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札幌市清田に炭火焼肉羅山本店がある【RAZAN(ラザン)炭火焼肉 ススキノ店】は、昭和初期に建てられたノスタルジー漂う石蔵をリノベーションして作られたお店です。韓国家庭料理であるサムゲタンやキムチなど、すべて店内で時間をかけて手作りしています。宴会や接待、ご家族連れの方、女子会、デートなど、さまざまな用途でご利用いただけるお店です。赤身は仙台牛最高ランクのブランドにこだわり、美味しい部分だけを心を込めて手切りして提供しています。成熟させるお肉と、鮮度を重視する北海道産ホルモン類など、部位や用途によってこだわりのある仕込みと品質管理を徹底しています。
6,000円
地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩4分
和食洋食ジャンルを問わず、季節ごとの美味しい食材を使ってつくられた料理が楽しめるお店。札幌市中央卸売市場でせりをしていたオーナーが選んで仕入れた新鮮な魚や、中々手に入らない数量限定のレアな日本酒、またソムリエチョイスのワインなど、【繚乱】ならではの品が用意されています。全国の名産地から仕入れた素材が活きた料理にはファンが多く、中でも一番人気『本日のクリームコロッケ』は、来店者の約7割が頼むほどです。北24条駅から徒歩3分と便利な立地で、大勢での飲み会にも使いやすい飲み放題付きのコースあり。カウンター席ではオーナーとの会話を楽しむことができ、リピーターが多い所以となっています。
1,000円
3,500円
札幌市営地下鉄南北線 北24条駅 徒歩1分
創業38年。安心、安全にこだわり、選び抜かれた和牛をリーズナブルに提供している【なんこう園】 長年の経験と信頼によって開拓した仕入れルートにより、50頭に1頭の最上ランクの選び抜かれた和牛を提供しています。さらに【なんこう園】 といえば、『ホルモン』が有名。もともとホルモン焼きのお店からスタートしたため、そのこだわりは格別です。通常ホルモンは仕入れ業者から洗浄された状態で納品されますが、【なんこう園】 では経験豊かな調理師が洗浄から独自に行い、鮮度と品質を管理しています。熟成させた和牛に、創業以来変わらぬ秘伝の味噌ダレで食べるホルモン、さらに本場の食材を使用した韓国料理まで味わえる人気店です!
4,000円
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
秋田牛・登別牛・福島牛・ふくしま煌牛…。厳選黒毛和牛を破格のコスパで堪能できる【焼肉ダイニング 肉の方程式】。中でも、和牛ホルモンは入荷次第即売り切れるほど大人気! 「焼き台」は遠赤外線だから、炭よりもジューシー。驚きの安さと旨さにリピーターも続出中! 生ビール含む120分飲み放題は1,780円。飲み放題付きコースは6000円。接待から普段使いまでどんなシーンにもオススメです!
5,000円
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
クラウドファンディングで500%達成を果たした期待の新コース!【 北海道まるごとペアリングコース 】提供開始!! 銀座銘店で料理長を務めたシェフこだわりのイタリアンは「食べたら幸せな気持ちになる」とお客様の声。ソムリエールがコース一皿一皿にコーディネートするワインはじめ多彩なドリンクとのペアリングコースが人気です。
最高の食材を選ぶと旬と地産地消に辿り着いたというお料理は、「ちょっと贅沢な女子会」「ここぞという記念日」や「ご接待」お一人様の 「自分へのご褒美」に。
世界中分け隔てなく愛情をそそぐワインはグラスで12種類。今話題のクラフトジンやクラフトビールも楽しめる。
プロが織りなす寛ぎのレストラン。
12,800円
地下鉄南北線 「大通駅」「すすきの駅」 徒歩8分