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オリジナリティー溢れる数々の料理&デザートをカジュアルに楽しめる【cafe&dining carpe diem】。白い世界に覆われた『ふわふわクリームの明太子パスタ』やハート形の『トマトたっぷりモッツァレラマルゲリータ』など、話題沸騰中の逸品が揃っています。見た目のインパクトはもちろん、味わいも絶品。食後に一層の幸福感で包み込んでくれるデザートは、系列店である【プリンセスチーズファクトリー】より取り寄せしています。店内はアンティークを基調に、熊谷駅前の「隠れ家カフェダイニング」としてデザイン。駅前ながらも日常を忘れさせてくれるような、非日常な空間を感じさせてくれます。
1,000円
3,000円
JR高崎線 熊谷駅 徒歩2分
一度焼いた鰻をせいろで蒸すことにより、鰻もご飯もふっくら仕上がる『せいろ』。コースのみで提供される『うな刺し』は、昆布で締めて煎り酒でいただきます。大正時代から時を刻みつづけてきた麻利弁天長屋の一角は、今、人とのご縁を大切にしたいと願いながら設計され【うな昭】として蘇りました。店内にはカウンター席とテーブル席、2階には個室も完備。丁寧に磨き抜かれた艶と光沢、長年の歴史を感じられる内装。夜、店内に灯りがともれば格子窓から美しい光が漏れてきます。ランチはお一人様でも気軽に通えるようにセットメニューを中心に、夜はコースやアラカルトも。デート、接待、家族連れ、または観光で川越を訪れた際にもどうぞ。
6,000円
8,000円
西武新宿線 本川越駅 徒歩16分
秩父駅より徒歩1分。毎日食べたくなるような、毎日食べても罪悪感のないヘルシーなランチがお店の魅力です。ランチメニューは、グルテンフリー・低温調理・塩分カット・砂糖不使用の嬉しいこと尽くし。「こんなランチが食べたかった!」が詰まっております。ランチは6種あり、A~Cセットでお好きな組み合わせが可能です。テイクアウトもできるスム―ジーも人気でお味は6種類。お好みでプロテイン・BCAA(必須アミノ酸)・チアシードの追加も可能です。店内はカウンター・テーブル・掘りごたつとご用意しておりますのでシーンに合わせてご利用ください。
1,300円
2,000円
秩父鉄道線 秩父駅 徒歩1分
創業1976年【蔵王飯店】最近では予約がないと入店が難しいと言われるお店。シェフのおすすめの逸品は四川麻婆豆腐。四川省の三種類の熟成豆板醤、最高品質山椒、お店でこだわりの肉質と大きさに挽いた合挽き肉を使用して調理したという逸品。
また冷凍むき海老は使用しないこだわりから1匹1匹手で殻剥きから仕込む海老料理、十数品から希少な甕(カメ)出し紹興酒から選んだ紹興酒は絶品です!
1,500円
3,000円
東武東上線 鶴ヶ島駅 徒歩22分
川口元郷駅より徒歩2分の【西洋食堂 Realiser】(レアリゼ)は地域の方に親しんでいただけるビストロとなっております。ランチで大人気のオムライスは、ソースが全て自家製。トマトソース・デミグラス・日替わりソースでご用意しており、日替わりソースがラタトゥイユソースやクリームソース・カレーソース等、何度ご来店いただいても新しい味を発見できる機会がある楽しさも。ディナーではワインと創作料理でおもてなし。ワインというとペアリングが難しそうというイメージがあるかと思いますが、杉田シェフからおすすめをご案内させていただくのでワイン初心者の方でも安心してお楽しみいただけます。
900円
3,000円
埼玉高速鉄道線 川口元郷駅 徒歩2分