや普段使いの女子会やママ会ランチに最適。夜には、ご予約のみ受け付けておりソムリエ厳選“自然派ワイン”も楽しめ、夜景と共にワインバーとしてもご利用いただけます。無農薬・減農薬にこだわり、体に優しい地元の食材を厳選。コーヒー豆は、健康に良い焙煎具合にこだわり、焙煎後1週間以内の豆を提供しています。店頭販売・通販・お取り寄せも可能です。
900円
5,000円
JR山陽本線 下関駅 徒歩15分


川端/祇園 イタリアン、パスタ・ピザ、洋食

洗練された空間で味わう九州の恵みの数々
九州の地場産食材にこだわり、対馬の漁師や長浜の専属の卸業者、糸島の農家などから食材を仕入れてメニューを考案するイタリア料理のレストラン【ファンタジスタ】。南イタリアをイメージした料理の数々を、洗練された大人の空間で味わえます。「お一人様はもちろん、ファミリーやお子様も大歓迎。パーティーなどにも対応できるので、気楽に活用していただきたいです」と話すのは、オーナーシェフの舩山さん。誰にでもオープンな雰囲気で、会話や食事が楽しめます。お酒はワインやウイスキー、焼酎などのほか、イタリアのお酒であるグラッパ、リモンチェッロなどもあり、食事の楽しみが広がります。
1,000円
5,000円
福岡市地下鉄箱崎線 呉服町駅 徒歩1分


新宿東口/歌舞伎町 居酒屋、鮨・寿司、和食
木を基調とした落ち着いた空間と職人技が光る鮨と天ぷら 寿司と炉端 すし山 新宿
北海道の鮮魚を愉しめる当店が昼夜でコンセプトが変わる「すし山」。
『北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しずつふんだんに』をコンセプトに"おまかせ"をご提供します。
海鮮の旨味を閉じ込めた名物・海鮮茶碗蒸しを味わった後は、一貫食べていただき、おつまみ・天ぷら、そしてまた握りを交互にお出しすることで、旬の味覚を多彩にご堪能いただきます。
木を基調とした落ち着きのある空間と職人技が光る鮨と天ぷらで非日常的な北海道体験をお楽しみください。
2,500円
5,500円
JR各線 新宿駅 徒歩3分


澄川/真駒内/藻岩 イタリアン、パスタ・ピザ、スイーツ

藻岩山の麓、気軽に楽しめる寛いだ雰囲気のイタリアンレストラン
藻岩山の麓にある住宅街の中に佇むイタリアンレストラン。グリーンと温かみのあるイエローを基調とした店内は、自宅にいるようにくつろいで欲しいと設計されたナチュラルな雰囲気。店内で焼き上げるフォカッチャや手打ちパスタ、ピッツアなど、ご家族でお楽しみいただけるレストランです。
5,000円
札幌市営地下鉄南北線 真駒内駅 徒歩30分


上野 フレンチ

ゆったりとくつろげる空間で、シェフ渾身の本格フランス料理とワインを楽しんで
モダンフレンチの【Inoubliable】。シャンパングラスで登場する『人参とカマンベールチーズのムース ズワイガニと帆立のカクテル』や美しい海の幸のコントラストを満喫できる『駿河湾ヤリイカと天使の海老のクスクス』など独創的な世界観を表現した逸品が揃っています。料理に合わせるのはシェフセレクトのフランス産を中心としたワイン。店内には12席のカウンター席、8席のテーブル席が備わっています。仕事帰りに気軽に立ち寄りリラックス、さらに明日への活力をチャージ。北欧のカフェのような入りやすくカジュアルな雰囲気ながら、シェフの確固たる技術でつくりあげられる美味は食通をも唸らせます。
4,000円
8,000円
東京メトロ日比谷線 入谷駅 徒歩2分
シェフ自らが素潜り漁で仕留めた魚を振る舞う、地産地消にこだわったフレンチビストロ