「おん　ー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

本格インド・ネパール料理店【MT．EVEREST烏丸店　～インドネパール料理レストラン～】。約20年のキャリアを誇るネパール人シェフがつくる、絶妙なバランスでスパイスを調合した、インド・ネパールスタイルの料理を堪能できます。なかでも、水を一滴も使わず、玉葱やほうれん草を煮詰めた独自の製法で作る「カレー」は絶品。また、スパイシーな「タンドリーチキン」は、インドから取り寄せた「窯（タンドール）」を使って焼くためジューシーで「ナン」は香ばしくもちもちの食感です。異国情緒あふれる店内はいつもアットホームな雰囲気です。普段使いのお食事からデートやパーティーまで、シーンを問わず利用できるおすすめのお店です。

鳥丸駅直結、COCON烏丸1Fにあるお店です。一歩中に入ると、暖かみあふれる空間。パリのカフェをイメージした明るい店内は、ゆったりとくつろげ、つい時間を忘れて過ごせます。そんな【AUX　BACCHANALES　オーバカナル京都】のメニューは本格フレンチ。フランスで修業したシェフが、季節の素材を使い、手づくりした料理が味わえるのが魅力的です。また、ドリンク類も充実しており、国内外のビールやシャンパン、グラスワインなど、種類豊富に取り揃えているのが、このお店のこだわり。コースも充実しており、4名～10名までのミニパーティーにも利用可能です。ランチやカフェ、ディナーにと、人数やシーンを問わず気軽に立ち寄れます。

京都の魅力を最大限に引き出しながら、メキシコ料理の歴史を尊重している【Piopiko】。伝統的なメキシコ料理と先進的なデザインが見事に交差しており、訪れる人々に新たな食を提供しています。例えば、ヴィーガンにも対応した『タコス』や、京野菜を中心に揃えた『ティラディート』、トルティーヤ生地を使った『クレパス・コン・カヘータ』など、多彩なメニューを楽しめます。フロアデザインは、著名な日本人建築家とアメリカのデザイングループによるコラボレーションで、中2階から2階への吹き抜けを利用した開放的な空間が魅力。ホテルのコンセプトでもある「East meets West」を具現化し、料理と空間との両方で皆に深い感動を与えています。

室町の旦那衆に愛されてきた【京料理　木乃婦】は、御所御用達の料理旅館であった「木藤」の暖簾分けで昭和10年創業の会席料理の名店です。3代目を継ぐ高橋拓児氏は、先々代や先代だけではなく【吉兆】創業者の湯木貞一氏に師事。日本料理の真髄を身につけました。また、海外料理人との交流から西欧や中国料理の料理法・食材を果敢に取り入れたり、大学と共同で旨みや栄養成分を化学的に分析するなど、独自の取り組みで新風を吹き込んできました。さらにはソムリエの資格を取り『ワイン献立』を考案。旬を惜しみなく用い繊細な味わいに仕立てる伝統とサプライズのある革新と。状況に合わせ、巧みに料理構成を替える技量と創作力に脱帽です。

古都が誇る歴史的建造物を改築し、2020年に登場した複合施設「新風館」。そのリュクスな空間で本格イタリアンを供するのが【Mr.Maurice’s Italian & Rooftop Bar】。新風館内にある「エースホテル京都」のダイニングとして、多彩なアラカルト＆コースを供し、幅広いゲストに愛されています。料理監修は世界的なシェフ、マーク・ヴェトリ氏が手がけ、秘伝レシピを京都産を軸とする上質食材を使って提供。中でも、多彩な具材が揃う石窯ピッツァ、自家製生パスタ、和牛の皿はぜひ味わいたい逸品です。店名の通り、ルーフトップに広いテラス席があるのも魅力。フレンドリーな雰囲気も心地よく、京都ならではのイタリアンを自然体で満喫できます！