お台場 鉄板焼き、日本料理・懐石・会席、フレンチ日本料理「さくら」鉄板焼カウンター豪華食材の魅力を引き出す、多彩な切り口。和洋の垣根を越えて魅せる鉄板焼の新境地写真メニュー料理人地図目を奪うシェフの鮮やかな技、目の前で料理へと変わる豪華食材、そして出来たてがタイムラグなく届けられるスピード感。鉄板焼と聞いて思い浮かぶすべての要素をもつ名店が、ここ【日本料理「さくら」鉄板焼カウンター】です。店の顔たる石月俊一シェフは、洋食への造詣も深い実力派。A5ランクの銘柄和牛や厳選魚介といった素材の持ち味を活かしつつ、そこに独自の感性や和のエッセンスを加えて目にも鮮やかなコースに仕立て上げます。すべての料理がワインと絶妙な相性をみせるのも、ジャンルの垣根を越えたシェフの技の賜物。優美な曲線を描くカウンターや窓の外に臨む庭園といった空間とあわせて、特別なひとときが過ごせる一軒です。7,000円14,000円ゆりかもめ線 台場駅 プレミアム掲載店【Lunch】山科 YAMASHINA6,000円【Lunch】清水 KIYOMIZU8,000円コースをすべて見る
お台場 鉄板焼き、創作和食、創作料理鉄板焼 銀杏地上100mからの眺望と共に鉄板焼ならではの臨場感を味わう写真メニュー料理人地図重厚感があり落ち着いた店内からは、東京に居ながらにして東京を一望できるパノラマの景観が広がります。黒毛和牛にこだわり、関東圏ではまだあまり流通していない、くまもと黒毛和牛プレミアム「和王」を通年でご用意しております。とろける味わいを是非当店でご堪能下さい。また活伊勢海老、活鮑などの新鮮な魚介類など、素材を活かす匠の技とパフォーマンスで、五感が喜ぶ一皿をお客様へお届けいたします。9,000円24,000円新交通ゆりかもめ線 台場駅 徒歩1分デート,食事会にオススメ
2人のシェフがオススメしています月島 韓国料理、焼肉韓灯 ハンドゥンオムニがつくる韓国家庭料理と、息子さんが目利きする極上焼肉の名店写真メニュー料理人地図月島駅から徒歩1分という好立地で、美食家に人気の焼肉店です。焼肉の名店ひしめく月島にあって、不動の地位を築くのは、母から受け継いだオモニの味と、厳選を重ねた焼肉がともにハイレベルで共存するから。化学調味料を使用せず生み出される料理の数々は、しみじみと優しい味わいが特徴です。素材の味わいを引き出す、新たな韓国料理の世界を楽しんでください。さらには焼肉。【韓灯】では、目利きはもちろん、肉の切り方や焼き方にもこだわり、皿に盛られた肉は、均等に焼きあがるようサイズをそろえ、それぞれの部位を生かした切り方、仕事が施されています。8,000円東京メトロ有楽町線 月島駅 徒歩1分プレミアム掲載店接待/会食,飲み会にオススメ
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