「くし　くし　ん」のグルメ・レストラン検索結果一覧

愚直に江戸前の仕事を続けて50年たちました。手を抜かない仕事をお客様は観ておられると感じるのに私自身、長い時間が掛かりました。ただ夢中でここまで来ただけです。田舎にありながら、本格的な江戸前の寿司を提供しています。東京の一流店で培った経験を活かし、富山湾で厳選された最高級の魚を使用します。私の技と都会的な手法を駆使し『富山にこの寿司屋あり』と言う評価を得るために努力しています。敷居の高い寿司屋でなく、一角を照らす小さな明かりの様な存在です。
大切な方と特別な時間を『鮨ひょうたん』で過ごしてみませんか

夕闇が街を包む頃、店の前の行灯を目印に旬の幸を求めて地元客が足を向ける【居酒屋くだん】。富山で長年愛される桜町の名店【醸家】の姉妹店として、2022年春に誕生し、酒良し・料理良し・雰囲気良しの実力でファンを増やしています。地元の旬食材を中心に上質な素材を揃え、その持ち味を堪能できる多彩な料理を繰り出すのは【醸家】と同様。さらに、日本酒通の店主が吟味した全国の銘酒80種以上が集い、『三笑楽』『勝駒』など富山が誇る地酒も揃います。広いカウンター席と大小の個室があり、プライベート＆ビジネスシーンの両方に柔軟に対応。常連客が多いながら、初見のゲストも自然に溶け込める雰囲気で、旬の美味に思い思いに憩えます。

国道160号線・海老坂峠の頂上にある【チャコール＆ダイニング　写楽　氷見店】では焼き鳥と老舗の味が楽しめます。こだわりの地鶏「阿波尾鶏」を丁寧に手で差し、炭火でじっくり焼き上げた『あわおどり串』は絶品！　ふっくら炊いた『釜飯』や自家製つゆが美味しい『氷見うどん』も人気のメニュー。また、お酒に合う定番の居酒屋メニューも豊富です。オシャレで落ち着いた雰囲気のカウンター席はお酒を飲みながらゆっくり過ごしたいカップルにおすすめ。女子会や家族連れのグループならボックス席や個室で賑やかに楽しめます。20名のお座敷は会社などの宴会にどうぞ。（4月より一部座卓席からテーブル席へ変更になりました。）

100年の歴史を持つ農家の名匠が育てた松阪牛を一頭買い。貴重な松阪牛の焼肉をいつでも楽しめます。本物の価値と焼肉を超えた感動をお届けします。
You will experience the real value and excitement of Matsusaka beef yakiniku.
たれ、お米、野菜は地元産の安心安全にこだわったオーガニックを使用するとともに、創業当初から変わらない「笑顔で　ひたむきに　謙虚に　本物の価値をお客様に提供する」ことを理念に、焼肉を超えた感動をお届けいたします。

富山県の『氷見うどん』、八尾の『生そば』などを中心としたメニューづくりで、四季折々の旬の食材を使った料理が味わえる【海幸山幸越中茶屋】。品質の高い国産の食材にもこだわり、お米は栄養豊富な大地に育まれた「富山県産天たかく」を使用。地酒も各種取り扱っていて、富山県のとっておきの地酒が味わえます。また、駅構内「とやマルシェ」内に位置しているので、利用しやすく電車の待ち時間や仕事の帰りにちょっと一杯、地元の方などで賑いをみせています。落ち着いた雰囲気で、昭和のお蕎麦屋さんを思わせるつくりになっているのも特徴。外国人にも人気があり、訪れる方も多いのだとか。ぜひ富山駅に来たら利用して欲しいお店の一軒です。

氷見のすばらしい自然環境で愛情いっぱいに育てられた氷見牛、生産直営だからできる食へのこだわり、最高の氷見牛を最高の調理方法で味わってください。富山名物「氷見牛」を心ゆくまで味わって下さい。また、富山のお土産として氷見牛はいかがですか？　店舗で販売しています。地方発送もOK！　全国に氷見牛のおいしさをお送りいたします。大切な方へのご贈答や引き出物として氷見牛はいかがですか？　電話にて全国発送承ります。

高岡駅から徒歩5分。キトキトな富山の魚介類をはじめ、その日に仕入れた地元の食材でつくる料理が楽しめる店として人気の【居酒屋　かめ蔵】。お酒は『勝駒』『満寿泉』などの富山の地酒に加え、定番から珍しい焼酎まで各種取り揃えられています。料理のおすすめは、新鮮さが自慢の『富山湾造り盛り合わせ』。ぜひとも食べていただきたいのが、仕入れ次第で置いていないこともある北陸の高級魚『のど黒』。焼いても煮ても美味の希少な魚です。店内はゆったりとした佇まい。2階は4名から10名までの個室があり、目的に合わせた部屋が利用できます。最大で50人収容可能でキャパシティも充実。美味しいお酒とそれに合ったお料理を用意してくれます。

こちらのお店は、JR富山駅から徒歩圏内周辺に展開する寿司割烹【四六八ちゃ】の3店舗目。富山駅から徒歩約5分の、地元客から観光客まで利用しやすい立地です。自慢の料理は、料理長でもある店長が自ら魚市場へ出向いて仕入れた、四季折々の新鮮な魚介類を素材とするにぎり寿司やコース料理。一方、利用の用途や人数などに応じて、個室やカウンターで楽しめる店のつくりもウリといえます。特に34名の少人数から30名ぐらいの大人数まで、人数によって店内を個室化できる点が「個室」を標榜するここの特徴。そんな店内でいただく北陸・富山の旬の美味は、接待から家族の会食など利用シーンを選ばず、贅沢な気分にさせてくれます。

2019年3月にオープンした【だいどころ屋　さとな】
富山県産食材を活かした料理.とれたて新鮮なお魚産地直送のお刺身が味わえる。
多彩な料理で楽しめる酒処です。和食系から洋風料理まで“呑兵衛”の胃袋をつかむメニューがズラリ。『もつ鍋』『お造り』『串焼き』、など、和洋折衷の料理がそろいます。若鶴酒造の『玄』をはじめとした地酒も用意。地元だけでなく遠方から訪れた方も、きっと満足できる美酒佳肴に出合えます。木の温もりを感じる和みの店内には、しっぽり呑めるカウンター席のほか、座敷や完全個室もあるので歓送迎会などの宴会にも最適。お得な飲み放題プランもあり、心ゆくまで楽しめます。

JR氷見駅から徒歩10分にある【串焼き居酒屋とりのや】。自然の飼料で育てられた日本各地の地鶏を使用した、店主の桜打さんこだわりの地鶏料理が楽しめるお店です。毎日一本一本串打ちされる『串焼き』は、鹿児島県や宮崎県、秋田県産地鶏のさまざまな部位に応じて、野菜や果物をふんだんに使った自家製のタレか塩でじっくり焼かれています。また、日によって氷見近海で水揚げされた新鮮な魚介を使った、『お刺身の盛合せ』や『白海老の唐揚げ』を食せることも。店内はアンティーク調の照明などを使い落ち着いたモダンな雰囲気で、カップルや家族連れなど幅広い客層に利用されています。

日本一を目指す「極みタン」「熟練の肉職人が目利きした厳選赤身肉」、そしてソムリエが選ぶ「焼肉に合うワイン」を自信を持ってご提供致します。カットの仕方が違うだけで食感が全く変わってきますし、焼き方が難しいお肉に関しては、スタッフがお焼き致します。店内は2020年4月にリニューアルしたばかりで、お洒落で品が良く、2名様から12名様までの個室をご準備しております。当店の焼き台の換気能力は3分間で店内の空気が一巡する程強力です。コロナ対策もしっかりしております。

2020年6月にオープンした期待の新店【Montagna】。オーナーシェフ・深川氏が、腕によりをかけてつくった「シャルキュトリー」が自慢のトラットリアです。県産のお肉を仕入れ、ミンチにするところから自身でやっているのだそう。季節の旬食材も取り入れ、見た目にも華やかな一皿に仕上げています。ワインはイタリア産をベースに、アルゼンチンやアメリカなど、各国の美酒を取り揃え。店内には大きなスクリーンが用意されていて、パーティーやセミナーなどの利用にも最適です。今後はスポーツなどのパブリックビューイングも行う予定なのだとか。20名前後で貸切にも対応してくれるので、気軽に相談してみては。

富山の旬の食材にこだわった日本料理店【御料理　ふじ居】。富山の豊かな食材にこだわり、長年の修業で培ってきた知識と技術で、素材本来の美味しさを最大限に引き出した逸品へと仕立ててくれます。完全予約制で、昼も夜も料理はコースのみ。季節の食材で仕立てた御料理、お酒、設え、器、酒器。細部にまで行き届いた特別なひと時を味わっていただきたいです。

定番おつまみから和と洋の技術を織りまぜたイノベーティブな逸品まで、お任せコースで富山を味わうお店です。富山で有名な白海老やホタルイカ、げんげをはじめ、地酒やワインも多数。カウンター席あります。個室は4名様大きな宴会までいろいろなシーンに対応可能の個室も充実！
最大48名まで対応できます。

国産和牛から国産交雑種（父が和牛×母が乳用牛）まで取り扱いの安心焼肉店。当店では、牛の生産者、出身地がわかるトレサビリティー番号をレジカウンターにて表示されています。ブランド牛はもちろん、全国各地から名前が知られていなくても良い肉まで厳選して仕入れています。バラエティ豊かな美味しいお肉を沢山食べて下さい。霜降りは美味しいけど脂がと言う方には、ヒレ肉をお勧めいたします。（ポン酢、わさび等でも美味しく頂けます）宴会におススメのセットメニューもご用意しておりますので、各種ご宴会に是非ご利用ください。（飲み放題メニューあり）皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

旬の厳選食材を薪火で香ばしく焼き上げてくれる【薪火ビストロバル Ken's Familia】。炭火とは違う、薪火独特の香りが美食の世界へと誘ってくれます。熾火（おきび）の遠赤外線効果で、外はこんがり、中はしっとりとやわらかい『熾火で調理した肉汁溢れ出す能登牛サーロインA4ランクの薪焼き』や、肉のおいしさを堪能できる『自家製ベーコンと能登牛とイベリコ豚のハンバーグ』など、薪火調理ならではの独創的な料理でもてなしてくれます。そんな料理と相性のよいナチュラルワインも充実。カウンターと掘りごたつ席、個室が用意されている店内は温かみのある雰囲気で、老若男女問わず、幅広い年代で楽しめるのが魅力です。

小さな橋を渡りロビーに入るとそこは、砺波野の旧家を移築した重厚なたたずまい。奥へと目を向けると姿を現す、御影石の高くそびえるモニュメント。
シェフがあなたのために、旬の素材を創作して作り出す数々の料理。目の前で焼かれる最高品質の黒毛和牛を使用したステーキは極上の味わい。
静かなひと時、日常を忘れさせ心を癒してくれる。

幻の牛とも呼ばれる希少な「氷見牛」を、いろいろな料理で堪能できるのが【焼肉・しゃぶしゃぶ　氷見　牛屋】。「うまい肉×たらふく＝幸せ」をモットーに、一頭買いした氷見牛を余すところなく調理して提供してくれます。そんなことができるのも、精肉店直営店舗ならでは。何を食べようか迷ったら、前菜をはじめ握りや焼肉はもちろん『焼きすき』という変わった食べ方もできる『コース』がおすすめです。10名以上なら飲み放題を付けることができ、各種宴会にも人気。落ち着いた雰囲気漂う店内には半個室や小上がりの座敷が用意されており、デートや接待、ファミリーでの食事まで、さまざまなシチュエーションで利用できます。

街のほぼ中心に位置する古城公園は、桜、新緑、紅葉、雪景色と四季折々の風景を映し出してくれます。シェフの背景には、晴れていれば立山連峰や日本海までも望むことができ、カウンターから見渡せる景色はまるで一枚の絵画のよう。富山は、海、山、美味しい水、豊かな自然に恵まれた食材の宝庫。地元食材を活かしつつ、県外の食材と合わせ五感で楽しめる鉄板料理がつくられます。ワインはフランスを中心に世界のワインを70種ほど用意。経験豊かなソムリエにより、料理と相性の良い一本をいただけます。カトラリーのひとつとして、銅板に着色した高岡伝統工芸のテーブルマットや錫製品が使用されるなど、昔も今も変わらない品の良さに惹かれます。

インスタ【takaokapowaru】
▶︎▶︎是非ご覧ください。

テイクアウトも充実しています(^^)

グランドメニューやお酒やおつまみも充実し、よりカジュアルに料理が楽しめる洋食居酒屋です！
ポワルは居酒屋とはいえ、昔ながらの洋食が充実。パイナップルベースのドレッシングがおいしい『ポワルサラダ』や牛バラでつくる『ビーフシチュー』、生姜焼きをアレンジした『ポークのアレ』など、オリジナリティあふれるメニューは高い人気を誇っています。お酒を飲みたいときはもちろん、ガッツリ食事したいときにも重宝する使い勝手の良さがうれしい限り。いろいろな料理を試してみてはいかが？

国道156号線沿い、“一休”と書かれた大きな看板が目印の【一休HITOYASUMI　高岡戸出店】。地物の食材を多く使い、本格的なにぎり寿司やリーズナブルなランチなどの和食を始め、名物のワッフルデザートなども提供しています。店内は少人数から使える個室や、20名ほど集まれるテーブル席、30名ほど収容可能な座敷など、人数や用途に合わせ使い勝手の良い部屋を完備。そのため大勢の人が冠婚葬祭やパーティなどで利用するため、特に週末などは早目に予約することをおすすめ。広い店内を切り盛りするスタッフの優しく丁寧な接客が嬉しく、いつも温かく迎えてくれる雰囲気や綺麗な盛付けの美味しい料理に感激し、何度も訪れたくなるお店です。

富山駅から徒歩8分にある【醸家】は、情緒あふれる古民家調の佇まい。けやきの一枚板の看板が目印です。自在鉤（じざいかぎ）が吊り下がった囲炉裏のある店内は、炭火が香り、どこかほっとする雰囲気。地元客でにぎわう店でありながら、観光客も歓迎してくれる温かい空間がそこにあります。富山の四季折々の“旨いもん”をふるまうのは、日本酒をこよなく愛する店主。そんな店主の元には、付き合いの長い地元の酒蔵から、蔵人が自慢の酒を持ち寄って集うそう。日本酒初心者でも、味の好みからオススメを提案してもらえます。新鮮で旬の美味しい料理についついお酒が進んでしまう、日本酒の奥深さや楽しさにハマってしまう、そんな居酒屋です。