「かふか」のグルメ・レストラン検索結果一覧

イオンモール旭川駅前の4F！旭川駅直結＆提携駐車場900台のアクセスの良さも大きな魅力◎みんな大好き「お寿司」「ステーキ」をはじめとした洋食、和食をはじめ、中華風も！「各種スイーツ」まで贅沢にご用意。また、野菜はこだわりの北海道産野菜を中心にそろえております。野菜不足解消！老若男女問わず、お楽しみいただけます。ファミリーで、カップルで、お友達同士で、ご夫婦で。昨今ではお一人様も多くご利用頂いております。店内はソーシャルディスタンスに配慮した広々としたソファ席、テーブル席をご用意。ゆっくり、安心してお食事をお楽しみ頂けます。

【全席掘りごたつ個室】になっており、コロナ禍でも地元の家族連れやご接待で賑わいが絶えない函館屈指の有名居酒屋。先代社長である母から受け継ぎ、現在は二代目の娘が店を守っている。女性経営者ならではの気配りと、料理人が全員１０年以上勤務という【お料理の抜群の安定感】が人気の秘密。
周囲の居酒屋と比較すると若干高い（1000円ほど）お店だが、その分お料理は外れが無く、個室しかないので安心して利用ができる。客層も良い。
活イカを始めとする活魚、熟練の寿司職人の寿司、河童橋で特注製作の炭焼き台で焼く焼物などが食べられる。
食材にも拘りがあり、創業時より地元の生産者を訪ね歩いて地元ならではの食材集めを続けている。