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JR新大阪駅東口を出てすぐの場所にある【ぽん酒と肉汁餃子の大衆酒場 ちょーちんスピカ】。
【豊富な席数　70席完備】
最大60名様　利用可能
10名様前後の当日利用も対応いたします。
・10名様で急な会議や研修、会合の後で食事会が発生した場合でもご準備致します
・状況に応じてことなりますので、一度ご連絡ください。
【当店のイチ推し】
肉汁あふれでる自家製『秘伝の焼き餃子』。他にも、様々な餃子を楽しんでいただけます。
餃子以外にも『サーモンのレアカツ』、『鶏刺し』などバラエティー豊かなメニューを用意しています。
うまい地酒も多く取り揃え、お酒好きも大満足なラインナップ

オーナーシェフの川端氏はフランス、ブルターニュ、ボルドー、パリの2つ星店、帰国後はあのオテルドミクニグループの軽井沢店でシェフを勤めた。輝かしい経歴を持つシェフが目指す料理は、レストランのように洗練されたビストロ料理。手間暇を惜しまず、こだわった料理を圧倒的なコスとパフォーマンスで提供する。普段よりワンランク上の食事を日常の気分で味わう、ネオビストロ。
シェフの思い出の地のブルターニュの花『オルタンシア』アジサイを店名にしたのは、シェフ自身のフランスへの思い入れが強いのがよくわかる。
フランスのエスプリたっぷりの料理をたっぷり堪能したい。