「ぐら」のグルメ・レストラン検索結果一覧

今どき『ほっぺが落ちそう』だなんて古臭い言葉を使う人はいないだろうが、ここはあえて使わせて頂きたい。一本一本丁寧に串打ちした鶏は、鹿児島の豊か自然で育った銘柄鶏『赤鶏さつま』をセレクトする。備長炭で丁寧に焼上がった焼とりをひと噛みすれば、ジューシーな肉汁と独特の旨味が口いっぱいに広がり、あまりにも美味しくて一人でもつい笑顔になってしまう。きっと、味わってしまえば『ほっぺが落ちそう』とはこういうことかと思えるだろう。気軽に一杯楽しめる料理も多数揃えているので、一人でカウンターに座っても楽しんで帰れる。大将のおもてなしはきっと心に響くはず!!

あっさりとしていて脂も甘い上質な沖縄県産豚肉「アグー豚」を、秘伝だしにくぐらせて味わう【アグーしゃぶしゃぶみるく　博多祇園店】。仕上がった豚肉は、黒胡椒がたっぷりと入った溶き卵に絡めていただくのがこちらのスタイルです。独創的な味わいは〆の雑炊でもその存在感を放ち、豚肉・野菜のエキスがお米にしっかりと凝縮されています。料理とのペアリングに選りすぐられているお酒は、ワイン・シャンパン・焼酎などバラエティーが豊富。店内は、和モダンをベースにしたオシャレな空間で、女子会や大人のデートにお誂え向きです。個室も完備されているのでビジネスシーンにも喜ばれています。

福岡・春吉の隠れ家的鮨店【鮨藤よし】は、本当に旨いものを知る大人客の心をつかむ店。【福岡　なだ万】鮨部門のトップとして長年活躍した藤さんが、2020年に独立。九州近海の魚を知り抜いた確かな目と調理の技をベースに、鮨人生35年の集大成を披露しています。夜の品書きは『おまかせコース』3種。最高ランクのコースには、つまみを超えた季節の料理が次々と登場し、まさに“旬を食べる”贅沢感。10貫前後の握りは一貫ごとの完成度がすこぶる高く、この上ない幸福感に包まれます。カウンター8席にしぼり、「目の届く範囲」の仕事に徹するのも店主の信条。高級店ながら、温かなもてなしが心地よく、初めて訪れても自然体で楽しめます。

木を基調とした落ち着いた雰囲気の店内で、お酒と和食が楽しめる【酒肆　野一色】。旬の食材を毎日仕入れ、その日によって変わるメニューはお客さまを飽きさせません。珍しいクジラのお刺身が楽しめる人気の『7000円コース』、旬のお魚を使い、その新鮮さが自慢の『刺身の盛り合わせ』など鮮度と食材にこだわったさまざまなメニューを用意。日本酒や焼酎などドリンクメニューも豊富なことから、お料理に合ったお酒を堪能することができます。広めにとったカウンター席は6席を用意し、1人でふらりと入るにはもってこい。掘りごたつのある個室もあり、接待やデートと言ったプライベートなお食事にも利用できます。

那珂川を挟んでキャナルシティ博多の向かいに位置する【鉄板焼なか乃】。極上の魚貝類や黒毛和牛を使い、抜群の火入れ具合で焼き上げる鉄板焼きが食べられる名店です。旨みがつまった身と濃厚なソースのバランスが絶妙な『活オマール海老』や、それぞれの魚に合った季節のソースで味わえる『鮮魚』などどれも逸品揃い。ミシュランガイドで星を獲得したのも納得の味わいです。店内にはホールの他にゆっくりとくつろげるスタイリッシュな個室が三つ用意されており、ファミリーや少人数のグループにおすすめ。夜になると、窓の外には美しい夜景を望むことができます。料理長渾身の品を満喫しながら、贅沢な時間を過ごしてみてはいかが。

九州の厳選食材を使った珠玉のフランス料理を、芸術の香り漂う上質な空間で堪能できる【レストランひらまつ博多】。国内外の系列店舗で修業を重ねたシェフが生み出す美しく繊細な料理は、訪れるゲストを魅了してやみません。注目は、フランス料理の伝統技法によって旨味を極限まで引き出された九州ならではの素材。福岡の穴子とホワイトアスパラガスの前菜は、複雑に重なり合った味のバランスが絶妙な一皿です。フランス産フォアグラも、糸島産フルーツとの出合いで新たな魅力ある料理へランクアップ。ソムリエが選ぶ飲み頃のフランスワインを味わいながら、大切な人と特別な会食を楽しみたいときにおすすめの正統派フレンス料理レストランです。

イタリアで修業を積んだオーナーシェフの本格的なイタリア料理を味わえる【RISTORANTE　TOMOHIRO　SUZURI】。メニューは、旬の素材を散りばめ、季節感を存分に感じさせるコース一本で、シェフのエッセンスでアレンジされた珠玉の料理が揃っています。使う食材は、漁師や猟師から直接仕入れる鮮魚や鹿肉、糸島野菜など、地産地消を大切にした地元福岡産がメイン。ワインは、ソムリエでもあるオーナーシェフが厳選したイタリア産のみというこだわりようです。シックで落ち着いた店内は、カウンターのみ6席というプレミアムな空間。食通に愛される名店です。

平成元年創業の「豊後牛（おおいた和牛）」ステーキ専門店【そむり】。牛肉にこだわり続けてきた肉のスペシャリストによるもてなしを堪能できるお店です。「豊後牛」のなかでも4等級以上のものが名乗ることを許された「おおいた和牛」を使用。シンプルな調理法で素材のもつ魅力を引き出しています。お肉のパートナーとなるワインも充実のラインナップ。お肉の味わいや料理との相性に合わせて、シェフ自らが選び抜いた珠玉の品ばかり。気軽に楽しめるアラカルトもあり、特別な日も日常使いも歓迎。ビジネスパートナーや、家族のお祝い、恋人とのデートなど大切な瞬間に訪れたいお店です。  

地下鉄「櫛田神社前」駅からすぐ、JR「博多」駅からも歩いて10分ほどの場所にある【焼肉かくら　祇園店】は、上質な佐賀牛にこだわった焼肉店。サシの美しさと脂の甘み、そしてやわらかな肉質で高く評価されている佐賀牛を、ホルモン系以外のほぼすべての牛肉メニューで使用し、ワンランク上の焼き肉が楽しめます。人気のメニューはオススメ部位をテーマごとに6点ずつ盛り合わせたセット。極上部位を吟味した『プレミアム佐賀牛セット』や脂の少ない部位を集めた『佐賀牛赤身セット』、希少部位も楽しめる『佐賀牛バラ（カルビ）セット』などが選べます。パーティションを設けたボックス仕様で、プライベートな時間が過ごせるのも魅力です。

今や押しも押されぬ博多名物であり、庶民に愛される味といえばもつ鍋。なかでも地元のタクシー運転手であれば十中八九が店の名前だけで場所がわかるという人気店が【もつ幸】です。1978年創業、元は夫婦二人ではじめた小さな店のもつ鍋は、他店が醤油ベースや塩ベースのスープで味わうのに対し、鶏ガラスープで煮た具材を自家製の酢醤油で味わうオリジナルスタイル。40年近く愛されるその味わいは、今なお色褪せることなく、二代目・松尾一豪氏が受け継ぎ、人々を魅了し続けています。小腸、センマイ、赤センマイ、ハツの4種を使用し、餃子の皮を浮かべた鍋。さらに〆は大量のごまを投入したちゃんぽんと、何から何まで独創的なもつ鍋を、ぜひ。

人口あたりの焼鳥店舗数が、全国でトップクラスの福岡県。その福岡の中心・博多は、当然、焼鳥にこだわりのあるお客さんが集まるエリアとなっています。「焼鳥　ぶらぶら」は、そんな焼鳥店激戦区において、質がよくリーズナブルなお料理と飾らないサービスで評判のお店。ここでぜひ体験していただきたいのが、白レバーです。「レバーの臭みがなく、まろやかな舌触りが魅力。フォアグラのような濃厚さです」（店主の仲里陽一さん）。それもそのはず　白レバーは、フォアグラ同様　餌をたっぷり食べたメタボな鶏からだけとれる、貴重なものなのです。焼鳥のおいしさを知り尽くした博多っ子だけでなく、多くの食通に味わってもらいたい逸品です。

博多の地で鶏肉の卸をしていた創業者「河津善陽」が店舗の二階で店を開いたのが華味鳥の歴史の始まりです。「水たきの美味しさの秘訣」は原点である鶏自身の美味しさにあることに気付き、自ら養鶏に携わり、「華味鳥」が誕生しました。 肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色であることから「華味鳥」と名付けられたその鶏は、澄んだ空気満ちたっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、専用飼料を食べ健康的に育てられています。

博多の地で鶏肉の卸をしていた創業者「河津善陽」が店舗の二階で店を開いたのが華味鳥の歴史の始まりです。「水たきの美味しさの秘訣」は原点である鶏自身の美味しさにあることに気付き、自ら養鶏に携わり、「華味鳥」が誕生しました。 肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色であることから「華味鳥」と名付けられたその鶏は、澄んだ空気満ちたっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、専用飼料を食べ健康的に育てられています。

福岡市内に4店舗を展開する【韓国焼肉　利花苑】。ここ明治通り店は、地下鉄「中洲川端」駅からすぐの立地で、4フロアを有します。各階にはテーブル席や数多くの個室、また60名まで収容可能な畳の部屋も用意され、あらゆるシチュエーションに対応しています。提供される牛肉は最高格付のA5等級が中心。福岡食肉市場から厳選した生産者による黒毛和牛を一頭買いしているため、牛タンの根元部分やシャトーブリアン、芯玉上赤身といった入手困難な希少部位もいろいろ楽しめます。とくにランチタイムは、上質な牛肉がセットメニューでリーズナブルに味わうことができ大人気。家族連れや会食、接待利用など、さまざまなシーンでいつも賑わっています。

路地裏に、ともすれば見落としてしまいそうなほど小さな看板を掲げた【游來】。老舗料亭で経験を積んだオーナーシェフ田村氏が営み、焼肉にアジアンテイストを纏わせた逸品が並びます。オススメは「おまかせコース」。こちらでいう“おまかせ”とは、ゲストにまかせるということ。ゲストのパートナー、体調、シチュエーションを伺い呼応するように、瞬時に提供する肉の部位・量・調理法を選び変えていきます。それはまるで、焼肉のオートクチュール。もちろん素材にもこだわり、信頼できる生産者の方が肥育するドメーヌ牛のみを仕入れています。「納得できる料理を提供するために妥協はしない」と、断言する田村氏の一皿を味わってみませんか？

宮崎の大自然と神話の里をイメージした癒しの空間で生産農家の方々が丹精込めて育んだ
日本一の「宮崎牛」を心ゆくまでご堪能下さい。シェフが目の前で調理する鉄板焼や
落ち着いた個室での焼肉など多彩なコースでお待ちしております。
福岡の繁華街・中洲にあり、プライベートランチ・ディナーからビジネスシーンまで
様々な場面でご利用頂いてます。
心からのおもてなしとふるさと宮崎への熱い思いを添えてご提供致します。

　　※食材の高騰等により、現行価格でのご提供が困難となりました。
ご利用頂いております皆様には、大変ご迷惑をお掛け致しますが、
令和6年4月1日より一部メニューの内容価格改定を行わせていただきます。

結婚式二次会や、さまざまな貸切パーティーのシーンでの利用に最適な【Dress WEDDING AND PARTY】。披露宴パーティーや、海外挙式後の1.5次会などのウェディングシーンはもちろんの事、同窓会やクリスマスパーティーに至るまで、専門スタッフが丁寧に対応しています。高級感溢れる上品な空間で、ゲストの方々も思い出に残るような素敵なひとときを過ごすことができます。お料理は、食材にこだわり、見た目も色とりどりで可愛らしく、大切な時間が盛り上がります。最大150名まで収容が可能なスペースや、最大40もの特典が付いたパーティープランもあり、新郎新婦から、家族、友人、仕事仲間まで、みんなで盛り上がれるような演出を楽しめます。

福岡市営地下鉄空港線・中洲川端駅から徒歩10分の【河太郎 中州本店】。創業60年、イカの活造り発祥のお店として知られ、新鮮なイカが存分に味わえます！厳選したイカを、店内の大きな生け簀で管理。一部のカウンターとテーブル席は生け簀を囲む形になっており、そこから職人が直接とってイカを調理するライブ感が楽しめます！他にも最大50人入れる個室もあり、宴会やパーティなどが出来るようになれば大変オススメです！イカの他にも旬の海鮮を中心に幅広く用意されていて、目で見て楽しい、食べておいしい料理が味わえる。デートや接待、ファミリー層など幅広い年代に愛されています。

【新メニュー登場！】
厳選された素材を全国各地から取り寄せ！刺身、鉄板焼き、オーブン焼き、スープなど様々な料理をご用意☆記念日、誕生日のお祝いにもご利用頂けるコースもございます☆ロブスターと牡蠣(オイスター)が豊富の当店LOYSTAR(ロイスター)。牡蠣とロブスターは刺身鉄板焼きまで20品以上取り揃えて素材を活かし、味覚・視覚でも楽しめるようにご準備いたしております。

【092-781-4380】

A5ランクの佐賀牛や活オマール海老、旬の野菜など、厳選された素材を用いた鉄板焼を味わえる【鉄板焼　石田】。臨場感のあるカウンター席で、熟練した技を持つ料理人が腕を振るいます。調理の工程も楽しめるのはシェフの華麗なクッキングパフォーマンスが成せる技。コースは4種類あり、そのいずれも鉄板ステーキを堪能できる充実のプランです。コースには旬魚を使った『お造り』など和のテイストを生かした料理も含まれています。ペアリングにふさわしい各国のワインも多数ストック。店内はカウンターのほか、プライベートタイムに最適な個室も完備されています。記念日や誕生日など大切な人と一緒に訪れたいステーキレストランです。

香港や台湾などで見かける屋台風の大衆中華料理店の雰囲気。味は有名ホテルの中華レストランなどで腕を振るってきた名シェフが手掛ける、本格・絶品の広東料理のお店。テーブルが3つの小さな店ですが、これはシェフが目の届く範囲で美味しい料理を提供したいから。昼は行列をつくり、夜は予約が基本の人気店です。店内には、季節の食材を使った「おすすめメニュー」が掲示されており、『オマールエビのガーリックソルト』や青唐辛子が効いた『海鮮入り白マーボドーフ』など、本格的ながらも日本人が好むアレンジをさり気なく施した料理が並びます。中華に合うワインも揃っており、友人同士の食事会や女子会に理想的です。

中洲の中心に位置し、世界各国のビールが300種類以上揃う『コットンフィールズ』
日によって異なるが、夜遅くまで開いているだけに遅めの宴会のスタートもOKだという心強いお店だ。自慢の料理は、20種類以上の材料を数種類のスパイス、エキスを何時間もの間、丹念に煮込んで作りあげた＜スペアリブ・ウイング＞は骨からホロっとはずれるほどの柔らかさ。
新鮮な野菜をスライスして加えると更に美味しく召し上がれる＜メキシカンタコス＞は、野菜やフルーツ、自然塩、ビネガーを使用したオリジナルの手作りソースで頂ける。
仲間との食事会や大人数でのパーティに利用することもできるので、その時々で使い分けたい。

記念日・デート・お友達とご一緒に

福岡のランドマーク キャナルシティ博多の川向

九州産を主に旬の食材を使用した お箸で食べられる気取らないカジュアルフレンチ
リバーサイドの素敵な景色を眺めながらのお食事と本格カクテル
シチュエーションに合わせてご利用ください

落ち着いた大人の空間で
大切な方とおくつろぎくださいませ。

【営業時間】
18：0027：00
ディナーフード L.O.　23：00
バーフード　 L.O.　26：00

中州鉄板焼の老舗【喜久家】が手掛ける新業態のレストラン
中洲のリバーサイドに佇む、開放的で落ち着いた雰囲気の【TRATTORIA KIKYA】。
朝10時夜の２８時までシーンを問わずおくつろぎいただける隠れ家空間です。
モーニングサンドや上質な牝牛を使用した薪焼きステーキなど、こだわりのメニューを
豊富にご用意しております。東京のsingle・Оから仕入れた豆を使用した浅煎りのコーヒー、
福岡　朝倉の山科茶舗のこだわりのお茶、お酒、オリジナルカクテルまでドリンクメニューも充実◎
お一人様でも気軽に入りやすい都会のオアシスで、皆様のご来店お待ちしております。

鰻と和食を楽しめる【ひつまぶし和食備長　中洲川端店】。品質重視の食材にこだわり、「鰻」は産地に固執せず、皮が柔らかく脂の乗りの良いものを厳選しています。旬食材をふんだんに盛り込んだ和食は、ほっとする味わい。熟練の技で絶妙な焼き加減で仕上げる「鰻料理」は、皮はパリッと中はふわっとジューシー。愛知県産の上質なたまり醤油をベースに、砂糖とみりんでつくる特製タレにくぐらせていただきます。各地の美酒を片手に、くつろぎのひと時を過ごせる一軒です。

サービスマンの視点による店づくり。大人の街・西中洲で瀟洒なビルの奥にひっそりと佇むグランメゾン【レザンドール】はそんなコンセプトで生み出されたフランス料理店です。店主でありソムリエの石井秀樹氏は、元【ホテル日航福岡】のレストランにて支配人を務めていた人物。自身の経験から生み出されたのが“サービスマンの目線の店づくり”だったのです。究極の居心地と、美味にこだわる同店。料理は、石井氏の想いに共感した加治佐尚樹氏が担当。数々の星付き店で腕を磨いた氏の料理は、契約農家まで足を運び、選び抜く野菜など、香りを巧みに操るのが特徴。それをサービスマンによる説明とともに提供することで、華やかな時を演出します。

1987年に創業した北九州小倉の【龍園】は、多くの著名人にも愛される本格焼肉店。西中洲に誕生した2号店である【龍園　西中洲店】は、独自開発のエイジング製法で熟成させた熟成肉と、神戸牛にこだわった焼肉のお店です。神戸牛は、飲食店として福岡で唯一の指定登録店でもあり、神戸牛の取り扱いを許可されている証。その神戸牛を使った『神戸牛寿司』は、口どけがよく濃厚な肉が味わえる一品。『熟成肉の5点盛り』は、その日に食べごろの部位を堪能できます。シックで落ち着いた雰囲気の店内は個室が多く用意されています。こだわりの肉と上質な料理と相まって、宴会はもちろん、接待や会食、本物を知る大人のデートなどに最適です。

福岡・中洲川端。博多座近くに佇む【川端 志史】は、焼肉を軸としたボーダレスな肉料理をフルアテンドで供する人気店。九州産を中心とする黒毛和牛を吟味し、部位ごとの持ち味を頂点に導く新趣向の肉料理を披露。旬の山海の幸で紡ぐ前菜や一品と共に、多彩な美味を楽しめるコースでもてなしています。2種のおまかせと1種のショートコースの中でもオススメは、シャトーブリアンのスペシャリテを味わえる最高級コース。15皿前後が巧みな緩急で登場し、五感に響くおいしさと心躍る食体験にひたれます。常時100種ほどを揃えるワインの品揃えも圧巻で、マリアージュの楽しさも無限大。地元の方はもとより、福岡の旅グルメにも理想的な一軒です！

熟成した自家製の燻製と、厳選されたお酒が堪能できる【Smoke＆Spice　GROW’s】。広々とした店内は、木の温もりとレンガの優しさ感じる落ち着いた雰囲気です。お店の自慢は、スパイスを使った多国籍料理と燻製で、訪れた人の心をつかんで離さないほどの美味しさ。特に『自慢の燻製7種盛り』は、肉・魚・チーズや玉子などの食材を使った燻製なので、初めてのお客様には特に人気です。翌朝7：00まで営業しているので、デートから飲み会までさまざまなシーンで利用可能。アンティーク照明がふんわり包み込む大人の空間で、絶品の燻製と上質なお酒に舌鼓をうってみませんか。

美味しいお肉とお酒を味わえるお店【いその商店】。食肉商社での経験をバックボーンに持つ畜産のスペシャリストともいえる店主が仕入れる牛肉は、どれも九州産の黒毛和牛。高級店と同じ素材を安価で、しかもステーキのような厚さで提供する、量も味も大満足できる焼肉店です。店内は、木目調のモダンでオシャレな雰囲気。おひとり様から大人数まで人数に合わせた席が用意できます。当日注文OKのコース料理の用意もあります。飲み放題もつけられるので、さまざまなシーンに合わせて利用できるの、週末は予約ですぐに埋まってしまうほど。女性の利用もしやすいので、流行りの「肉女子会」を開催する際にも是非、候補に入れたいお店です。