浜松町/大門 フレンチ、ビストロシェフズ・シアターまるで舞台を観劇するように、五感で味わうビストロノミーフレンチ写真料理人地図浜離宮恩賜庭園の緑や高層ビル群といった風景を一望できる「メズム東京、オートグラフ コレクション」の16階にある【シェフズ・シアター】。矢絣をモチーフにした天井のアートや花瓶などの装飾品にカッパー色を用いることで、カジュアルながら温かみのあるラグジュアリーな雰囲気が感じられます。フランス料理界の権威ある国際コンクールで優勝経験のあるキュリナリーマイスター・隈元香己氏が繰り広げるコース料理はストーリー仕立て。国内だけに限らず、世界各国の旬の食材を豊富に取り入れ、遊び心を加えた斬新な調理と物語性で四季折々の魅力を表現します。ここでしか味わえない美食体験をぜひお楽しみください。7,000円14,000円ゆりかもめ線 竹芝駅 徒歩3分 『Terroir -銘醸の地を訪ねて-』 ランチプログラム6,400円『Vegetable Garden ‐草花からのメッセージ‐』 ディナープログラム12,800円コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています田町/三田 イタリアン、パスタ・ピザ、洋食トラットリア セレーナイタリア・トスカーナ州で修行したシェフの味を堪能。「古代豚」が楽しめるイタリアン写真メニュー料理人地図白金高輪駅 から徒歩6分。高級住宅街の一角にたたずむ【トラットリア セレーナ】 イタリア・トスカーナ地方で腕を磨いた、経験豊富なシェフがつくる料理は、食材の持つ風味を活かし、引き立てた優しい味わいと、色鮮やかな盛り付けが楽しめます。美味しい食材を求め、たどり着いたのが、実家の埼玉県寄居町の無農薬野菜と、美里町にある白石農場の自然の甘みとさらっとした脂肪が特徴の「古代豚」。経験豊かな本物の味を知る大人たちもうなる逸品を堪能できます。デートや女子会、接待、各種宴会などさまざまな用途に対応。約100種類を常備しているワインとのマリアージュを楽しみながら、日常を忘れ、優雅なひとときをお過ごしください。6,000円東京メトロ南北線 白金高輪駅 徒歩6分感染症対策ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるテイクアウト可