「お鍋　美味しい　お店」のグルメ・レストラン検索結果一覧

旬の海鮮素材や地元の名産品を使った優しい和食を味わえる【旬彩料理　綴り】。自然豊かでゆったりと育てられた「丹波地どり」やお米を混ぜた飼料を使い甘みに定評がある「四万十豚」など、お肉料理の素材も厳選。手間を惜しまず、食材に真摯に向き合いつくりあげた逸品は、心の奥深くに響く深い味わいがあります。運ばれてくる料理の彩り豊かな様子は、店主こだわりの創作和食料理の特徴。宴会に最適な『寄せ鍋』や『蟹すき』などの鍋料理も充実。店内はバリアフリーに対応しているので、車いすの方も気兼ねなく食事を楽しめる料理処。一人の時間をゆったり過ごせるカウンターもあり、ランチから宴会まで対応できる、居心地の良いお店です。

ﾋﾙ薬膳粥・ﾖﾙ貝割烹カイノクチ

当店では化学調味料を使わず、小麦粉や添加物を軽減、水にも拘っています。

✨昼は「食と健康」をテーマに、
野菜中心の
大将の手作り惣菜と、兵庫野菜、出汁を効かせた薬膳粥は「おかわり」できます。

⭐︎夜は貝料理専門店から「貝割烹」にグレードアップ。

「貝専門店」で
日本各地の漁港から取り寄せた
新鮮な貝や、大将が毎日市場で仕入れる食材を様々な料理で楽しんで頂けます。

各地の地酒や貝に合わせたワインなど、マリアージュをお楽しみ下さいませ。

また、季節料理や期間限定のお鍋
コース等もございます。
定期的にイベントも開催しております。
InstagramやFacebookで♪

鮮魚店を営む実家で「魚のイロハ」を学んだ料理人が厳選する瀬戸内海の魚を堪能できる店。仲買との会話から旬な魚を探り、釣り上げた状態を見ながら最高の素材を厳選するこだわりは本物。同じ煮付や焼物でも、魚の種類によって調理方法を変えることで素材の良さを引き出します。「魚に合う日本酒を揃えてます」と料理人。地酒『赤石』を筆頭に、山口県『獺祭』など全国から名酒を仕入れます。1人でも友達同士でも肩ひじ張らず気軽に入れるお店。最大16名まで入れるお座敷もあり、冬季限定『とらふぐ鍋コース』や、料理人にお任せするコースも相談可能です。生け簀を泳ぐ元気な魚と仲の良いご夫婦が笑顔でお出迎えしてくれるお店です。

オーナーのイメージする落ち着いた内外装デザイン店舗で各地の美味しい地鶏料理と、その時々の旬の食材を使った創作料理が味わえる。また、ご家族、カップル、サラリーマン、その他のグループ様などに幅広くご利用頂けるお店となっております。気さくなオーナーと活気あるスタッフがおまちしております。

三宮駅から徒歩2分という、アクセス抜群の場所にオープンしたこちらの店は、店名からもわかる通り、部屋のすべてが個室という贅沢なつくりが自慢。しかも、人数に合わせて大きさを変えられる個室が多いため、小宴会から大きなパーティまで対応可能と、使い勝手抜群です。料理は食材にこだわった創作和食が中心で、その料理と相性抜群の全国の銘酒たちも、種類豊富にラインナップ。また、日本酒のほかにも焼酎、果実酒、カクテルなども充実しています。店内は和モダンのシックなテイストでまとめられ、とても落ち着いた雰囲気。オシャレな個室で人目を気にすることなく、心ゆくまで料理とお酒を楽しめます。