紀州串本の漁師から直送で届く新鮮な朝獲れ魚介をいろいろな料理で堪能できる【磯一　新大阪店】。お造りをはじめ、煮物、焼物、揚物など、どれも素材の良さを活かした逸品揃いです。七種八種もの旬の鮮魚をお造りで味わえる『名物磯盛り』は、思わず歓声をあげそうになるほどの華やかさ。季節ごとに内容が変わるので、いつ訪れても食べ飽きません。お酒との相性も抜群。〆には、体中にのど黒の美味しさが染み渡る『天然のど黒土鍋めし』が、幸せな気持ちにさせてくれます。木の温もりが心地良い店内には、カウンターと掘りごたつの半個室を完備。半個室は、仕切りを外せば最大68名までの宴会ができる大スペースになります。

「淡路島を食べ尽くす」をコンセプトにした【穴子家 NORESORE 大阪福島店】ここで味わえるのは、厳選して仕入れている選りすぐりの「穴子」を使用した絶品料理の数々。「蒲焼」・「お造り」はもちろんのこと、「天ぷら」・「すき焼き」・「しゃぶしゃぶ」など様々な調理方法で作り上げられた品々を堪能できます。JR線「福島」駅から程近い場所に見えてくるのが、長屋を改装をした趣きのある家屋。そのエントランスから一歩足を踏み入れると、そこには洗練されたスタイリッシュな空間が広がっています。店内には、ゆったりとくつろげるソファー席やプライベート感満載の個室席などが完備しているので、「デート」や「接待」にもオススメです！

北新地駅より徒歩1分のところにある【寿司活魚　こころ】。　一人ひとりのお客様に「和の心」を込めたお寿司をメインに、一品料理や美味しいお酒もご用意しております。店内はカウンター席（9席）、テーブル席（4人掛け×1）の落ち着いた雰囲気の大人の隠れ家。また、生簀で泳ぐ穴子は新鮮そのもの。煮穴子とは全く異なるコリッとした食感は、てっちりよりも味わい深く、新鮮でないとたべられないそんな一品です。ふわっふわの太刀魚のお寿司も至極の味わい。某有名寿司店で16年間腕を磨いた大将の生み出す本物の味を是非ご賞味あれ。

店内は、1階カウンター席が8席、2階のお座敷は10名様までご利用頂けます。寿司は、新鮮なネタを江戸前のやり方で握らせて頂いております。お客様により満足して頂けますよう、おまかせコースをご予算に応じて、3000円ご提供いたしております。お酒もお寿司に良く合うものを日本酒、ワインと取り揃えておりますので、是非一度ご来店下さい。

各線「三宮」駅から徒歩5分。【神戸　北野　双】は神戸情緒が感じられるハンター坂に面して立地している、古民家をフルリノベーションしたお店です。1階はBAR、2階は厳選した食材を生かした江戸前鮨と一品料理を堪能できます。おすすめは、料理長お任せの『双コース（1日3組限定）』。シャンパンや地酒も揃います。収容人数は20名様までとこじんまりしたスペースですが、大きなこだわりを詰め込んで、経験豊富なスタッフがおもてなししています。BARと寿司店という組み合わせに、デートや会食までお客様の用途に合わせた幅広い使い方のできる一軒。一度訪れた方からの紹介で来店するお客さまも多い、北野エリアで注目の高いお店です。

日本酒好きのオーナーが全国から集める銘酒が常時50種類以上揃う和食居酒屋。グラス（90cc）で銘酒が手軽に楽しめ、「獺祭」や「No.6」など希少な銘柄も豊富。会社帰りの日本酒ファンが集まります。お料理は、市場から毎日目利きの魚店が仕入れる新鮮な魚を使ったお刺身やお寿司と、サシが多く柔らかな牛肉を使ったメニューが人気。日本酒が料理のおいしさを引き立て、料理が日本酒のおいしさを引き立てる最高の組み合わせです。阪急梅田駅から徒歩約3分、地下鉄御堂筋線梅田駅からも徒歩約5分とアクセスが便利なのもうれしいポイントです。

本格寿司をお手軽に。お寿司をもっとカジュアルに利用できるお店です。特にランチは、にぎり又はちらしがしっかり一人前入って１１００円です。お吸い物付き。それにもう一品サービス品つきます。天ぷらと寿司がセットの昼の会食はゆっくり食事ができると好評で特に女性に人気です。
宴会コースは3500円（税込）より承ります。
法事の際のお食事には、４０００円、5000円のプランございます。税込・飲み物別。

2018年11月にオープンした期待の新店【鮨　MINAMI】。20年来の付き合いがあるプロから新鮮な魚介を厳選入荷。寿司のみならず「焼き魚」や「天麩羅」など、多彩な一品料理もズラリ。長年の修業を重ねた職人・勝間氏が食材を見極め、状態に合わせて考えられた料理は格別の味わいです。訪れる度に異なる味わいに出合えるので「今日は何を食べられるのだろう」と考えるだけで胸が高鳴ります。料理の味を引き立てる酒は、地酒を中心に各種取り揃えていく予定。様々な美酒に酔いしれる“至福のひと時”を過ごせそうです。完全個室もあるので、お忍びでの会食や接待などにもぴったり。ちょっと背伸びしたいデートにもおすすめです。

堺区の一角にある本格寿司店。和風の落ち着いた空間は上品でありながら、どこか温かみを感じさせ、居心地よく過ごせます。そんな【江戸前寿司　塩にぎり　まつ元】のメニューは、旬の魚介をふんだんに使った本格和食。昆布でシメた江戸前寿司と塩で味付けした塩握りをはじめ、すべてひと手間かけて仕上げているのが、このお店のこだわりです。店内にはテーブル席のほか、カウンター席や個室を完備。コースも2種類から選べるので、ちょっとした集まりから大勢での宴会まで利用できます。普段の食事はもちろん、カップルのデートや記念日、各種宴会まで、幅広いシーンに立ち寄れるのが魅力的です。

串揚げ、焼鳥、自慢のつくね、鉄板焼、お造りetc創作和食の居酒屋です。 ランチも各種取り揃えています。

メニューのないお寿司屋さんと聞くと、敷居が高いイメージがありますが、ここ【寿し処　黒杉】は、気さくなスタッフが出迎えてくれて、構える必要のない、寛げる雰囲気のお店です。食材は国産で、かつ安心・安全な旬の新鮮なものばかり。毎日の仕入れでネタは変わりますが、こだわりのヒノヒカリをシャリに使った『握り』は、あえて硬めに炊き、噛むほどにお米の甘さが味わえる逸品。ネタも、熟成させたり手を加えたりと、素材の味を活かしたものが揃います。日本酒やワインにも力を入れ、ソムリエも在籍する充実ぶり。ランチタイムにはレディースランチも用意されています。女性はもちろん、接待などでもぜひ利用したい上質なお店です。

丁寧な手仕事で仕込まれた日本料理とクリエイティブなイタリアンの競演によって繰り広げるエンターテインメント空間、それが【肉寿司　カテナッチョ　心斎橋店】。日本料理の繊細さとイタリアンの大胆さ、斬新さが融合した料理の数々はまさに芸術。アートの感性から生み出されたおいしく、美しい世界へと誘います。日本の紀州梅とイタリアの濃厚な2種類のチーズで握る肉寿司は自慢の作品。日本で唯一、生体のまま落札できる“伊賀牛”はトリュフ塩でシンプルに。また、2日以上かけて煮込む『トロトロ牛タンシチュー』は、バケットではなく“しゃり”でどうぞ。ソムリエ厳選ワインとともに味わえば、たちまち広がる香りに陶酔することでしょう。

蒲田駅のほど近くに誕生した、絶品の握りを味わえる本格的寿司居酒屋が【寿司・季節料理　すきあじ】。料理人はキャリア24年、寿司一筋で技術を磨いた本格派の職人で、首相官邸や財界人の別荘で腕を振るったという経歴も。そんな技術が味わえる店ながら、「肩ひじ張らずに寿司を味わってほしい」という想いから、寿司専門店ではなく居酒屋的なメニュー構成に。また寿司やお造りの価格も、その素材の質と腕前に比すればリーズナブルなのも魅力です。かつての顔なじみさんたちに交じり、御新規では女性おひとりのお客様なども多いとか。これこそが腕、味への信頼と「暖簾のくぐりやすさ」を示します。歓送迎会や接待などにもオススメの一店です。

毎日届く新鮮な魚介を使った本格和食を味わえる【たかくら】。お店では、何より新鮮さを売りにしており、漁師さんが捕った魚を、2時間後にはお店でいただけるという、他店にはなかなかない演出に驚かされます。その日の仕入れによっておすすめは変わりますが、幻のエビと言われる『コブセミエビ』やうなぎを丸ごと使った贅沢な『うなぎの一本巻き』など、どれも素材の美味しさを堪能できる逸品揃い。料理と相性の良い『久保田』などのお酒と共にじっくり味わいたいものです。店内は落ち着ける洗練された和空間で、個室は接待に、20人程度の宴会などには、広いお座敷席でと、様々なシーンに合わせて利用できるこだわりの一軒です！

新金岡駅より東へ10分。京の町屋をイメージしたジャズが流れる大人の隠れ家【匠　秀げつ】。ランチやディナーなど普段使いのお食事はもちろんのこと、結納やお子様のお宮参り・お食い初めのお膳など、お祝いの会席や法事の後のお食事などにも最適です。お部屋も個室やお座敷・テーブル席等多数ご用意しておりますので、シーンに合わせてご利用ください。また、30名様迄のご宴会や、お弁当・会席料理などの宅配及び寿司会席の出張料理も承っておりますので、内容・ご予算等気軽にご相談下さいませ。尚宅配可能地域は堺市内及び周辺地域に限らせていただきます。

浪切りホールに庄八オープン
◎少人数６０名様までのイス席、掘りごたつ式個室をご用意。各種宴会や法事、慶事、同窓会など幅広く対応できるのがこの店の強み。カラオケ設備も整っているので、宴会や同窓会などに大活躍。幹事様も安心な無料送迎バスもあり、床は全フロア床暖房があるなど、ご高齢の方にも優しいお店です。本格的な会席プランが、手頃な値段から豪華なものまで各ランクそろっているので、シチュエーションに会わせたセッティングが可能。フレンチやイタリアンもこなす料理人のセンスが和食の中にも光り、結納、顔合わせなど婚礼関係にも多く利用されています。ビジネス宴会にも迎えは会社、帰りは最寄駅までの無料送迎も大人気

豊中の服部天神に2016年5月オープンした【四季 おがさわら】。のれんの奥には、親しみやすくやさしい雰囲気が待っている。オーナーである料理人、寿司職人であるお父様、そしてホールを担当するのはお母様。本物の「アットホーム」がこころを癒してくれます。気負わず「本格和食」と「寿司」が両方愉しめることが、何と言ってもいちばんの魅力。旬のネタが揃う寿司は、1貫150円からという価格も嬉しいポイント。ひとり気軽に一杯やるのもよし、ご家族でランチするのもよし、個室でアラカルトかコース料理で接待や顔合わせに使ってもよし。おいしい和食で、素敵な時間を過ごしたいすべての人に寄り添うお店です

JR環状線の福島駅からすぐ、府道41号線から少し入った裏路地という好立地に店を構える寿司店。店内はカウンター9席のみですが、気軽に入ることができ、手軽に美味しいお寿司を食べられるのが魅力です。また、目の前で握られる、ライブ感も味わえます。関西では珍しい赤酢を使った江戸前風のシャリには、宮城県産ササニシキ
100％のお米を使用。ネタは仕入れにこだわり、それぞれの魚介の一番旬な産地からの取り寄せです。どれも新鮮でリーズナブル、寿司店ならではの魚介の小鍋や、酒の肴に嬉しい一品料理の種類も豊富です。ランチ・ちょっと飲み・〆の食事に、お1人さまはもちろん、デートや気の合う仲間と使えるお店です。

上通りの【きぐら】は、名店揃いの北新地のなかでもぜひ足を運びたい鮨処です。淡路・由良で素潜りで獲る雲丹、生でも食べられる柔らかな貝塚の筍、丹波亀岡の松茸など、常に季節ごとに最高品質の素材を厳選仕入れ。それらが艶やかで繊細な一品料理に姿を変えて運ばれてくる食の宴には洗練と贅沢があり、でもそれだけではなく、大将の心意気と温かさが伝わってくるからこそ、ゲストは魅せられます。カウンター15席の店内はシンプルで清々しく、リラックスして食を楽しめる空間です。すでに多くの固定ファンが通う名店ですが、大阪観光の方やお一人さまも歓迎とのこと。北新地ならではの"粋"を体験してみてはいかがでしょうか。

運ばれてくる料理1つ1つに、感嘆を覚える【すし処　海味】。和の情緒を感じる赤い暖簾をくぐり中に入ると、上質なくつろぎ空間が広がります。仕入れや旬に合わせ、おまかせで握られるお寿司。中でも必ず食べたいのが、一番にこだわりを入れているという『マグロ』です。漁法により『マグロ』を熟成させる時間を変え、一番美味しい状態で提供。脂が艶やかにのった白い筋が入った大トロは、トロリとした食感と共にふくよかな食べ応えが感じられます。お寿司によくあう日本酒も充実な品揃え。静かな空間で、しっとりとお酒を嗜みながら大人の時間が過ごせます。洗練された空間は、接待や大切な人とのデートなどにも最適です。

長堀橋駅から徒歩2分、さよかビル2階に佇む【二代目憲―hirayama―】。高知名物『生カツオのわら焼き塩タタキ』をはじめとした、土佐料理を堪能できる酒処です。立ち上る藁の炎で、一気に炙る様が豪快。パリッとした皮目、藁特有の香り、新鮮な旨みを同時にほお張る至福のひと時を過ごせます。料理との相性を考え吟味された、辛口の日本酒も豊富。高知の蔵元を中心とした月替わりのラインナップで、ゲストを飽きさせません。時には隠し酒に出合えることも。会話を楽しみながら、おすすめに身を委ねるのも乙なものです。「当日の鰹がなくなり次第営業終了」という、食材と酒にガンコな店主が自信を持って提供する“本物の土佐料理”は格別です。

老若男女問わず、美味しい魚をたくさん味わっていただきたい。そんな思いから、一貫ずつの寿司を出してくれる【鮨司　すず芽】。選び抜いた新鮮なネタの寿司はもちろん、訪れた人の予算や好みに合わせた逸品をこしらえてくれるのも、このお店の大きな魅力です。本物のけやきを使用したという、木のあたたかみがあふれる店内は、ほっと心落ち着く空間。店主ご夫婦の柔らかな人柄も相まって、一人でも立ち寄りやすく、美味しい料理を食べながら心がほどけてゆくような心持ちになれる、とっておきのお店です。ゆっくりと美味しい食事を楽しみたい、そんな時にはぜひ【鮨司　すず芽】　へどうぞ。

美しいグリーンが飾られた外観が、ひときわ目を引く【本等鮨　海馬】。時が穏やかに流れるような、ゆったりとした空間で供される、旬の魚介類の『握り鮨』や『季節の逸品』を、存分に堪能できるお店です。旬野菜も豊富に取入れ、シーズン毎の美味しいトマトをつかった『リコピンサラダ』は、目にも鮮やかな美しい一皿。居心地の良い開放感のある店内は、最大で23名位までの集いも可能で、もちろん、デートや、一人でも気軽に寛げるカウンター席も用意されています。クオリティの高い厳選・日本ワインや、貴重な日本酒の呑み比べセットなどもあり、美味しい料理と共に味わえば至福のひと時に。日頃の疲れも癒されるような素敵なお店です。

京橋の【寿し　割烹　たちばな】は40年以上続く老舗料理店。その店が料理内容のクオリティーを落とすことなく価格のみを抑え、誰でも気軽に訪れやすい【和Dining　たちばな】として2016年末にリニューアルオープンしました。提供される煮物や焼き物、蒸し物など手間ひまかけた料理の数々は、見えないところにもこだわりがたくさん。宴会向けの『すっぽん』『てっちり』といったコースや、『湯豆腐』『かき』『白子』のミニ鍋も用意されています。また寿司割烹時代からの『にぎり』や『細巻き』『ちらし寿司』など、本格的なお寿司も楽しめます。一人でも、大人数で訪れても、気兼ねなく楽しめるお店です。

新鮮で旨くて安い寿司と活気のある雰囲気で人気の【や台ずし】！　職人が心を込めて握るお寿司をリーズナブルな価格で味わえます。味・大きさ・鮮度に拘ったお寿司はどれも絶品。中でも味質に拘った本マグロは必食！　他にも季節の握りや名物手羽先唐揚などの創作料理も充実！　お一人様から気軽に入れるカウンター席や各種宴会に最適な掘りごたつ席まであるので幅広いご利用が可能です。宴会にぴったりなコース料理や飲み放題プランもご用意。安くて旨い江戸前ずしに舌鼓を打ちながら、楽しい時間をお過ごしください。毎日、オープンから19時まで生ビールも含むドリンク半額！！※一部、例外あり

東京の人気店の味が京都でも楽しめます！2017年にオープンした【京都 鉄板焼 grow 河原町店】は、最高級・A5ランクの和牛を鉄板焼などのコースで味わえるお店です。バーナーでサッと炙ったお寿司をはじめ、絶妙の焼き加減で提供されるステーキなどが堪能できます。 京都を感じさせるシックで落ち着いた店内はデートなど大切な人との食事にオススメ。お肉に合うワインをはじめ、地元の日本酒も揃っているので、お酒好きのゲストを招いての接待にも最適です。 調理する様子を見るのも楽しい鉄板焼で、最高の食材が味わえるお店です。

選りすぐりの食材を使い、バラエティ豊かに用意されたメニューを堪能できる【今日しかない本店】は「東三国」駅から1分程歩くと見えてくる昔ながらの趣きがある古民家風の店舗。暖簾をくぐり店内に一歩足を踏み入れ中を見渡すと、ウッドテイストを基調にした日本情緒溢れる居心地の良い空間が広がっています。席はカウンター・テーブル・掘りごたつの個室・宴会場と多種多様に完備。デートや接待、飲み会などシーンを選ばず利用できます。ここで味わえるのは、腕利き料理人の巧みな技を駆使した逸品の数々。特に魚介類の仕入れには妥協がありません。自社に鮮魚卸事業部があり、新鮮な「海の幸」を毎日入荷し、多くの人の舌をうならせています。

大阪天満宮駅から徒歩3分、閑静な路地にひっそりと暖簾を構える【寿司　ふじ本】。赤い暖簾をくぐると、心がほっと安らぐような和の空間が広がります。カウンター席のみの店内は、誰でも入りやすく過ごしやすい雰囲気。寿司のネタは店主自らが毎日市場で厳選した素材を使用し、新鮮な魚を1つひとつ丁寧に握ります。その中でも看板メニューである『煮はまぐり』は店主自慢の逸品。また、美味しい料理に合うこだわりの日本酒も豊富に取り扱っていて、カウンター越しに店主に聞けば、食べている寿司ネタに一番合う銘柄を教えてくれます。デートや会食はもちろんお一人さま迄、さまざまなシチュエーションで活用できる店です。

新鮮で旨くて安い寿司と活気のある雰囲気で人気の【や台ずし】！　職人が心を込めて握るお寿司をリーズナブルな価格で味わえます。味・大きさ・鮮度に拘ったお寿司はどれも絶品。中でも味質に拘った本マグロは必食！　他にも季節の握りや名物手羽先唐揚などの創作料理も充実！　お一人様から気軽に入れるカウンター席や各種宴会に最適な掘りごたつ席まであるので幅広いご利用が可能です。宴会にぴったりなコース料理や飲み放題プランもご用意。安くて旨い江戸前ずしに舌鼓を打ちながら、楽しい時間をお過ごしください。毎日、オープンから19時まで生ビールも含むドリンク半額！！※一部、例外あり

多くの方の満足を第一に考え「どのような要望にも応じるよう努める」と語る大将が、笑顔と細やかな配慮でもてなす【寿し　門司】。好みを尋ねながら絶妙なタイミングで次の料理を出してくれるので、気持ちよく食すことができます。季節の旬を取り入れながら吟味された鮮魚でつくられる寿しは、どれも秀逸な品々。また、寿し屋でありながら創作料理や肉料理も扱っていて、多彩な味わいを堪能できるのは嬉しいところです。一見さんや一人客も大歓迎とのこと。気軽に訪れてみてはいかがでょう。なお、店はカウンター席のある「門司」と、離れとなる座敷の個室の「離宮」からなり、人数やシーンに合わせてのご利用もできます。