「かみ やかた」のグルメ・レストラン検索結果一覧

1975年に東京・御徒町で創業して以来、和牛一筋に上質な焼肉を提供してきたTV・雑誌でも話題の人気店【焼肉もとやま】。1975年の創業以来、和牛にこだわり独自の仕入れルートを確立。神戸牛をはじめ特撰銘柄黒毛和牛にこだわってお客様にご提供しております。和牛の豊かな旨みが口いっぱいに広がる特撰銘柄黒毛和牛をお楽しみいただけます

1975年に東京・御徒町で創業して以来、和牛一筋に上質な焼肉を提供してきたTV・雑誌でも話題の人気店【焼肉もとやま】の姉妹店です。1975年の創業以来、和牛にこだわり独自の仕入れルートを確立。神戸牛をはじめ特撰銘柄黒毛和牛にこだわってお客様にご提供しております。和牛の豊かな旨みが口いっぱいに広がる特撰銘柄黒毛和牛をオシャレ・大人の街「恵比寿」でカジュアルにお楽しみいただけます。

2021年6月13日にオープンした【かみ川】。本格的な和食を味わうことが出来、落ち着いた空間も感じることが出来ます。四季折々の旬の食材に舌鼓しては如何でしょうか。

農人橋に居を構える【カミノザ】は、独創的な日本料理と酒との至極のペアリングを楽しめる一軒です。メニューは完全予約制のおまかせコースのみ。店主が自ら足を運び選んだ日本各地の食材を使い、伝統的な日本料理を自身の解釈で再構築。自家製味噌や醤油などの調味料作りから始まり、クラシカルな日本料理を独特の世界観で仕立た珠玉の逸品を提供しています。日本酒・ワインも、ソムリエとしての目線を持つ店主自ら厳選。料理に合わせて一杯を提案するドリンクペアリングのコースも好評です。店内は洗練された佇まいで接待・記念日にも最適。空間や器でも奥深い日本文化を体験できるため、海外のゲストを迎えてのおもてなしにも重宝できます。

シーズンごとに違った一皿との出合いを提供してくれる【みやかみ】。「素材の旨味を最大限に活かした日本料理」をコンセプトに掲げているお店です。食材は料理人・宮上氏自ら市場に足を運び、自身の目で見極めたものを厳選。米は魚沼の契約農家から仕入れる「コシヒカリ」です。山間で育てられており、「おいしさ・甘み・粘り」が絶妙なバランスを保っています。期間限定で持ち帰りのお弁当も用意されているので、気軽に問い合わせてみては。日本酒やワインなど、ペアリングを考慮して吟味された美酒も自慢です。食器にもこだわっており、料理に合わせて毎月違ったものを使用。見た目でも愉しめる“粋な演出”もポイントです。

まるで会員制のようなスタイリッシュな空間で、上質の赤身とラム肉をリーズナブルに堪能できます。『厳選希少ラム肉』国内流通量が0.5％以下の北海道産ラム肉使用。生でも食べれる程新鮮なラムをご賞味下さい。『赤身中心の黒毛和牛』A5ランクの黒毛和牛は焼肉大和で折り紙つき！赤身、ヒレ、タンなどお好きなものを味わって下さい。『女性も喜ぶメニュー』添加物を極力使用しておりません。紅茶のブリュレや、レモンのティラミス等、手仕込みのデザートやサイドメニューを幅広くご用意しております。

伝統的な江戸前鮨の技によって沖縄の魚をとびきり旨い握り鮨に。そんな"琉球鮨"を賞味できる店【すし　むらかみ】が2019年、牧志に開店しました。東京・築地などで江戸前鮨の技を磨いた村上氏は「イラブチャー」「オジサン」といった沖縄ならではの鮮魚を味噌や煎り酒で〆て素材の魅力を引き出します。沖縄特産の活きのいい車海老は、握りはもちろん天ぷらや刺身でも堪能でき、『かぶと煮』『焼き魚』をはじめお酒に合う季節の一品料理も豊富。店内は大将との距離が近いカウンター10席のみで、くつろぎの時間が流れています。近隣にお住まい・勤務の方の利用大歓迎。国内外からの沖縄観光の際の食事処としてもおすすめです。