「お料理　真」のグルメ・レストラン検索結果一覧

シェフが毎朝柳橋市場で目利きして選び抜いた、新鮮な魚介類や野菜を使う料理を気軽に楽しめる【オステリア　オルカドーロ】。食材それぞれの持ち味を引き立て、丁寧につくられた一品を堪能できます。その日のおすすめが黒板に書かれていますが、それ以外にもお客様のご要望を聞いてどのようなものが食べたいかリクエストすればできるだけ対応したりと、まさにご来店頂いたお客様の気持ちに合わせてもらえるのがポイント。店を後にした時の満足感も違う、とっておきのイタリアンレストランです。

シェフが一目置く食材を日々買い付け、美味溢れるスペシャリテへと昇華させたコース料理をいただける【ミオオルト（Mioorto）】

旬の食材を美しく彩る和食が楽しめる『和食・うお進』様々なシーンでご利用頂ける和食処です。【季節を彩る旬の食材】うお進では季節の食材を使った和食をお楽しみ頂けます。【法事・慶事承ります】うお進では各種御祝いや法事慶事の御案内も致します。大人数でしたら100名様での御宴会も可能ですのでお気軽にお問い合わせ下さい。

丹念に育てあげた極上の『宮崎、鹿児島、長崎など九州和牛』『三重県産黒毛和牛』『飛騨牛』などの特選黒毛和牛を使用した、懐石風焼肉料理店。全席が掘り炬燵のある個室座敷ですから、ゆっくりと落ち着いて食事ができます。また、無煙ロースターを使用しているので、接待にも向いています。
日本ならではの情緒を大切にした落ち着きのある店内は、都会の喧騒を隔て、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。食前酒から始まり、厳選されたお肉が次々と登場する和牛懐石コースのほか、季節ごとのコースもございます。また、お肉に合うお酒も数多くご用意。仲間との集いに、大切なお客様のおもてなしに、ぜひ「おぐり」をどうぞ。

3040キロ、4種類の異なる鶏がらを用い、毎日10時間かけて仕込んだ自慢のスープ。このスープを使ったこだわりの『おでん』を食せるのが【鶏だしおでん　さもん】です。お店で使用するのは「名古屋コーチン」や「三河どり」など地元産の素材。アラカルトは勿論コース仕立てのお料理は、宴会や接待、仲間とのちょっとした飲み会などさまざまなシーンで活躍します。店内はジャズの流れる、落ち着いた大人の空間。女性のお1人さまでも入りやすい雰囲気が魅力です。「こだわりの『おでん』を、ぜひ沢山の人に味わってほしい」と話す店長の田さん。きめ細やかな接客と至福の『おでん』で、訪れる人を丁寧にもてなします。

「食」＝「人」＋「良くする」と解く。JR尾張一宮駅から徒歩3分、古民家風の落ち着いた大人の空間で、旬食材を使用した本格的な和食を楽しめるのが【おばん菜割烹みのる】です。“居酒屋以上・高級割烹未満の価格帯”で、老若男女問わず誰でも気軽に本格的な和食を堪能できるというコンセプト通り、カウンターの上に並べられた器に盛られたおばん菜と、本格的な和食が手軽にリーズナブルに楽しめます。1階はカウンター席や小上がり座敷があり、デートやちょっとした集まりにオススメ。2階には個室が2部屋あるので、法事などの集まりや接待などに最適です。コース料理もあるので各種宴会でも利用可能、飲み放題を付けることもできます。

主に金沢から仕入れる鮮魚や、自然栽培のお野菜を使用したおばんざいなどを愉しめる【海鮮小料理 うおごころ】。照明を少し落とした店内は、心地良くジャズが流れる落ち着いた雰囲気の大人の和空間。普段の食事や大切な人を連れていくのにもぴったり。56種類の刺盛に焼魚や煮物も付いた昼会席やのどぐろなどの高級食材も堪能できる特別な夜のコースなど、宴会プランも各種ご用意。「金沢の魚を金沢の醤油で食べる」がコンセプトのお刺身は必食です。

2022年11月にオープンを遂げた【焼うお いし川 名古屋】。築地市場発祥の元祖”焼うお”とは、刺身で食べられるほど新鮮な魚を、まるで焼肉のようにサッと炙って召し上がること。定食メニューはご自身で炙り、コースでは専用の焼き師が絶妙な火加減で焼きあげます。当店おすすめの『おまかせ三食丼コース』を自然派ワインと共にお愉しみください。ご予約はトレタより承りますので「焼うおいし川名古屋　トレタ」と検索くださいませ。

当店は地域の皆様にご愛顧頂き、
開店25周年を迎えることが出来ました。
「お客様の素敵な思い出創りを大切に」をモットーに、
メニューも一新し、こだわりの食材を使用した『4大名物お好み焼』が新たに誕生。そして店内入り口には「ハピチル屋台」と題し縁日スペースを設け、キッズ会員(無料）に入会すると「輪投げ」「お菓子釣り」等のおもちゃをプレゼント。
毎日お祭りに来たような気分でお楽しみ頂けるお店になっております。

フランス・アルザス地方のイローゼンという小さな村で100年以上の歴史をもつ名店「オーベルジュ・ド・リル」。エーベルラン家によって代々受け継がれたこのレストランは、現在二代目総料理長マルク・エーベルラン氏が伝統を守りつつ、今も日々進化しながら成長を遂げています。
2007年、それまで門外不出であった「オーベルジュ・ド・リル」の海外初出店として「オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ」は誕生しました。世界中の美食家たちが愛してやまない至高の料理を、優しさ溢れるおもてなしと共に心ゆくまでお楽しみ下さい。

創業42年！いろりAセットは「お好み焼・もんじゃ・焼きそば・焼きうどん」より3品選んで2100円と大変お得！　ボリュームのあるお好み焼きの肉玉は750円と安くて美味しい！　開店当時から変わらない味『もんじゃ』が自慢です。【炉ばた焼いろり】の姉妹店なのでお刺身や串焼き、揚げ物、一品物も多数ご用意。お座敷もあり宴会の予約は65名様までOK。コース料理は2500円。飲み放題コースあり。夜だけでなくお昼の宴会やご会食にもご利用ください。お昼のランチが大人気！　600円、800円とリーズナブルで種類も豊富。JR共和駅（大府市）すぐ（名古屋駅より12分［快速］、刈谷駅より9分［普通］）車は国道23号線共和インター南へ600m。

神宮西駅から徒歩1分の【おやじダイニング　しょうぶ】はおやじ（店長の大田氏）の人柄が表れた、地元の方に愛されるお店です。日間賀島出身のおやじの両親から直送される魚介類や『干物』は、絶品でコストパフォーマンス抜群。メニューは『生ハムと湯葉のミルフィーユ』など見た目にもオシャレなものも多く、老若男女問わず笑顔になる品が並びます。店内は、木を多く使用した寛げる雰囲気で、おやじの優しい人柄が反映された居心地の良い空間。日本酒や焼酎などお酒の珍しい銘柄、女性に人気のカクテルや果実酒も豊富です。1人でもカウンターでゆっくり過ごすことができ、座敷席は宴会利用やファミリーでの利用に最適。女子会にもオススメです。

木がふんだんに使われた温かみ溢れるおしゃれな店内で、選りすぐりの肉を炭火焼で満喫できる【和田屋がっちゃがちゃおやじ店】。炭火焼ならではの味わいが絶品です。遠赤外線効果で外はパリッと、中には旨味が閉じ込められてジューシーな仕上がりに。口の中でとろけるように柔らかい『牛ロース』や、芳醇な旨味を持つ珍しい『エゾジカ』など極上の味わいに癒されます。店内にはカウンター席、小上がりの座敷席、テーブル席など様々なタイプの席が完備され、ニーズに合わせて使えるのが嬉しいところ。友人や同僚たちと、はたまた家族で、美味しい料理を食べて、お酒を飲んで、和気あいあいと楽しいひとときを過ごせる一軒です。

まだまだモダンイタリアンがメインストリームにある名古屋において、【アンティカ・オステリア・バーチョ】は、イタリアの郷土料理を楽しませてくれる数少ないお店です。特にシェフの修業先でもあるトスカーナ料理は、豪快で奔放な現地の味をそのままに再現。アンガス牛Ｔボーンの肉塊を炭火で焼いたビステッカや、豚肉のタリアータをはじめとした肉料理、ピーチと呼ばれる手打ちパスタなど、どの料理も日本人向けアレンジは一切ありません。そんな本場仕込みのこだわりは、気さくなもてなしにも現れています。シェフのコレクションでもあるイタリアの調度品が飾られた店内もまた、イタリアのオステリアそのものの雰囲気を醸し出しています。

JR名古屋駅の真上。「名古屋マリオットアソシアホテル」メインロビーの奥にあるこのお店は、気軽な食事からドリンク・デザートまでホテルならではの幅広いメニューを楽しめる。人気は、冷製・温製料理をはじめ、サラダバー、デザートなどを彩り豊かに取り揃えた、ランチ・ディナー。店内は明るくカジュアルで、窓からは名古屋の景色を見渡せる。開放的な空間で、季節ごとの味覚を心ゆくまでご堪能くだあい。

牡蠣をメインとしたカジュアルスタイルのシーフードレストラン。選び抜かれた牡蠣を富山湾の海洋深層水で浄化する「ミネラルオイスター」を使用した生牡蠣はもちろん、素焼き・ソテー・フライといったシンプルな一品料理、牡蠣を使った創作料理が充実しています。何を食べようか迷ったら『ホットオイスタープレート』がおすすめ。牡蠣フライ、ガーリックバターソースと香草パン粉焼き、バターソテーが各2Pずつのセット。いろいろな味わいを堪能できます。牡蠣料理と相性の良いワインが揃っているのも嬉しいところです。店内は白を基調とした落ち着いた雰囲気で、デートや女子会、接待など様々なシチュエーションで利用にとっておきの一軒です。

2020年2月にリニューアルオープンした【那古野サロン nuovo】。ローマ料理を継承するシェフの技を、趣き漂う和の空間で楽しめるお店です。食材選びから1品ひと品真心を込めてつくりあげるシェフ自慢の逸品たち。定番のパスタに、ヒナ鳥を丸ごと使った大胆な肉料理、お頭つきの豪快な魚料理と、目も舌も楽しませてくれます。江戸時代に建てられた蔵をリノベーションした店内は落ちついた印象。歴史の趣きを感じながらのワインもまた乙なもの、人気銘柄をはじめ約30種類用意されています。お店自慢の味を存分に楽しみたい方にはコース（5,000円）がオススメ。都会の喧騒を忘れさせてくれる非日常的な空間、大切な人と訪れたい一軒です。

昭和51年創業。豊橋駅近くの信頼と実績のあるしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店です。九州・鹿児島産の特選和牛や、地元・三河牛など厳選された食材を使用し、ボリュームたっぷりのコースメニューやセットメニューでお得に美味しい和牛が楽しめます。また、生ハムなどの単品メニューも豊富でお酒のおつまみにもピッタリです。店内はジャズが流れる静かで落ち着いた雰囲気。ゆったりとくつろげる空間です。1Fのカウンター席ではマスターとのお話も楽しみながら、ひとりでも気軽に食事をすることができ、2Fにはお座敷があり、大切な接待の時やさまざまな宴会などにも利用が可能です。

JR名古屋駅真上、JRセントラルタワーズ52階と、絶好のロケーションのスカイラウンジ。窓の外は見渡す限り、名古屋の景色。ティータイムにはケーキや紅茶、夜景を楽しみながらのカクテルタイムは、お友達や恋人との語らいにおすすめです。毎夕のピアノ生演奏もご満喫あれ。

オープンから40年の老舗中華料理店【桃園亭（トウエンテイ）】朝に仕入れた季節の旬の食材をその日の料理に使い、食材本来の旨さを引き出しながら、手づくりのラー油、ネギ油、鶏油、甜麺醤等の自家製調味料を作り、40年間守り続けている味は老舗の”こだわり”で、この店ならではの逸品に仕上げます。当店の一押しは貝柱、海老等、7種類の食材を錦糸卵で巻いて揚げて作る、この地方には無いパリパリなのにモッチリ食感もある『関西風春巻き』 や『大海老の料理』自家製甜麺醤が決め手の『北京ダック』海鮮・肉料理・点心等多様なメニューを用意し掘りごたつの個室も5部屋完備なのでお子様連れの家族も安心です。
最大50名様までの宴会もできます

和食において、切り離すことのできない存在であるお出汁。日本の心ともいえるお出汁に焦点を絞った一軒です。こだわりの和風出汁でしっかりと煮込むことで、旨味を引き出した食材にさらにひと手間。フォンドヴォー、赤ワインを用いることで、より奥深い味わいに仕上がった『牛ホホ肉の赤ワイン煮』をはじめ、和洋折衷のバラエティに富んだ料理が用意されています。共に味わいたいのが、旬の日本酒。全国から集結した飲みごろの日本酒を、銘柄に合った酒器と温度でいただけば、日本にいることの幸せを実感することでしょう。【煮込み家Matsu】で、日本の魅力をもう一度確かめてみませんか。

門外不出の秘伝のタレが決め手の焼鳥、毎日丹念に手ごねしてつくるつくね、本場の味そのものと好評のもつ鍋など。おいしい料理と種類豊富なドリンクで人気の【串たつ　金山店】。金山駅から歩いて1分という好立地のうえ、412名まで対応する複数の個室や掘りごたつ式の座敷もあって、仕事帰りの利用から豪華な料理を堪能する女子会、パーティーまで、さまざまなシーンで人気です。店内換気や消毒、フェイスシールドほか、安心して入店できる対応も行っています。精魂込めて備長炭で焼き上げる串焼きの香りに誘われるもよし。「本場の味そのもの」と評判のもつ鍋を味わうべく足を運ぶもよし。旨い物が食べたくなったら訪れたい一軒です。

落ち着いた雰囲気の中、料理とお酒をゆったりと堪能できる【松や酒店】。四季の食材を使った和食と、季節の日本酒や日本ワイン、日本の焼酎といった日本のお酒が種類豊富に揃えられています。『煮込み牛タン焼き』や『牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』など、じっくりと煮込んで素材の旨みを凝縮させた煮込み料理が充実しているのがうれしいところ。お酒をメインに楽しみたい方には、いろいろな料理を少しずつ味わえる『酒のあて盛り』がオススメです。日本酒を提供する酒器にもこだわりがあり、能作の錫・平盃・津軽塗・ワイングラス・陶器の酒器などさまざま。提供する温度も、ゲストの味覚に合わせて5度刻みで変更する徹底ぶりです。

本山駅から徒歩1分！ビルの2階奥にある隠れ家的イタリア料理店。「本当のイタリアの味だ」と現地シェフに言わしめた、本格的なイタリアン・コース料理が堪能できます。ランチは2種類のパスタが楽しめるリーズナブルなコースから、ディナーに準じたコース料理まで、気軽にも本格的にも楽しめるのも嬉しいです。ディナーでも、リーズナブルでわかりやすいシンプルなコースや、シェフの遊び心やこだわりが詰まったハイレベルのコースなどが選べます。グラスワインもワンコインからの気軽さ。築地から直送の鮮魚をはじめ、仕入れた食材によってこまめにメニューが変わるので、その時期にあった最高のイタリアンをゆっくり楽しませてくれるお店です。

四川省から空輸で届く本場の調味料を使い、伝統的な四川料理、そして現代四川の新派を堪能できる【szechwan　restaurant　陳】。名古屋駅に直結しているビルの12階にあり、洗練された空間で景色を眺めながら食事を楽しめます。看板メニューの『陳建一の麻婆豆腐』は、花椒の痺れる感覚と唐辛子の辛さが合わさり、まさに麻・辣を礎とする四川料理の逸品です。加えて、料理長・秋山知弘氏の多彩なアイデアから生まれる新感覚の料理も注目すべき一皿。真空調理を駆使した『黒毛和牛とピーマンの細切り炒め』は、未だかつて出合ったことのない斬新なスタイルで登場します。大切な方へのおもてなしや特別の日に、ぜひ訪れたい名店です。

北陸の旬の味覚と、赤酢のおいしい鮪を味わえる鮨店【鮨うら山　名駅】。名古屋駅から徒歩8分の、喧騒から離れた、非日常的な大人の隠れ家です。【鮨うら山】は、愛知県名古屋市に3店舗、東京都日本橋に1店舗展開。鮨や一品料理で使われるのは、北陸エリアの食材で、その日の朝に漁港で水揚げされたばかりの鮮魚や、新鮮な旬の野菜です。また、鮨と和食料理に合う日本酒は、和のマリアージュに酔いしれることができます。店内には、長さ8mの檜のカウンター席。職人との粋な掛け合いや妙技も間近で楽しめます。奥にはテーブル個室もあり、カップル・家族・接待・記念日・自分に対するご褒美など、さまざまなシーンで利用できます。

フランス料理の第一人者である三國清三がプロデュースしている【フランス料理ミクニナゴヤ】。三國の出身地である北海道をはじめ、世界各国から取り寄せた旬の食材を使った本格フランス料理が楽しめます。料理にあわせて楽しみたいのは、ソムリエがセレクトしたワイン。ボトルワインは約300種、グラスワインも約15種と種類が豊富です。また、オリジナルカクテルやノンアルコールドリンクも充実しています。名古屋の街を一望できる絶好のロケーション、アールヌーボーの優雅なインテリアと最上級のおもてなし。接待などのビジネスシーンから、結納などの家族のお祝い事、女子会、デートなど様々なシーンで安心して利用できるレストランです。

ビルの取り壊しにより移転リニューアルオープンした【千】。3種の小麦粉をブレンドし、ひと晩寝かせた熟成自家製麺を、枕崎産の鰹と焼津産の室鰺からダシをとったスープでいただく自慢のうどんに加え、鍋やおでん、お酒にも力を入れてさらにパワーアップ。うどんダシをアレンジしたつけダレでいただく『三河豚ロースのバリしゃぶ』、『手羽先』200円や『トマト』300円など、変り種メニューもある『おでん』12種類等、うどんのダシのおいしさを活かした要チェックメニューも豊富。

名古屋市民の台所として発展した柳橋中央市場。歴史ある市場ビルの一角を改装した店舗は、こじんまりとしながらも居心地のいい空間。1階は調理場前のカウンター席。2階は個室を備えたプライベートな空間。お料理は東海の地のモノを中心に、旬の食材を主役に季節料理の和食店。旬のいいものを少しずつ、沢山の種類を楽しんでいただくコースがおすすめ。こだわりの地酒と合わせて。

選りすぐりの素材を海鮮焼きで堪能できる【魚焼き悠家】。ノドグロや金目鯛、牡蠣、タラバガニなど、ずらりと並ぶ高級魚をゲストが焼く、バーベキュースタイルで食事が楽しめます。鮮度にこだわって目利きする魚介類は、地元の柳橋中央市場や北部市場に足を運ぶほか、伊勢の英虞湾から産地直送で買い付け。刺身と焼き（醤油ダレ、塩ダレ、味噌ダレ）から、好みの味付けが選べるのも魅力の一つです。特別なロースターでじっくり火入れする魚介は、ふっくらと柔らか。素材の持ち味を活かした海鮮焼きの醍醐味に改めて気づかせてくれます。訪れる人を温かく出迎えてくれる空間。大切な人と共に笑顔あふれるひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。