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宇都宮 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食
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日本料理の美しさ、美味しさを日本全体に広げたい
昨今、日本料理の道を選ぶ若者が減ってきています。それにより、日本料理の文化そのものが減少しつつあるのです。日本において、季節をも感じられる日本料理が楽しめなくなるということはとても寂しいこと。【利休】の料理を楽しんでいただき、今一度、日本料理の美しさ、美味しさを日本全体に広げたい。そんなふうに考えております。
4,000円
真岡鉄道線 七井駅 徒歩8分
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仕入れからこだわり、厳選したお肉をゆっくりと味わえる宇都宮の隠れ家的なお店