「こ　ぶた　家　メニュー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

子どもの頃から東南アジア諸国と日本を行き来し、ベトナム料理に魅了された店主がつくる本格的なベトナム料理を堪能できる【ベトナム屋DZO！】。レモングラスで香りづけした『ハマグリのレモングラス蒸し』や指まで舐めたい『スペアリブのレモングラス焼き』、本場の調理方法を大切にした約80種類の料理が絶品です。ビジネス街のため、仕事帰りに立ち寄りやすいのが魅力。ベトナム料理をつまみにちょっと一杯、仕事終わりの打ち上げにも最適です。ポップでカラフルな店内には80インチのロールスクリーンもあり、スポーツ観戦もおまかせ。いろいろなニーズでカジュアルに使える、とっておきのベトナム料理店で楽しいひとときを過ごせます。

時間帯によって異なる楽しみ方ができる【祝い鳥　淀屋橋本店】。ランチは鶏白湯専門店、ディナーでは焼鳥専門店として営業しているお店です。食材にこだわっていて、鶏肉は「伊勢赤鶏」を使用。そのほか市場直送の新鮮な野菜やお肉をいただけます。味の決め手はオリジナルの「秘伝タレ」。旨みと甘みが絶妙なバランスを保っています。モチモチの太麺が自慢の「鉄板焼きそば」など、独創性あふれる逸品料理が用意されているのもポイント。日本酒の取り揃えも自慢で、『獺祭』などの人気酒も独自ルートで取り寄せているのだそう。接待や会食、家族での食事など、さまざまなシーンに利用できる一軒です。

緑豊かな靭公園のすぐそばに建つ、赤い煉瓦造りの【SIK eatery】。中華・香港・台湾料理をベースに、一日を通して多彩な美味に出合えるカフェレストランです。ランチタイムの看板メニューは、日替わりの小鉢8種類にジャスミンライスが付いた『東方美膳』。ディナータイムには、小皿中華とソムリエがセレクトするナチュラルワインを楽しめるほか、ヴィーガンコースなどのコースメニューも充実しています。ティータイムや土日祝日限定でモーニングタイムの営業があるのも魅力です。広々としたテラス席が完備されていて、結婚式の二次会に利用する方も多いそう。爽やかな風を感じながら過ごす、癒しのひと時を満喫してはいかがでしょう。

落ち着いた中にも明るい雰囲気が漂う【ごま中華 喜界星】。温かな笑顔で出迎えてくれる店主が、新しい中華料理の世界へと誘ってくれます。コンセプトは、鹿児島県喜界島産のゴマと中華料理の融合。伝統的な技術を大切にしながらも、新しい発想が散りばめられています。主役としても脇役としても活躍する喜界島産のゴマは、その香りと風味に驚くはず。ほかにも、島ザラメと呼ばれる砂糖を『杏仁豆腐』に、喜界島特産のそら豆をチャーハンや点心に使用するなど、島の食材をふんだんに取り入れているのが魅力です。店内は、カウンター、テーブル席、半個室席が配置された、アットホームな空間。大切な人と充実の時間を共有できることでしょう。

15年の間、寿司職人として経歴を積んできた大将の塩谷さんが、「寿司だけでなく幅広い料理を学びたい」と居酒屋【楽家】グループの料理人に転じて10年。その後、6年前にのれん分けをし、独立して引き継いだ居酒屋です。中央や茨木の市場で吟味して仕入れた旬の食材でつくる料理は、和食から洋食までの幅広い品揃えが自慢。塩谷さんが寿司職人だったことから、居酒屋ながら本格的な『にぎり』がお好みで味わえるのも魅力です。季節の刺身や1日2人前限定で濃厚な味わいの『鯛のあら炊き』を肴に日本酒を味わい、口に入れるとハラリとほどける甘めのシャリが程よい『にぎり』でしめる。そんな贅沢な使い方ができる、粋な大人のお店です。

御堂筋沿い、淡路町交差点にあるビルの1階にある【FRENCH　BAGUETTE　CAFE】。大きな窓から街並みを望みつつ、優雅に食事を楽しめるお店。淡路島から届けられる鮮魚・野菜に、黒毛和種の血統を持つUS牛「極黒牛」といった良質な食材を活かしたメニューで乾杯してみませんか。ドリンクメニューは、フランス産や南アフリカ産などリーズナブルに楽しめるワインをはじめ、ビールやカクテル、お祝いごとにぴったりなシャンパーニュも用意。記念日やパーティーなど各シーンに向けたコースも充実しており、予算や要望に合わせたコースの提案も可能です。普段使いのディナーから特別な夜の食事まで場面を限定せず、多くのシーンに活躍してくれます。