- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
熊本市・江津湖。日本屈指の美しい水辺に佇む【湖鏡】は、吟味した季節食材をイタリアンベースの自由闊達な料理で供する店。その日仕入れた食材に日々誠実に向き合い、素材の持ち味が輝く体に優しい皿に仕立て、多彩なコース料理で提供。全コース共通の『日替わり前菜』をはじめとし、季節の滋味に富むドラマチックな美味しさを堪能できます。目の前に江津湖が広がるロケーションも、もう一つのご馳走。湖を一望できるガーデン席やテラス席、ヨーロッパのリゾートホテルを彷彿とさせるメインダイニングや個室など、多彩な空間を設え。店名の通り、湖面を鏡として映る店の佇まいが美しく、キラキラ輝く光の中で、美味しくて贅沢な時間に憩えます。
3,850円
9,680円
市電線 商業高校前駅 徒歩8分
趣ある風景が残る京の町に馴染む白い壁が印象的な京町家。絶品フレンチのフルコースが堪能できる、女性に人気の【Restaurant 信】です。京都園部の契約農家から仕入れる朝採り野菜と、厳選した魚介を使った華やかな『カナダ産オマール海老のグリル1/2尾と活ムール貝のフリカッセ』をはじめ、思わずSNSでシェアしたくなる美しい料理の数々。特別な人との記念日デートやゆったりと会話を楽しみたい女性同士のランチ会に最適な広く落ち着いた空間です。バースディパーティーには『Restaurant 信 特製バースディケーキ』もオーダーできるので、お誕生日のお祝いにもぴったり。大切な人との思い出に残る記念日に利用してみてはいかがでしょうか。
5,000円
10,000円
京阪本線 神宮丸太町駅 徒歩8分
スウェーデンの人々のライフスタイル、コーヒーブレイク=Fika(フィーカ)から名付けた【Cafe Fika】。
防府市郊外に立地し、右田ヶ岳からの爽やかな風に包まれて、『スウェーデンミートボールのコケモモジャム添え』『シナモンロール』などの北欧風メニューや、女子向きのコース料理が楽しめるお洒落なカフェです。スウェーデンの家をイメージした店内はシンプルであたたかみがあり、お茶やスイーツを楽しみながら、ゆったりとしたひと時を過ごせます。通常の食事コースの他に、店内を貸し切ってワークショップができるコースもあり、お茶をしながらコミュニケーションを楽しむスウェーデン文化を体感できる憩いの場所にもなっています。
1,000円
JR山陽本線 防府駅 徒歩50分
おしゃれな街・白金で優雅なひと時をお楽しみ下さい。夢と安らぎの広々とした空間で、心温まるお料理とサービスでお客様に、心の癒しと、最高級の幸福感をお届けします。
2,000円
5,000円
東京メトロ南北線 白金高輪駅 徒歩13分
モダンな雰囲気の店内で炉ばた焼きが味わえる一軒です。厨房からの音や香りが楽しめるライブ感満載のカウンター席は大人のカップルにオススメ。奥には小上がりの掘りごたつ席があり、小さな子供を連れたファミリーもリラックスして過ごせます。炉ばたの概念をくつがえす、ハーブやスパイスを効かせた炭火焼きはまさに「変化球」。魚介や肉、自家栽培の野菜など、厳選した素材ひとつひとつにスポットをあてる料理人の丁寧な仕事が光ります。山城農産から取り寄せる京鴨肉は『炙り焼き』や『たたき』で提供。自社農園で育てる新鮮な無農薬野菜を炉ばた焼やサラダといったヘルシーメニューで満喫できるのは【炉ばたゆたか】ならではの楽しみです。
1,000円
4,000円
京都市営地下鉄東西線 小野駅 徒歩5分
羅生門こだわりの厳選した和牛、本格焼肉を店内ではもちろん、家でもご堪能できます。
定番のお肉からキムチ、ナムル、スープ、お弁当等色々とお持ち帰り出来ますのでお気軽にお問い合わせください。
1,180円
4,300円
JR東海道本線 藤沢駅 徒歩20分
春日井にある【ビストロ フタツボシ】では、パリの街角にあるビストロのような小粋な空間で、おいしいフレンチを堪能できます。フォーマルより少し気軽な、それでいて特別感のある料理やサービスで、記念日などゲストの大切な時間を上質に演出してくれます。本格フレンチの技法を学んだシェフが腕を振るう料理は、どれもオリジナリティあふれる驚きのあるもの。2度目以降の来店では、予約時に伝えることでコース内容を前回のものと重ならないよう調整する対応も。味はもちろん、お腹もしっかり満たして帰路についてほしいから、料理はフレンチスタイルながらボリュームにも大満足できます。おいしく食べてお腹いっぱいになれるお店です。
2,200円
6,500円
デートやご家族でのお食事、会食などさまざまなシーンでご予約くださいませ。蕎麦にも自信を持ってご提供させて頂きます。夜はコースもご用意しております。
2,000円
6,000円
JR総武線 浅草橋駅 徒歩5分
京都駅前という抜群のロケーションを誇る「京都新阪急ホテル」の1階にある、鉄板焼ダイニング。黒毛和牛のステーキや新鮮な魚介類の鉄板焼を気軽に堪能できます。アラカルトメニューに加え、種類豊富なコースメニューが用意されているのが魅力。厳選した黒毛和牛を焼き上げたクラシカルなステーキは、多彩なソースや塩で味の変化を愉しんで。店内の生け簀から上げた蝦夷鮑や車海老を目の前で調理するシェフの華麗な技に思わず見惚れてしまいます。立ち上る香りや音。鉄板焼ならではの臨場感を満喫してみてはいかがでしょう。
3,000円
10,000円
JR各線 京都駅 徒歩3分
フランス料理は敷居が高くて、大切な日にだけ訪れる特別な場所。そんなイメージを取り払ってくれそうなレストラン。ここでは、青森の豊かな自然、季節ごとに移り変わる気候と景色、そこからもたらされる美味しい食材に溢れている。シェフはこれらの素材から感じ取れるエネルギーと、経験から導き出されるひらめきを大切に、気持ちの晴れるような料理を心掛けている。あなたの日常に柔らかく寄り添い、かしこまり過ぎずカジュアル過ぎない洗練された空間、心地よい音楽、グラスに注がれるワイン、感性の高い料理。様々なシーンに合わせてコース、アラカルト、ランチにと、いつもよりも少しだけ上質でお洒落な気分でフレンチを愉しみたい。
4,000円
9,000円
青い森鉄道線 東青森駅 徒歩6分