- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
くつろげる雰囲気の中、大阪市中央卸売市場東部市場で仕入れた旬魚をゆったりと堪能できる【すし一喜 天美店】。オススメは、本マグロの赤身、中トロ、大トロがふんだんに使われた『本マグロ巻き』です。ほかにも、その時にオススメの鮮魚を盛り合わせた『お造り5種盛り』など、旬を味わえる海鮮料理が揃っています。そんな海鮮料理と合わせて楽しめるよう、季節の日本酒が充実したラインナップ。木のぬくもりが心地良い店内には、お一人様でも利用しやすいカウンター席やグループで囲めるテーブル席、家族の団らんや宴会にピッタリな掘りごたつ席などがあり、あらゆるニーズに応えてくれます。
1,000円
4,000円
近鉄南大阪線 河内天美駅 徒歩3分
常に肉の質や産地を見極め、おいしい肉を提供している【焼肉ちづや 岡山店】。鳥取県のブランド牛・万葉牛認定店としての誇りは保ちつつも、良質な牛肉があれば万葉牛にこだわらずに仕入れる柔軟性を持っています。オススメは『リブロース焼きすき』。薄切りで大判の牛肉はサッと焼くだけですぐに脂が溶けだすので、卵黄を絡めながらいただきます。店内は、家族や友人同士、デートやビジネスなど各シーンに利用しやすい居心地の良さ。木のぬくもりを感じられる空間で、落ち着いた食事の時間を楽しめます。食材の質と手づくりの料理、そして和モダンな雰囲気が調和している焼肉店。一度お店に足を運べば、その良さを実感できるでしょう。
1,000円
4,000円
「目の前で熟練の職人が握る極上握りをお手頃価格でお楽しみいただく」豊洲直送の厳選食材を使用して握る江戸前寿司はまさに絶品。まぐろは「大善」より厳選して仕入れた「生本まぐろ」をメインに使用しています。お寿司だけでなく、日本酒に合う一品料理も充実しています。是非、目で舌で職人の技をお楽しみください。
1,000円
3,000円
京王線 高幡不動駅 徒歩1分
温かみのある雰囲気の中、ゆったりとおいしい肉に舌鼓が打てる【七輪焼肉 孫三郎】。九州産を中心に、厳選して仕入れられたA5ランクの黒毛和牛を堪能することができます。中でも、12等級の肉を味わえる『特上カルビ』が絶品。やわらかさが際立つ国産のハラミを使った『上ハラミ』も見逃せません。お酒は、苦みがなく、肉の風味を損なわないハイボールがオススメ。ブラックニッカ、ジャックダニエル、角などいろいろな種類のハイボールが用意されています。店内にはカウンター席、テーブル席、掘りごたつ席を完備。デートや女子会、お子様連れのファミリーなど、幅広いシチュエーションで利用できます。
2,000円
5,000円
JR神戸線 垂水駅 徒歩20分
木の温もりとシックな黒を基調にした和モダンな寿司店【すし ゆう紀】。老舗鮨店で修業を積んだ料理長が、江戸前の技法を駆使した寿司を振る舞ってくれます。生の本鮪を使った『鮪』のにぎりは、脂がのった濃厚な逸品。しっかりと締めた『コハダ』や、じっくりと煮込んだ『かんぴょう巻』には、昔ながらの仕事を大切にする姿勢が表れています。つまみも充実していて、一品料理はもちろん、天ぷらや焼物、蒸し物など幅広いメニューが豊富。料理には、季節のオススメ銘柄を中心とした日本酒が良く合います。完全個室を備える店内は接待や食事会に利用できるほか、大人のデートやお一人様も気軽に立ち寄れる使い勝手の良さが魅力です。
5,000円
JR山手線 御徒町駅 徒歩3分
【大衆酒場 なんで、や】は、酒の肴や刺身、串や沖縄料理をはじめ、老若男女に愛される、バラエティに富んだアラカルトが自慢です。飲み放題付きの宴会プランも、バラエティ豊富にご用意しております。誕生日や記念日の際には、全力でサプライズもお手伝いします! 貸切も承っておりますので、お気軽にご相談くださいませ。
3,000円
有楽町線 豊洲駅 徒歩1分
【小樽たけの寿司】の大将が握る厳選素材を使った寿司は、どれも職人技が光る本物の味。小樽近海のウニやヒラメなどのネタをはじめとして、北海道沿岸で獲れる新鮮な魚介を使ったお寿司がお手頃な値段でお楽しめます。またお寿司以外にも、丼ものも種類豊富に用意されているのが嬉しい。1階はカウンター6席とテーブル席。2階は一度に20名様ほどが利用可能なテーブルタイプ(予約制)の部屋があり、宴会や祝いの席、記念日などに最適。日本酒や焼酎など、お酒も豊富に揃っています。お一人様、ご家族連れ、大人数での宴会など、いろいろなシーンで利用できる一軒です。
JR函館本線 小樽駅 徒歩20分
【炭火串焼 らいず】は、長くフレンチの道を極めてきた店長が良い食材をシンプルに美味しく食べてもらいたいとオープン。静岡県産のもち豚や兵庫県産の丹波黒鶏を使い、備長炭でじっくり焼き上げる串焼きは絶品! そしてとってもリーズナブル! また串焼き以外にも「美味しいものを沢山の人に味わってほしい」という店長の思いが感じられるメニューが豊富に用意されています。ドリンクも日本酒からカクテルまで多種多様な品揃え。特に料理に合わせて店長自らセレクトしたボトルワインは是非串焼きと共に味わってみて。落ち着いた雰囲気の店内で美味しい串焼きを楽しみながら、ゆったりとした時間がすごせるお店です。
2,500円
JR大阪環状線 天満駅 徒歩3分
八王子市打越町。北野駅から歩いて30秒ほどの地に暖簾を掲げる【寿司もとやま】。地元の市場で仕入れた新鮮なネタを活かした寿司&刺身に、旬の天ぷらや一品料理も楽しめる、地域密着型の寿司店です。店内は気さくかつ落ち着いた印象で、一見さんも歓迎。料理人の技を間近で楽しめるカウンター席に、くつろぎの掘りごたつ席を完備しています。宴会向けのコースも予約受け付け中。忘年会・新年会といった、宴会シーズンの利用もオススメです。ランチタイムには、海の幸満載の『もと山の海鮮丼』や、愛媛の郷土料理『宇和島鯛めし』などをリーズナブルに楽しむことも。いつもの仲間との食事から、一人気ままな一時まで。足を運びたい一軒です。
2,500円
4,500円
京王線 北野駅 徒歩1分