「くま」のグルメ・レストラン検索結果一覧

にぎやかな大通りから一本入った通りにある【地魚料理　喜助】は、落ち着いた雰囲気の中で、鳴門で獲れた海の幸、阿波で育った陸の幸を味わえるお店です。「鳴門」と冠が付いた魚は、速い潮流れを泳いできた猛者たち。身の締まりが違います。旬のものを、その日によってベストな食べ方で提供するため、魚料理のメニューは日替わり。お品書きは毎日、店主自ら筆で書いているとか。
肉にもこだわり、牛肉は徳島のブランド牛『阿波牛』、鶏肉も同じく徳島ブランドの『阿波尾鶏』です。
お酒は、お客さんが好みのものを選べるようにと豊富に取り揃えられています。もちろん徳島の地酒もあるので、徳島尽くしを心ゆくまで楽しんではいかがでしょう。　

徳島県の東端、沖洲マリンターミナル近くの【海女料理ししくい】は、名物『踊り焼き』で有名なお店です。エビの産地として知られている宍喰等直送の伊勢エビ、うちわえび、、あわび、車エビなどをリーズナブルなお値段で満喫できます。各テーブルに置かれた鉄板で、焼きのプロが専任で魚介類を焼き上げてくれるので、新鮮な食材をベストな状態で味わうことができます。『松コース』は伊勢エビ3匹を、刺身・踊り焼き・味噌汁で味わう贅を尽くしたコース。お手軽に海の幸を満喫するなら、ランチ限定の『さくらコース』がおすすめです。徳島への観光客の来店も多く、接待やファミリー、団体の利用も多い名店。食通の舌もうならす文句なしの味です。

海が見える広々とした店内で、新鮮魚介をBBQにして食べられるお店です。魚介は徳島県鳴門の海でとったものや、近隣の海でとれたもの、市場で仕入れたもの、そして店主が養殖した牡蠣など種類は豊富です。お得な魚介の盛り合わせを選んでBBQにするのが人気ですが、いけすの生きた魚介を自分で選び、スタッフにさばいてもらうことも可能。BBQ以外にも刺身やフライ、てんぷらなど様々な調理法で海の幸を味わえます。JR鳴門駅より車で10分、国道11号線徳島・高松方面から鳴門ウチノ海公園方面を北へ。中山トンネルを抜け、ひとつ目の信号を左折し、次の信号を右折して約300Mのところにあります。

徳島の繁華街、秋田町通りの2階にある【あかちょうちん】はおかげさまで今年で40周年！旬の魚や野菜、肉を居酒屋メニューで提供、『和牛ロースステーキ』や一貫から握ってくれる『寿司』もリーズナブルな価格で楽しめて、定食や雑炊などのご飯物も豊富。店内は昭和の懐かしい雰囲気が漂い、なんともリラックスできる空間でくつろいで食事やお酒を楽しめます。オススメは食べ放題飲み放題の宴会料理。リーズナブルな価格でお会計を気にせず、お腹いっぱい食べて飲んで大満足！　宴会や女子会にピッタリです。和食一筋40年の店主がつくる定番居酒屋料理はどれも美味しく、地域で長く愛されるお店ならではの居心地の良さが抜群のお店です。

徳島県産の食材を使用した和食割烹を堪能できる【阿波割烹　五十鈴】。郷土色豊かな料理に出合える、地元で愛され続けている名店です。地産地消にこだわり、厳選した旬の食材を仕入れ。肉の旨みを存分に味わえる『阿波尾鶏のしゃぶしゃぶ』は、必ず食べたい逸品です。夏は『鱧鍋』冬は『てっちり鍋』など、一年を通して鍋料理が楽しめるのも魅力。名物『釜めし』も人気メニューのひとつです。デザイン性の高い内装が、上品で品格のある趣を演出する店内。落ち着いて過ごせる個室や開放感あふれるテーブル席、ソファーカウンターが完備され、シーンに合わせて利用ができます。季節を感じる和の料理を満喫する、上質なひと時を過ごしてみませんか。

「JF北灘さかな市」に隣接する【とれたて食堂】。北灘漁業協同組合直送の旬の鮮魚を使った、定食・丼もの・一品ものが自慢のお店です。『おまかせ定食』や『びっくり！穴子天丼』など、味・ボリューム共に大満足のメニューで旬の鮮魚をたっぷりと楽しめます。店内で紹介されている当日のオススメメニューも必見。その日の仕入れからイチオシをピックアップしているので、オーダーに迷ってしまったときにも安心です。店内はバリアフリー設計で家族連れにも好評。小上がりもあるので小さなお子様連れも気兼ねなく足を運べます。テイクアウトメニューやお弁当の注文も受け付け中。家族や友人と訪れたい、注目のスポットです。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

徳島駅より徒歩5分のところにある【町家だいにんぐ　銀乃介】は、選りすぐりの食材を使用、趣向を凝らした和・洋創作料理が食べられます。おすすめは、獲れたての鮮魚を豪華に盛り付けた『名物！　ごっつい盛り』、様々な食材をヘルシーに味わえる蒸し料理『セイロ蒸し』、徳島ならでは阿波尾鶏を使用した豊富なメニューも魅力のひとつ。素材の持ち味を大切に、ひとつひとつ丁寧に仕上げた自慢の味はどれも美味しいものばかりです。また、和の落ち着いた空気漂う洒落た店内は1階から3階まで、個室、テーブル席、掘りごたつ席とあり、様々なシーンに利用できるのも嬉しいポイント。ゆったりとくつろぎながら美味しい時間を心ゆくまでどうぞ。

徳島で永きにわたり日本料理を提供している【なつめ】。存在感のある玄関の扉を開けると心地よい和の空気が流れ、カウンター内で調理する料理人の姿が目に飛び込んできます。地元で獲れた新鮮な食材を使い、旬を織り込んだ料理の数々。素材の旨味を引き出し、活かした料理が堪能できます。落ち着いた雰囲気の個室もありますが、カウンター席でのお食事がおすすめ。「食材からでき上がりまでを見ていただきたい」という思いを持つ店主。臨場感がある席では、料理人が調理し、美しく器に盛り付けられていく過程を見る醍醐味が味わえます。家族でのお食事から接待までいろいろなシーンにぴったりな、「食」を通して徳島の良さを感じる一軒です。

美味しくヘルシーな鶏料理と、旨いハイボールが存分に楽しめる、それが【とりじろう】。名物は豪快な『とり丸焼き』で、まるごと一羽を塩、コショウ、ガーリックオイルで焼き上げ、大勢でシェアして食べるのが楽しい一品です。」他では味わえない当店だけで楽しめる「肉汁たっぷりのチキン」をぜひ！　焼きたてに拘わり、滴る肉汁はやみつきです！　これまで、国産に拘ってきましたが、とりじろうはさらに進化！　そうパワーアップした炭火炙り焼きをご用意することに！！　神山鶏のももをはじめ、ずり焼き、皮焼き、せせり焼き、きも焼き、はつ焼き、ハラミ焼きと7種類もラインナップ！　美味しくなった炭火炙り焼き（バラ焼き）をぜひ！

地酒と合わせて楽しめるような、紀伊水道の鮮魚や全国から新鮮な魚介を仕入れています。名物料理は『ごっつ桶盛り（2人前）』や『呼子いかの姿造り（34人前）』。弾力や食感、ボリュームも、予想を超える美味しさです。一階は、カウンターとテーブル席を設置。古木でつくられた柱や天井、大きな木製テーブルなどが置かれ、カジュアルに過ごせます。二階は雰囲気ががらりと変わり、接待や商談などにも適した座敷がつくられています。落ち着いた和室に光る間接照明は、お洒落で繊細。仕事に食事にとゆったりとした気分で進められそうです。おひとり様から最大100名様まで、さまざまな人数に合わせて対応している【魚吟酒場】へ、ぜひ。

せっかく徳島来たんやけん阿波のうまいもん食っていき。