1人のシェフがオススメしています二条城 日本料理・懐石・会席、京料理二条城 ふる田名店仕込みの技と、魚市場で養った目利き。厳選素材で仕立てる力強い日本料理写真メニュー料理人地図素材が良ければ、技法はシンプルな方が良い。【二条城ふる田】の店主・古田幸平氏はそう話します。日本料理は素材と出汁が揺るがなければ良い、とも。その信念の実践とばかり、名だたる名店で腕を磨き独立を考え始めた古田氏が、最後の修業として選んだのは、魚市場。「料理屋が1日5匹、10匹と魚を捌くなか、魚屋は1日300匹。自然と魚を見る目も養われました」という経験を持って、満を持して現店をオープンしました。確かな技術で仕立てる、素材自慢の日本料理。その滋味深いおいしさから、数々の有名店がしのぎを削る京都で、確かな存在感を発揮。古民家を改装した落ち着いた雰囲気とも相まって、古都らしい静かな時間が過ごせる一軒です。20,000円20,000円京都市営地下鉄東西線 二条城前駅 徒歩3分プレミアム掲載店30000コース30,000円コースをすべて見る
金沢駅 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席金沢・あかめ寿司本格寿司が価格表示してあるので安心してお腹一杯食べれる超おすすめの店です!写真メニュー地図店内に入ると驚いた!本格寿司店で一貫の価格が表示してある。旅の人でも安心して食べて貰いたいと店主の心遣いが嬉しい!ネタケースには食欲がそそる鮮魚・粋の良い貝が動いている。低価格にしてあると言っても素材に手抜きは無い!特に手の掛かる「穴子」「コハダ」「かんぴょう」「出し巻き」は自信があるとキッパリ言うだけは有り旨かった。カップルや女性同士でも気軽に入れて何より懐を気にせず思い切り食べれるのが嬉しい!1,650円5,000円JR線 金沢駅 徒歩3分感染症対策テイクアウト可食事会にオススメ飲み放題コース2,500円(税込)二次会コース ※21時からのご予約もOK3,500円(税込)コースをすべて見る
宮崎市中心部 居酒屋全席完全個室居酒屋宮崎を食べる!宮農組合 宮崎橘通り店宮崎の贅を食べ尽くす。大満足のひと時を写真メニュー地図飲食店でにぎわう、宮崎市橘通りに構える【宮崎畜産】宮崎が誇る地鶏、宮崎牛のほかに、漁港直送の旬鮮旬魚でお客様をおもてなしいたします。特に朝〆鮮魚!3種盛り合わせは、リピート率80%以上を誇る当店名物、必食の価値あり。店内は和の情緒漂う掘りごたつ個室で2名~100名まで人数に合わせてレイアウトが変えられ、様々なシーンで活躍します。3,000円JR各線 宮崎駅 徒歩13分
西条/東広島 日本料理・懐石・会席、海鮮料理、和食かに料理 かね綱彩豊かに取り揃えた自慢のかに料理に舌鼓を打つ、大切な人との満ち足りた時間写真メニュー料理人地図店主が自ら目利きし、自信を持って入手する秀逸なかに。専門店として、さまざまな調理法をもちいたかに料理を楽しませてくれるのが【かに料理 かね綱】です。かにの持つ旨みを最大限に引き出すことにこだわり、一つずつ丁寧に料理がつくられていきます。ほぼすべての料理にかにが使われており、どのコース・プランでもかに三昧の時間を満喫できることでしょう。落ち着いた雰囲気の店内にはテーブル席や囲炉裏席、掘りこたつ席などが備わっています。親しい方との会食や家族のだんらん、法事などにも好評。個室も大小さまざまに完備され、水入らずのひと時をゆったりと過ごせるかに料理専門店です。4,000円7,000円JR山陽本線 西条駅 徒歩40分テイクアウト可〈かに会席〉春月(しゅんげつ)5,500円(税込)〈かに会席〉夏月(かげつ)6,600円(税込)コースをすべて見る
名店仕込みの技と、魚市場で養った目利き。厳選素材で仕立てる力強い日本料理