1人のシェフがオススメしています金沢駅 フレンチ、ワインバー、洋食Restaurant Nエンヌ生産者とゲストを繋ぐ架け橋。素材の持つポテンシャルを堪能する。076-213-8118写真メニュー料理人地図食の根本である生産の現場に赴き、生産者の声に耳を傾ける。独自のスタイルの中から見つけ出される原石に、ほんの少しだけ手を加え、その食材の美味しさを引きだす。【Restaurant Nーエンヌー】は、国産食材にこだわり、日本各地の素晴らしい生産者から届けられる食材を使ったフレンチを楽しむ事ができるレストランです。素材に込められた思いや情熱を料理という形で伝えてくれるシェフ。常に心にあるのは生産者の思いと目の前のゲスト。食材と食材を組み合わせ、その相性を考え常にベストな一皿を提供したいという思いが込もった料理に出会うことができます。食事をするというシンプル、且つ奥深いひとときをゆったりと過ごしてみませんか。8,300円14,300円JR北陸本線 金沢駅 徒歩7分デート,食事会にオススメ
金沢駅 焼肉、しゃぶしゃぶ・すき焼き、ステーキ力八精肉店直営 金澤 力八松阪牛と松阪豚のおいしさに驚く!精肉店直営ならではの究極の肉料理を堪能写真メニュー料理人地図【力八】は三重県松阪市の精肉店が営む焼肉ダイニング。金沢駅西口で人気を集めた【かこみ】を前身とし、西念で100名様までOKの大型店としてリニューアル。和モダンの広々空間と極上肉を使った多彩な料理で、ますますファンを増やしています。一番の自慢は自社で育てる松阪牛と松阪豚。丁寧な超長期飼育を貫くことで、熟成し、赤身の旨みと脂のまろやかな甘みが頂点に。その醍醐味は、『松阪大石牛おまかせ盛り』『松阪豚三昧』で満喫できます。焼肉に加え、しゃぶしゃぶ・すき焼き・ステーキなど和の肉料理が揃うのも魅力。個室空間も充実し、接待や会食、デート、記念日の食事など、幅広いシーンで頼りになります。2,500円6,000円テイクアウト可 【11時15時限定】ソフトドリンク飲み放題付!焼肉昼宴会コース3,500円松阪豚をお手頃価格で!【厳選!しゃぶしゃぶコース】3,850円コースをすべて見る
ひがし茶屋街 フレンチ、洋食、カフェ東山 ロベール デュマ加賀の旬食材とフレンチの幸福な出会い。熟練のシェフが繰り出す渾身の金沢フレンチ写真メニュー料理人地図風情ある町家が軒を連ねる金沢・東山。その一画に佇むのが、金沢フレンチの名店【東山 ロベール デュマ】です。御茶屋を改築した店内に入ると、美しいオープンカウンターが迎え、フランスでも腕をふるった岩城シェフが想いを込めた一皿を紡いでいます。食材は北陸のとびきりの魚介や加賀野菜など地物が中心。それらがフレンチの技と趣向で、繊細な味わいと季節感が宿る皿に仕立てられ、和と洋が融合した至福の皿が生まれます。コース料理、アラカルトともに充実し、吟味したフランスワインも秀逸。1階には広いテーブル席もあり、2階には加賀様式の個室を設え。温かなもてなしも心地よく、まさに最高の舞台で金沢フレンチを楽しめます。4,000円10,000円JR北陸本線 金沢駅 食事会にオススメ 【ランチ】小粋なパリのビストロの香りコース3,900円3,900円(税込)【ランチ】おすすめ シェフの情熱コース 5,200円5,200円(税込)コースをすべて見る